Какво представлява токоферил ацетат?
Алфа-токоферилацетатът (АТА) е специфична форма на витамин Е, която често се среща в продуктите за грижа за кожата и хранителните добавки. Той също така е известен като токоферил ацетат, токоферол ацетат или витамин Е ацетат.
Витамин Е е известен със своите антиоксидантни свойства. Антиоксидантите помагат да защитите тялото си от увреждащи съединения, наречени свободни радикали. Обикновено свободните радикали се образуват, когато тялото ви преобразува храната в енергия. Въпреки това, свободните радикали могат да идват от UV светлина, цигарен дим и замърсяване на въздуха.
В природата витамин Е идва под формата на токоферил или токотриенол. Както токоферилът, така и токотриенолът имат четири форми, известни като алфа, бета, гама и делта. Алфа-токоферилът (АТ) е най-активната форма на витамин Е при хората.
АТА е по-стабилна от AT, което означава, че може по-добре да издържа на напрежения в околната среда, като топлина, въздух и светлина. Това го прави идеален за употреба в хранителни добавки и обогатени храни, тъй като има по-дълъг срок на годност.
Къде мога да намеря токоферилацетат?
Козметика и добавки
Вие ще намерите ATA в различни продукти за грижа за кожата. Антиоксидантните свойства на витамин Е могат да помогнат за предотвратяване на увреждане на кожата, причинено от свободните радикали от UV-излагането. Витамин Е може да има и противовъзпалително действие върху кожата.
Поради по-голямата си стабилност АТА се използва и в хранителните добавки на витамин Е. Когато се приема перорално, АТА се превръща в АТ в червата. Витамин Е е в повечето мулти-витамини, така че не забравяйте да проверите колко е в мулти-витамин, ако го вземете, преди да добавите добавка.
храни
В допълнение към хранителните добавки и козметичните продукти можете да намерите витамин Е в следните храни:
- зелени листни зеленчуци, като броколи и спанак
- масла, като слънчогледово масло, масло от пшенични зародиши и царевично масло
- слънчогледови семки
- ядки, като бадеми и фъстъци
- цели зърна
- плодове, като киви и манго
Витамин Е се добавя и към обогатени храни, като например зърнени храни, плодови сокове и много масла. Можете да проверите етикетите на храните, за да видите дали е добавен витамин Е. Ако искате да увеличите приема на витамин Е, трябва първо да увеличите приема на тези храни.
Потенциални ползи
Използването на АТ върху кожата, особено с витамин С, помага да се предотврати UV увреждане на кожата. В изследването на изследванията институтът Linus Pauling в Държавния университет в Орегон установи, че използването на АТ с витамин С по кожата намалява изгаряните от слънцето клетки, уврежданията на ДНК и пигментацията на кожата след UV излагане. AT обаче е по-малко стабилна в околната среда от АТА, което го прави по-трудно за съхранение.
Докато АТА е по-малко чувствителен към топлината и светлината, отколкото АТ, има по-малко превръщане на АТА в активния АТ форма в кожата. Това е така, защото клетките в горния слой на кожата ви са много по-малко метаболитно активни. В резултат на това използването на козметични продукти, съдържащи АТА върху кожата ви, може да не е много ефективно.
Това се подкрепя от проучване от 2011 г., публикувано в списание Medical Principles and Practice. Използвайки няколко търговски продукти за грижа за кожата, изследователите разгледаха превръщането на АТА в активна АТ форма в кожата на живи плъхове. Те установили, че докато е имало АТА в горните нива на кожата след употребата на продукта, няма активна АТ.
Въпреки че има много проучвания за потенциалните ползи от АТ, проучванията за ползите от АТА са ограничени. Резултатите от тези проучвания за АТА са смесени. АТА обикновено трябва да се използва с други витамини и минерали, за да има благотворен ефект.
Изследване на над 4 000 участници с възрастово обусловена макулна дегенерация (AMD), проведено през 2013 г., показва, че тяхната комбинация от високи дози антиоксиданти С, Е и бета-каротин, заедно с цинк, работи за забавяне на прогресията до напреднали AMD.
В друг преглед на изследванията институтът Linus Pauling установи, че приемането на АТА заедно с други антиоксидантни добавки не оказва влияние нито върху развитието, нито върху превенцията на катаракта.
Що се отнася до ползите от добавките на витамин Е като цяло, резултатите от проучването са били смесени за това, дали те са от полза за следните условия:
- коронарна болест на сърцето
- рак
- когнитивен спад, като болестта на Алцхаймер
Потенциални рискове
Повечето хора не получават странични ефекти, когато приемат препоръчваната дневна доза витамин Е, която е 15 милиграма (mg).
Твърде много витамин Е може да причини проблеми. Допустимата горна гранична доза на витамин Е за възрастни е 1000 mg. Високи дози над 1 000 mg са свързани със следните нежелани реакции:
- виене на свят
- умора
- главоболие
- слабост
- замъглено зрение
- болка в корема
- диария
- гадене
Ако приемате високи дози витамин Е добавки за повече от една година, рискът от кървене може да се увеличи. Говорете с Вашия лекар, преди да приемате витамин Е добавки, ако приемате антикоагулантни лекарства.
Малко вероятно е да получите твърде много витамин Е от храни, но това може да се случи, ако приемате и добавки. Изследване от 2011 г., публикувано в списанието на Американската медицинска асоциация, показва, че мъжете, приемащи високи дози добавки от витамин Е, са имали по-висок риск от развитие на рак на простатата.
Важно е да запомните, че FDA не следи добавки за чистота или качество, така че избора на реномирана марка е от съществено значение. Използването на продукти за грижа за кожата, съдържащи АТА, може да доведе до алергична реакция, зачервяване на кожата или обрив.
Долния ред
АТА е форма на витамин Е, която често се включва в козметичните продукти и хранителните добавки поради по-голямата си стабилност в сравнение с АТ. Когато се приема перорално, АТА се превръща в активен АТ в тялото.Ефективността на АТА в козметичните продукти изглежда ограничена, тъй като АТА не се разгражда ефективно до АТ в горните слоеве на кожата. Освен това проучването на ползите от добавките от АТА е ограничено и резултатите са смесени в най-добрия случай.
Ако искате да получите повече витамин Е, опитайте да добавите към вашата диета храни като листни зелени зеленчуци, ядки и масло от пшенични зародиши. Говорете с лекаря си, преди да добавите добавки.
