Елда - общо описание
Елдата е едногодишно растение, получено от устните на хората името черен ориз или черна пшеница. Външно елдата може да се идентифицира по нейните характерни особености - червеникаво стъбло, разклонени листа, бели или розови цветя, събрани в четка. Елдата може да достигне 1,5 метра височина, излъчва приятен меден аромат. Растението цъфти през юли, но напълно узрява едва през август.
Елдата съдържа голям брой полезни микроелементи и витамини: растителен протеин, рутин, витамини В1, В2, В6, РР, магнезий, калций, желязо, фосфор, мед и полезни киселини.
Елда - видове и места на растеж
Елдата се засажда като селскостопанска култура, употребата й е широко разпространена в Беларус, Украйна, в цялата европейска част на Русия.
Елда - лечебни свойства
Народните лечители отдавна са открили лечебните свойства на елдата и ги използват за тонизиране на тялото и борба със сериозни неразположения.
С помощта на "черен ориз" лекуват диатеза, заболявания на горните дихателни пътища, бронхит, кашлица и други възпалителни заболявания. Елдата е полезна за възрастни хора, за удобното състояние на децата е подходящ прахът от плодовете на растението, който се създава чрез смилане на продукта. Растението се използва в случаите, когато е необходимо бързо да се постави на краката на човек, отслабен след сериозно заболяване.
Елдата има важен ефект върху кръвоносните съдове, препоръчва се да се приема за профилактика на атеросклероза, сърдечно-съдови заболявания, с вазоспазъм и чупливост на капилярите.
Растението е антисептик, листата му се прилагат към гнойни рани, които бързо заздравяват под въздействието на полезните компоненти на елдата.
Елда - лекарствени форми
Като лекарство народните лечители и фармацевтите използват листата, стъблата и плодовете на елдата (идеална версия на върха, в която се наблюдава най-висока концентрация на хранителни вещества).
По правило елдата се събира по време на периода на зреене (август), суши се на чист въздух или в помещение, което е добре вентилирано. Трябва обаче да се помни, че попадането на слънчева светлина върху вече нарязано растение е неприемливо, в противен случай всички полезни вещества, съдържащи се в елдата, ще загинат.
Семената, получени от елда, трябва да се обелят.
Елда - рецепти
Използването на каша от елда се предписва за почти всички хора, които се нуждаят от рехабилитация след сериозно заболяване. Чаят от елда, който има маса от всички видове полезни свойства, придоби много широко разпространение. Приготвянето на напитка не е трудно, предлагаме проста и неусложнена рецепта за чай, която е полезна за организма.
Билков чай от елда
2 чаени лъжички елда трева, залейте с 1 чаша вряла вода, поставете на огън, гответе 1-2 минути, след това извадете от печката, покрийте и оставете да вари 15 минути. Чаят трябва да се консумира в две или три малки чаши на ден, курсът на лечение е 1,5-2 месеца.
Народните лечители забелязали, че елдата помага в борбата с безсънието, така че за хората, които не могат да заспят или често се събуждат през нощта, не е излишно да изпият вечер чаша такава напитка от елда.
Елда - противопоказания
Въпреки факта, че елдата има много полезни свойства и почти никога не причинява предозиране и усещане за зле при болни хора, все още има противопоказания за нейната употреба. Например елдата може да бъде доста опасна за пациенти, които страдат от повишена коагулация на кръвта. и заболявания на стомашно-чревния тракт.
Коментари
