Канапе - задгранична дума, към която всички отдавна са свикнали.
Миниатюрните сандвичи с шишчета изглеждат невероятно и често присъстват на празнични маси.
Какви сандвичи с канапе могат да се направят за рожден ден?
Канапе за рожден ден - общи принципи за готвене
Приготвянето на миниатюрни сандвичи е лесно и просто! Дори децата ще се справят с повечето рецепти. Парчета продукти се събират на слоеве или се нанизват на специални шишчета. Вместо това могат да се използват зъбни клечки.
Сервирани канапета върху плоски ястия. Те не изискват допълнителна украса, тъй като сами по себе си са прекрасни и очарователни. Но винаги можете да добавите сандвичи със зеленина, нарязани зеленчуци и плодове.
Рецепта 1: Канапели за рожден ден на Канапули
Рецептата е добре, много мънички и спретнати канапета за рожден ден, които се състоят от напълно готови продукти и сглобяването отнема само няколко минути.
съставки
• хляб;
• шунка;
• краставица;
• маслини и / или маслини;
• сирене (задължително твърдо).
подготовка
1. Парчета за канапе могат да бъдат нарязани с нож или нарязани със специални форми - разфасовки. Ако правите парчета с нож, по-добре е под формата на квадратчета или триъгълници. Ще бъдат по-бързи и по-малко парчета.
2. Хляб, шунка, сирене и измита краставица, нарязани на парчета.
3. Нанизваме маслина върху шишче, след това краставица, сирене, шунка и завършваме с резен хляб. Готово!
Рецепта 2: Рождество на канапе за рожден ден
Вариант на очарователни и вкусни канапета за рожден ден, които се приготвят без разфасовки. Основната съставка е червената риба. Тя може да бъде всеки, но осолена.
съставки
• червена риба;
• бял хляб;
• крема сирене;
• листна салата.
подготовка
1. Нарежете хляба на спретнати квадратчета със страни 3-4 сантиметра и запържете в решетка. Можете да добавите капка масло или просто да го изсушите. Правим го по ваш вкус.
2. Намазваме хляб с крема сирене. Вместо това може да се използва масло.
3. Отгоре сложете парче маруля.
4. Вземете тънка филия червена риба и навийте на руло, имитирайки розетка. Сядаме цвете на зелено листо и е готово!
Рецепта 3: Канапе за рожден ден с херинга
Оказва се, че любимата херинга също може да се сервира необичайно и да се превърне в красива закуска. За тази опция миниатюрните сандвичи се нуждаят от шишчета.
съставки
• черен хляб;
• осолена херинга;
• прясна краставица;
• копър зелени.
подготовка
1. Хлябът трябва да бъде нарязан удължени правоъгълници, някъде от 2 до 4 сантиметра.
2. Нарежете филето на херинга на парчета от 1,5 сантиметра, дължината е равна на ширината на херинга.
3. Нарежете краставицата на кубчета, с размер на филийка хляб, малко по-малка.
4. Сложете парче краставица върху хляба, след това херинга, малко стръкче копър, пробийте с шишче и готово!
Рецепта 4: Канапе за рожден ден с краставица и салам
За тези миниатюрни сандвичи се нуждаете от спретнати и много тънки филийки салам, които може да се огънат без проблеми.
съставки
• прясна краставица;
• салам;
• маслини.
подготовка
1. Нарежете краставицата на сантиметри, веднага ги наредете на чиния.
2. Вземете парче салам, прободете с клечка за зъби или шишче, стъпвайки на 3-4 милиметра от ръба, сложете маслина и пробийте отсрещната страна. Оказва се дъгата на колбаси с маслина в средата.
3. Залепваме заготовката в краставица и тя е свършена!
Рецепта 5: Канапе за рожден ден с бекон и яйца
Тази версия на канапета за рождени дни се приготвя малко по-дълго от предишните, тъй като трябва да сварите яйца и да нарежете нещо.
съставки
• пъдпъдъчи яйца;
• филийки бекон;
• меко сирене;
• чесън;
• копър;
• хляб.
подготовка
1. Нарежете хляба на квадратчета, страни най-малко 4 сантиметра. По желание филийки могат да бъдат пържени на тиган.
2. Смесете сиренето с нарязан чесън и копър, разпределете върху хляб.
3. Сварете пъдпъдъчи яйца, нарязани всяко на 2 части. Ако се използват шишчета, тогава трябва незабавно да поставите яйцето. Ако клечки за зъби, оставете за по-късно.
4. Вземете резен бекон 5-7 сантиметра, той трябва да е много тънък. И събирайте върху клечка за зъби под формата на акордеон.
5. Залепваме в хляб със сирене маса, ако яйцето не е поставено веднага на клечка за зъби, тогава го поставяме отгоре.
Рецепта 6: Канапе за рожден ден с хайвер
Характеристика на подобни канапе е използването на крекер вместо хляб. Бисквитките трябва да са неутрални или солени, с добавки като сирене или бекон е по-добре да не се използват, за да не се прекъсне естественият вкус на хайвер.
съставки
• крекер;
• червен или черен хайвер;
• копър;
• масло.
подготовка
1. Намазваме крекерите с масло, поръсваме с малко количество нарязан копър.
2. Разстелете червен хайвер и готово!
Рецепта 7: Канапе за рожден ден със скариди
Това предястие определено няма да остане незабелязано на масата. Много ярки, красиви и необичайно вкусни. Скаридите вземат всякакви, те трябва да заврят и почистват.
съставки
• грозде;
• лимон;
• скариди;
• краставица.
подготовка
1. Направете шайби за краставици по сантиметър. Те ще бъдат основа за канапета.
2. Вземете обелените скариди и прободете с коса близо до опашката, сложете гроздето и пробийте отсрещната страна.
3. Залепваме в краставица.
4. Нарежете лимона на много тънки кръгчета, след това на половина. Ако цитрусът е голям, това може да е ивици.
5. Избутайте филийката в дупката между гроздето и скаридите. И канапетата са готови!
Рецепта 8: Италиански канапе за рожден ден
Ароматни и миниатюрни сандвичи с канапе, които ще украсят празничната трапеза. За подготовката ще ви трябват малки топчета моцарела.
съставки
• хляб или хляб;
• моцарела;
• чери домати;
• листа от босилек;
• малко зехтин;
• черен пипер, розмарин, лимон.
подготовка
1. Смесете зехтин с лимонов сок, черен пипер, добавете малко розмарин. Разбъркайте соса и сложете топките моцарела в него. Оставете да се маринова за половин час, но по-добре по-дълго.
2. Изрежете бели филийки от бял хляб.
3. Поставяме листа босилек на всяко шишче, след това топка моцарела; маслото не трябва да се разклаща.
4. Последният е чери домат и залепете цялото шишче в хляба. Ароматните сандвичи са готови! Маслото, останало след мариноване, може да се използва за салатен дресинг или за приготвяне на всякакви други ястия.
Рецепта 9: Канапе за рожден ден с цаца "Една хапка"
Прекрасна алтернатива на скучните и вече поръсени сандвичи с цаца. Можете да готвите канапе с бял или тъмен хляб.
съставки
• цаца;
• варено яйце;
• краставица;
• майонеза;
• хляб.
подготовка
1. Изрежете всякакви фигури от хляб, но можете просто квадратчета или правоъгълници. Изсушете парчетата в тиган, можете да печете във фурната.
2. Намазваме с майонеза.
3. Нарежете свареното яйце на филийки, сложете го върху хляба.
4. Поставете цацата.
5. Нарежете краставицата на много тънки и продълговати филийки. Пробиваме на две места и залепваме в сандвич. Можете да украсите зелените закуски.
Рецепта 10: Канапе за рожден ден с гърди „Мъжки“
Много прост вариант на сандвичи, които са идеални за закуска на силни напитки. Готви се с пушен или осолен бекон. Изберете парчета с добри слоеве.
съставки
• краставица (прясна или осолена);
• гърдица;
• хляб;
• горчица;
• лук, дребен.
подготовка
1. Нарежете бекона на кубчета от 1,5-2 сантиметра.
2. Краставица на шайби.
3. Обелете лука, нарежете на кръгчета.
4. Поставете парче грудка върху шишче, след това пръстен лук и последното е краставица.
5. Ние лепим мъжки канапета на парчета черен хляб, намазани с горчица и вече можете да направите тост!
Канапе за рожден ден - съвети и трикове
• Изградете канапе - въпрос на минути, но ако всичко е готово. Можете предварително да нарежете всички съставки и да ги подредите в контейнери, а преди празника бързо да изградите миниатюрни сандвичи.
• Канапетата са не само солени или остри, но и сладки. Сервират се като десерт. Най-лесният начин да отрежете различни плодове и да сложите шишчета. Но можете да добавите ружа, пастила, бисквитки и други сладкиши.
• Сандвичите с печени хляб се държат много по-добре и по-вкусно. И не е необходимо да отделяте време за готвене на парчетата. Те могат да бъдат печени във фурната, докато се готви друго празнично ястие или след него.
• Майонеза - не най-добрият сос за канапе. Хлябът под него става накуцнал, мокър и безвкусен. По-добре е да използвате преработени сирена или маси от меко извара. По-вкусни и по-здравословни!
