Преглед
Алкохолът има широко разпространени ефекти в организма. Има предполагаеми ползи, както и клопки, за консумация на алкохол. След като влезе в системата ви, тя задейства незабавни физиологични промени в мозъка, сърцето и черния дроб, сред другите органи. С течение на времето тези промени могат да доведат до дългосрочни здравословни усложнения, ако пиете твърде много.
Има много неща, които може да не знаете за това популярно вещество, което се намира в някои от любимите ви коктейли, алкохолни напитки, бира и вина. Ще ви запознаем с 30 факта и пет митове за това често празнуващо вещество, консумирано в много култури по света.
30 факти за алкохола
- "Алкохолът" в алкохолните напитки като вино, бира и спиртни напитки всъщност представлява етанол или етилов алкохол. Това е единственият вид алкохол, който можете да пиете, без да причинявате сериозно увреждане на тялото си.
- Алкохолът е депресиращ. Това означава, че забавя активността в мозъка.
- Според Националното проучване за употребата и здравето на наркотиците (NSDUH) през 2015 г. 86,4% от възрастните съобщават, че са пили алкохол в даден момент от живота си.
- NSDUH също установи, че 70,1% от американските възрастни са пиели през предходната година, а 56,0% са имали едно през предходния месец.
- Алкохолът има голямо разнообразие от ефекти. В мозъка, той задейства освобождаването на допамин, невротрансмитер, който е свързан с удоволствие и удовлетворение.
- Стресът е друг страничен ефект от пиенето на алкохол. Това се дължи на повишаване на приема на друг невротрансмитер, наречен GABA.
- Алкохолът е сред най-често употребяваните пристрастяващи вещества. Около 12,7% от американските възрастни отговарят на критериите за разстройство на употребата на алкохол (AUD). Това е 1 от 8 възрастни.
- Според проучване от 2015 г. американците с европейски произход с леки очи консумират повече алкохол, отколкото американците с европейски произход.
- Същото проучване установи, че американците с европейски произход с сини очи имат най-високи нива на злоупотреба с алкохол, което предполага генетична връзка, която ги прави по-податливи на аудитория.
- Алкохолът се обработва в черния дроб, където ензимите помагат за разграждането на етанола в ацеталдехид и ацетат.
- Ефектите, свързани с пиенето, се появяват, когато етанолът навлезе в кръвта Ви и преминава през мембраните на клетките в мозъка, сърцето и други органи.
- Изследванията показват, че честотата на употребата на алкохол и високорисковата употреба се е увеличила между 2001 и 2013 г.
- AUD има генетичен компонент. Изследователите изчисляват, че генът представлява приблизително половината от риска.
- Мъжете по-често употребяват алкохол, отколкото жени.
- Алкохолът има различни здравни последици за мъжете и жените. Дългосрочното пиене е по-вероятно да има отрицателни последици за жените в сравнение с мъжете, дори ако жената пие по-малко за по-кратък период от време.
- Жените, които са зависими от алкохола, са с 50 до 100% по-голяма вероятност да умрат от причините, свързани с алкохола, отколкото мъжете, които са зависими от алкохола.
- Смъртните случаи, свързани с алкохола, са третата водеща причина за смърт в Америка. Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията 88,424 души умират всяка година от причините, свързани с алкохола, в Съединените щати.
- Алкохолът може да е почти толкова стар, колкото и цивилизацията. Остатъци от алкохолна напитка, датиращи от 7000 до 6 600 бр. са открити в Китай.
- Археолозите също са намерили доказателства, предполагащи, че работниците, които са построили Великите пирамиди в Гиза, са били платени в бира.
- Пристрастяването към алкохол е модел на консумация на алкохол, който включва много пиене в кратък период от време. За жените четири или повече напитки в рамките на два часа се считат за алкохол. За мъжете, това са пет или повече напитки след два часа.
- Тийнейджъри, които започват да пият преди 15-годишна възраст, по-скоро развиват алкохолна зависимост.
- Симптомите на остър алкохолен синдром на отнемане (AWS) включват халюцинации, гърчове и в тежки случаи дори смърт. Хората, които са зависими от алкохола, трябва да търсят медицинска помощ, за да спрат да пият.
- Културата има значително влияние върху начина, по който хората консумират алкохол. Изследване, което изследва семейното пиене в Италия, показва, че италианците, които са пили за семейни ястия по време на отглеждането, са по-малко склонни да развият нездравословни навици за пиене по-късно в живота си.
- Използването на алкохол е значителен рисков фактор за деменцията.
- Пиенето на червено вино с умереност се смята за добро за сърцето. Червеното вино съдържа ресвератрол, вещество, което помага за контрола на холестерола, предотвратява увреждането на кръвоносните съдове и спира образуването на кръвни съсиреци.
- Пристрастяването към алкохол може да доведе до махмурлук на следващата сутрин. Местата са причинени от химически странични продукти, създадени при обработката на алкохол.
- Хормоналните промени водят до неприятни симптоми на махмурлук. Например, хормоналните промени ви карат да уринирате повече, което може да доведе до дехидратация.
- Тъмните течности, като червено вино или уиски, са по-склонни да доведат до тежки махмурлукчета. Бялата или чиста течност е по-малко вероятно да доведе до махмурлук.
- Навсякъде по света минималната законна възраст на пиене варира от 10 до 21 години.
- Мускулите усвояват алкохола по-бързо от мазнините. В резултат на това хората, които имат повече мускули и по-малко телесни мазнини, имат по-висок алкохолен толеранс.
5 митове за алкохола
1. Мит: Добре е да се напиваме от време на време.
Истината: Пристрастяването към алкохол е свързано със сериозни здравословни проблеми, включително неволни наранявания, рак и сърдечни заболявания. Няма значение колко рядко го правите. Ако имате четири или повече напитки (жени) или пет или повече напитки (мъже) на едно заседание, рискувате здравето си.
2. Мит: Пиенето винаги е безопасно в умереност.
Истината: Умереното потребление на алкохол може да има някои ползи за здравето. Това обаче не означава, че няма риск.За някои хора рисковете могат да надхвърлят възможните ползи. Те включват хора, които:
- са бременни или се опитват да забременеят
- приемайте рецепта лекарства, които взаимодействат с алкохол
- планирате да шофирате или работите с машини
- имате сърдечна недостатъчност или слабо сърце
- са имали удар
- имате чернодробно или панкреатично заболяване
- имат AUD, зависимост от алкохола или семейна история
3. Мит: Виното или бирата няма да ви направят като пиян като твърда алкохол.
Истината: Всички видове алкохол съдържат същата активна съставка. Всички стандартни напитки съдържат същото количество алкохол. Стандартната напитка включва:
- 12 унции (унция) бира (5 процента алкохол)
- 8 до 9 унции. малцова бира (7% алкохол)
- 5 унции. на вино (12% алкохол)
- 1.5 oz. от дестилирани спиртни напитки (40% алкохол)
4. Мит: Пиенето не е проблем, стига да можете да държите алкохола си.
Истината: Да можеш да пиеш без да почувстваш ефекта може да е знак, че развиваш толерантност към алкохола. С течение на времето редовното използване на алкохол може да ви изложи на риск за АУБ.
5. Мит: Можете бързо да се отървете от чаша кафе.
Истината: Кафето съдържа кофеин, стимулант, който може да ви накара да се чувствате по-бдителни и будни. Това не помага на тялото ви да обработва алкохола по-бързо. Ако сте пили, даването на време на тялото ви да разбие алкохола във вашата система е единственият начин да се отървете.
Вратата
Хората имат дълга, сложна връзка с алкохола. Често препечатаме на специални поводи и че чашата с червено вино може дори да има ползи за здравето. Но пиенето на прекалено много може да има последици за здравето. Ако сте наясно с рисковете, обикновено сте добре да пиете алкохол умерено.
