Има много митове и спекулации около кърменето.
Някои казват, че някои храни са забранени, други ги ядат и това не се отразява на бебето.
Например изварата е полезна за тялото на жена и дете, но не може ли да причини болен стомах или тежки алергии в трохи?
Възможно ли е да кърмите извара и каква е нейната употреба
Изварата принадлежи към категорията на млечните продукти. Съставът му е богат на витамини от групи A, B, E, C и PP. Употребата на този продукт има положителен ефект върху тялото на майката и върху крехкото тяло на бебето.
Благодарение на високото съдържание на калций се укрепват костите и мускулите на детето, образува се силен скелет. Освен това насърчава растежа на косата, ноктите и зъбите, което е особено важно за бебетата.
Витамините в състава на изварата укрепват имунната система на майката и бебето, намаляват риска от много заболявания.
Всяка майка ще отговори на въпроса дали кърменето извара ще отговори положително, знаейки, че допринася за по-доброто развитие на детето си както физически, така и интелектуално.
Изварата е особено ценна за бебетата през първия месец от раждането им. Именно в този момент детето се развива и адаптира. За да получи както майката, така и бебето всички необходими предимства на продукта, една жена трябва да консумира не повече от 100 г. Съдържанието на мазнини в изварата също е важно. Оптимално е да избирате между 5 и 9%. Прекалено мастният продукт ще увеличи съдържанието на мазнини в млякото, което може да причини силни чревни разстройства у бебето.
Възможно ли е да кърмите извара и как може да бъде опасно
Основното ограничение при използването на извара се крие в поносимостта на продукта от майката. Ако тя има нежелани реакции на тялото към извара, тогава с по-голяма степен на вероятност може да се каже, че бебешкият продукт ще предизвика същата реакция. Често при кърмачета вече през първия ден след употребата на извара от майката може да се наблюдава:
● подуване на корема;
● диария;
● запек;
● появата на хлабави изпражнения;
● алергични обриви и зачервяване.
За да се предотвратят подобни неприятности, е необходимо да се въвежда извара в диетата внимателно и постепенно. Трябва да започнете буквално с чаена лъжичка, като всеки ден увеличавате дозата до предписаните 100 г на ден.
Възможно ли е кърмене извара и струва ли си да рискувате в полза на детето, ако майката има индивидуална непоносимост към продукта? В тези случаи специалистите по кърмене съветват да се замени ферментиралия млечен продукт с натурално кисело мляко или ферментирало печено мляко.
Когато използвате извара, е важно да следите качеството му. Застоял продукт не само не носи ползи, но също така може да навреди на мама и бебе. Реакцията е напълно непредсказуема. Това може да бъде просто разстроено черво или тежко отравяне, което е много опасно особено за бебетата.
Възможно ли е да кърмите извара и под каква форма да я използвате
Изварата е полезен продукт, необходим за нормалното функциониране на целия организъм. Въпреки това, често майките си задават въпроса: за да се получат всичките му полезни свойства, необходимо ли е да се яде извара само в чистата й форма? По време на лактацията искате да ядете не само здравословно, но и вкусно. Самото извара не е деликатес, така че майките са склонни да го включват в различни ястия.
Извара със заквасена сметана
Изварата, подправена със заквасена сметана и захар, може да се счита за лакомство. Въпреки това, за да не се притеснявате бебето, трябва да дадете предпочитание на нискомаслените сортове заквасена сметана.
Смята се, че изварата с нискомаслена заквасена сметана има положителен ефект върху формирането на умствената дейност на детето през първия месец от неговото раждане. Има обаче някои ограничения. Това ястие значително натоварва черния дроб, така че за тях е по-добре да се угощават на сутринта.
Кнедли с извара
След топлинна обработка изварата донякъде губи полезните си свойства. Единственият му плюс е, че става по-малко алергенен. Ако майката иска да се почерпи с кнедли с извара, тогава няма забрани за това. Ако нямат полза, няма да навредят много.
Заслужава да се спомене, че кнедли е по-добре да се готви самостоятелно, тъй като закупените са съмнително удоволствие. Не е ясно какво качествено извара се използва там. Също така, различни примеси могат да се добавят по време на производството за подобряване на вкусовите качества. А това може сериозно да повлияе на здравето и развитието на трохите.
Вилно сирене гювеч
Този продукт има същите полезни свойства като изварата в най-чистия си вид. Касеролата се приготвя много лесно.
Ще ви трябва:
● пакет прясно извара;
● 2 пилешки яйца;
● 3 супени лъжици грис;
● захар на вкус.
Получаване:
Съдът за печене се облицова с хартия за печене.
Всички съставки се смесват и се подреждат във форма.
Фурната се загрява до 180 градуса.
Формулярът се изпраща за подготовка за половин час.
Можете да разнообразите гювеча, като добавите екзотични плодове или сушени плодове, но преди това трябва да сте сигурни, че бебето не реагира на тези продукти с алергии или лошо храносмилане.
Изварата се разточва
Вкусно за мама и здравословно за бебето лакомство, което се приготвя бързо и лесно.
Ще ви трябва:
● пилешко или пуешко филе;
● 100 г извара (немазно);
● куп копър;
● 50 г нискомаслено сирене;
● сметана 10%;
● сол на вкус.
Получаване:
Птичето филе се нарязва на дълги парчета, разбива се добре с чук, осолява се и се оставя да кисне 10 минути.
Сиренето се натрива на ситно ренде и се смесва с извара и копър.
Сместа от извара се разбива в блендер до гладкост.
Всяко парче домашни птици се намазва с получената маса, навива се и се намушва с клечка за зъби.
Рулцата се подреждат в тава за печене и се заливат със сметана (рулото трябва да се „удави“ наполовина).
Отгоре може да се поръси с останалото настърган кашкавал.
Пилешките рулца се пекат на 180 градуса за половин час, в пуешки рулца - 40 минути.
След това вкусно и здравословно ястие е готово!
Възможно ли е да кърмите извара в чистата й форма или като част от ястията? Дори имате нужда от него още в първия месец от раждането на бебето. Трябва обаче внимателно да изберете продукта, да следите съдържанието му на мазнини и срока на годност. Изварата трябва да бъде въведена в диетата внимателно, като се спазва състоянието на бебето. Ако не се промени и новият продукт не притеснява бебето, тогава мама може да се поглези с гювеч, и кнедли, и извара в най-чистия си вид.
