Преглед
Витамин А палмитат е форма на витамин А. Той се намира в животински продукти, като яйца, пиле и говеждо месо. Той се нарича също така предварително приготвен витамин А и ретинил палмитат. Витамин А палмитат се предлага като произведена добавка. За разлика от някои форми на витамин А, витамин А палмитат е ретиноид (ретинол). Ретиноидите са бионалични вещества. Това означава, че те лесно се абсорбират в тялото и се използват ефективно.
Витамин А палмитат срещу витамин А
Витамин А се отнася до хранителни вещества, които се категоризират в две специфични групи: ретиноиди и каротеноиди.
Каротеноидите са пигментите, които дават зеленчуци и други растителни продукти, техните ярки цветове. За разлика от ретиноидите, каротеноидите не са бионалични. Преди тялото ви да може да се възползва от тях хранително, трябва да ги превърне в ретиноиди. Този процес може да е труден за някои хора, включително:
- недоносени деца
- уязвими за храна бебета и деца (които нямат достъп до достатъчно количество хранителна храна)
- бременни или кърмещи жени, които нямат достъп до достатъчно количество хранителна храна,
- хора с муковисцидоза
В някои случаи генетиката може също да играе роля.
Двата вида витамин А спомагат за здравето на очите, здравето на кожата, функцията на имунната система и репродуктивното здраве.
Общи приложения и формуляри
Витамин А палмитат може да се приема под формата на добавка за поддържане и поддържане на оптимално здраве на окото, здравето на имунната система и репродуктивното здраве. Той също така се предлага чрез инжектиране, за тези, които не могат да го приемат под формата на хапчета.
Той често се използва като съставка в мултивитамини и се предлага като единствена съставка във формата на добавка. Тези добавки могат да бъдат етикетирани като предварително формиран витамин А или като ретинил палмитат. Количеството витамин А, което даден продукт или добавка съдържа, е посочено на етикета в международни единици (IU).
Витамин А палмитат се намира в животински продукти от всякакъв вид, като:
- черен дроб
- яйчни жълтъци
- риба
- мляко и млечни продукти
- сирене
Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) препоръчва на хората на възраст над четири годишна възраст да консумират 5 000 IU витамин А от храни, получени както от животински, така и от растителен източник (ретиноиди и каротиноиди).
Потенциални ползи за здравето
Витамин А палмитат е проучен за множество състояния и може да има ползи за здравето в няколко области, включително:
Ретинит пигментоза
Клиничните изследвания, направени в Харвардското училище по медицина в Масачузетския очен и ушите, установяват, че лечение, комбинирано от витамин А палмитат, мазна риба и лутеин, добавя 20 години полезно виждане на хора, диагностицирани с няколко очни заболявания, като ретинит пигментоза Usher синдром тип 2 и 3. Участниците получиха добавка, съдържаща 15 000 IU витамин А палмитат дневно.
Слънце-повредена кожа
Проучване, посочено в Journal of Cosmetic Dermatology, анализира ефектите от локално приложен витамин А палмитат и овлажнител на основата на масло, съдържащ антиоксиданти, върху фотозираната кожа. Изследваните телесни области включват шията, гръдния кош, ръцете и долните крака. Участниците в проучването, на които е дадена палмитатна смес от витамин А, показват подобрение на цялостното качество на кожата от 2 седмици, като повишеното подобрение продължава да ескалира с 12 седмици.
Акне
Локалната употреба на продуктите с рецепта, съдържащи ретиноиди, е показала ефективност при намаляване на акнето. Показано е също, че ретинолите предизвикват по-малко дразнене на кожата в сравнение с други видове акне, като например третиноин.
Има научен интерес към способността на витамин А палмитат да подкрепя заздравяването на раните и имунната защита, когато се прилага локално. Необходими са повече изследвания в тези области.
Странични ефекти и рискове
Витамин А палмитат е мастно разтворим и остава съхраняван в мастните тъкани на тялото. Поради тази причина, тя може да се натрупа до твърде високи нива, причинявайки токсичност и чернодробни заболявания. Това е по-вероятно да възникне от употребата на добавки, отколкото от храната. Хората с чернодробно заболяване не трябва да приемат добавки от витамин А палмитат.
Добавките на витамин А в твърде високи дози са свързани с вродени дефекти, включително малформации на очите, белите дробове, черепа и сърцето. Не се препоръчва при бременни жени.
Хората с определени видове очни заболявания не трябва да приемат добавки, съдържащи витамин А палпитат. Те включват:
- Старгардска болест (мастна дистрофия на Stargardt)
- Дистрофия на конусовидната пръчка
- Най-доброто заболяване
- Ретинални заболявания, причинени от ген Abca4 мутации
Витамин А палпитата добавки могат също да пречат на някои лекарства. Обсъдете употребата му с Вашия лекар или фармацевт, ако понастоящем приемате лекарства с рецепта, като тези, използвани за псориазис, или каквито и да е медикаменти, обработени чрез черния дроб. Някои лекарства без рецепта също могат да бъдат противопоказани, като например ацетаминофен (тиленол).
перспектива
Хранителните добавки на витамин А не са подходящи за всички, като например бременни жени и тези с чернодробно заболяване. Обаче, те изглеждат полезни за определени състояния, като например пигментоза на ретинита. Хранене на храни, съдържащи витамин А палпитат, е безопасно и здравословно. Приемането на добавки може да бъде проблематично при твърде високи дози. Говорете с Вашия лекар за използването на тази или всяка друга добавка.
