Бременните жени по време на гестацията на дете си позволяват много да се хранят.
Една от най-популярните „бременни“ храни е сладоледът.
Но как да откажа това лечение за кърмене? И струва ли си изобщо да се откажеш?
Възможно ли е кърменето на сладолед: кога да започнете и как да въведете диетата?
Както всеки друг продукт, сладоледът трябва да бъде включен много внимателно в диетата на кърмеща майка. По-добре е да започнете да правите това не по-рано от месец след раждането. Първият месец е препоръчително да се придържате към строга диета.
За първи път е по-добре да започнете да опитвате сладолед с мляко или сметана. В крайни случаи - сладолед. Не бива веднага да хвърляте цял брикет, в началото ще е достатъчно много малко количество. На следващо място, трябва внимателно да следите състоянието на бебето. Коликите се появяват след няколко часа. В случай на алергии този път се увеличава до три дни. Това означава, че през това време е по-добре да не ядете нови продукти (особено сладолед), за да не объркате причината за реакцията.
Може ли да суче сладолед с добавки? Не е необходимо да започвате да добавяте сладолед към диетата, например с горски плодове или шоколад. В случай на алергия няма да е ясно какво представлява: шоколад или млечен протеин?
Може ли лактиращ сладолед: какви са неговите недостатъци?
Основната опасност за бебето е съставът на сладоледа. За никого не е тайна, че за подобряване на вкуса, както и за по-дълго съхранение, към него се добавят различни вещества.
В допълнение към протеина, който се намира в сладоледа и често причинява чревни разстройства или алергична реакция, сгъстители, консерванти и стабилизатори могат да повлияят негативно на дете. Всичко това не само влошава състоянието на детето в момента, но може да послужи като тласък за развитието на по-сериозни заболявания.
За да се разбере дали е възможно да се кърми сладолед, достатъчно е да се знае, че за приготвянето му в производствените предприятия животинските мазнини често се заменят със синтетични растителни мазнини. Как това може да заплашва? Такива мазнини са склонни да се отлагат в тялото и впоследствие дават тласък на развитието на заболявания като затлъстяване, атеросклероза или онкология. И тъй като всички вещества, постъпващи в тялото на майката с кърмата, се предават и на бебето, сладоледът става опасен не само за мама, но и за нейното дете.
Друго нежелано свойство на деликатесите за кърмеща майка е увеличаване на съдържанието на мазнини в млякото. Съставът и хранителната му стойност за всяка жена са индивидуални. Може да се случи, че след като ядете сладолед, съдържанието на мазнини в млякото ще се увеличи значително. Това ще доведе до храносмилателно разстройство на детето, разхлабени изпражнения с непереварими протеини и колики.
Възможно ли е да кърмите сладолед и как да приготвите лакомство у дома
Не мислете, че съставът на раздели на сладолед през цялото време кърмете. Мога ли да кърмя сладолед? Да! Но само натурални, без химически примеси и добавки. Къде да го вземем? Гответе се!
Домашният сладолед не само ще развесели мама, но и ще насити бебето с витамини, минерални соли, аминокиселини и здравословни мазнини.
За да приготвите този деликатес, сега можете да си купите специално устройство - производител на сладолед. Самата тя ще направи всичко за вас. Въпреки това е напълно възможно да се направи без него. В този случай получената маса се поставя в контейнер във фризера за 12 часа. Но на всеки 3 часа трябва да вземете сместа и да разбъркате добре.
Сладолед от козе мляко
Козето мляко е много по-здравословно от кравето. Преди, когато нямаше всякакви смеси, а майка ми загуби мляко, децата се хранеха с козе храна. Няма алергична реакция към него.
Ще ви трябва:
● 1 литър козе мляко;
● 3 яйчни жълтъка;
● 150 г захар;
● 1,5 с.л. пшенично брашно.
Получаване:
Отделени от протеините, жълтъците се смилат със захарта.
След това постепенно се добавя брашното към сместа и всичко се разбърква добре.
Хомогенната маса се разрежда с малко количество козе мляко.
Останалото мляко се загрява, след което получената маса се добавя към него.
Всичко това се готви, докато започне да се сгъстява.
Много е важно непрекъснато да разбърквате сместа и да се уверите, че тя не „изтича“.
Трябва да готвите на най-слаб огън.
След сгъстяване сместа се отстранява от котлона и се оставя да изстине напълно.
След това се поставя в производителя на сладолед. Останалото е нейна работа.
Бананов сладолед
Бананът е хипоалергенен продукт. Това е един от първите екзотични плодове, които можете да опитате за кърмачка. А сладоледът с него се оказва много вкусен и ароматен.
Ще ви трябва:
● 375 г мляко;
● 375 гр крем;
● 100 г захар;
● 3 узрели банана.
Получаване:
Бананите се пюрират с пасатор до хомогенно състояние на каша.
Всички други съставки се добавят в масата на свой ред.
Всичко се разбърква добре и се изпраща на най-тихия огън.
Масата се готви до сгъстяване, като непрекъснато трябва да се разбърква.
Важно е също така да се гарантира, че масата не кипва.
След като банановата маса започне да се сгъстява, тя се отстранява от огъня.
След охлаждане те се изпращат във фризера за 3 часа.
Ескимос пай
Познатият вкус от детството е лесно да се повтори у дома.
Ще ви трябва:
● 1 пилешко яйце;
● 40 г пудра захар;
● 250 мл мляко;
● 0,5 ч.л. ванилин.
Получаване:
Ванилинът се смесва с пудра захар.
Яйцето се разбива на гъста пяна с пасатор, докато пудрата захар постепенно се изсипва.
След това се налива млякото и масата се изпраща на тих огън.
Трябва да се доведе до кипене, като се бърка непрекъснато.
Когато масата започне да става вискозна, тя се отстранява от огъня и се изсипва в съд.
Охладеният се изпраща във фризера за 3 часа.
На всеки час трябва да вземете сладоледа и да го разбъркате добре, след което да го оставите още 7 часа.
Ако изведнъж сте опитали сладолед и бебето е имало реакция на него, не се обезсърчавайте. Детският стомашно-чревен тракт узрява буквално всяка седмица. Достатъчно е да понасяте малко и да опитате сладоледа отново след седмица-две. Може би реакцията ще изчезне и можете спокойно да се насладите на любимата си почерпка.
