Тънкото извара е основно от много нискокалорични диети. Така че не е изненадващо, че се е превърнал в модната диета сама.
Диетата на извара е диета с ниско съдържание на въглехидрати, ограничена от калории. Той има за цел да ви помогне бързо да отслабнете. Ето един поглед към плюсовете и минусите на тази катастрофа диета.
Каква е диетата на извара?
Изварата е изработена от изсушено мляко. Няма официална версия на диетата с извара. Това е просто план за хранене, където ядете само извара за всяко хранене в продължение на поне три дни. Някои хора също ядат пресни плодове и зеленчуци с умереност.
Алкохолът, плодовият сок, сода и други подсладени напитки обикновено се избягват.
Професионалистите от диетата на извара
- Вероятно ще отслабнете бързо.
- Диетата е лесна за следване и не се изисква готвене.
- Изварата е с високо съдържание на протеини.
Професионалистите на диетата с кашкавал
Основното предимство на диетата с кашкавал е бързата загуба на тегло. Всяка диета, която значително ограничава калориите, обикновено води до загуба на тегло. Но може да загубите предимно теглото на водата, а не мазнините.
Изварата е евтина и лесна за намиране. Голяма вана обикновено е само няколко долара в магазина за хранителни стоки. Това прави диетата на сиренето да е привлекателна, ако сте на строг бюджет.
Диетата на извара е удобна. Няма сложни рецепти или списъци за пазаруване. Не е нужно да броите калории или точки или да претегляте храната си. Изварата е преносима и лесна за опаковане, така че можете да я вземете със себе си за работа или училище.
Ако ви харесва вкусът на извара, най-вероятно ще се насладите на тази диета, поне за краткосрочен план. Можете да го промените, като завършите вашето сирене за домашно сирене с подправки, включително:
- канела
- индийско орехче
- пипер
- джинджифил
- Индийски смеси от подправки
Изварата е с високо съдържание на протеини. Една чаша нискомаслено извара има огромна 28 грама. Високо протеиновите храни се разграждат бавно. Това ви помага да се чувствате пълноценно по-дълго и да сте по-малко склонни да преяждате. Протеинът също така помага да се поддържат нива на кръвната захар стабилни и помага за изграждането на мускулите
Против диетата на извара
- Виното няма силно влакно.
- Диетата е рестриктивна спрямо калориите и може да причини на тялото да премине в режим на глад.
- Има малко разнообразие в диетата, така че може да се отегчите лесно и няма да отговаряте на хранителните нужди.
Недостатъците на диетата с извара
Ограниченията за диета може да предизвикат глад за храна. Резултатите от проучване от 2005 г. установиха, че хората с ограничено хранене са изпитали повече желание за храна и са яли по-големи количества от желаните от тях храни. Ако само ядеш извара цял ден, може да започнеш да жадуваш за нездравословни храни. Това може да доведе до склонност към преяждане и в крайна сметка да саботира целите Ви за отслабване.
Виното няма силно влакно. Препоръчителният дневен прием на фибри е 25 грама за жени на възраст от 19 до 50 години и 38 грама за мъже на възраст между 19 и 50 години. Хората над 50 години изискват малко по-малко. Диетата с ниско съдържание на фибри е свързана с запек, хемороиди и дивертикуларно заболяване. Фибрите помагат да се контролират нивата на кръвната захар и понижават холестерола. Освен ако няма медицинска причина, трябва да ограничите влакното, важно е да ядете колкото можете всеки ден.
Опасностите от диета, която ограничава калориите
Може да сте чували, че тялото ви влиза в "режим на глад", когато ограничите броя на калориите, които ядете. Това може да е вярно за дългосрочните диети, но е малко вероятно да се случи, ако ограничите калориите само за няколко дни.
Но ако ядете ограничени калории редовно и не упражнявате, метаболизмът ви може да забави и да доведе до загуба на тегло на плато. Проучване от 2009 г. установи, че хората с наднормено тегло, които са следвали нискокалорична диета без физическа активност, са загубили тегло, но са претърпели спад в метаболизма си и са намалили физическата си активност с течение на времето.
Участниците в проучването, които упражняват и ядат нискокалорична диета също губят тегло, но метаболизмът им не намалява.
Диетата на извара е здравословна?
Една чаша нискомаслено извара съдържа средно 900 грама натрий. Това е близо до 40% от НИРД. Ако ядете няколко порции през целия ден, бързо ще преминете на натриев RDI. Прекалено много натрий може да доведе до:
- задържане на вода
- подуване на корема
- подпухналост
- качване на тегло
Това побеждава бързата цел за загуба на тегло от катастрофата.
Нежеланите реакции може да са временни, но ако често ходите на диета с кашкавал и постоянно консумирате твърде много натрий, могат да възникнат сериозни проблеми, като например:
- високо кръвно налягане
- повишен риск от сърдечен удар и инсулт
- сърдечна недостатъчност
- бъбречно увреждане
- остеопороза
Виновото сирене е добър източник на някои витамини и минерали, но съдържа само малки количества други или изобщо няма. Ако само ядете извара през целия ден, няма да получите RDI на всички хранителни вещества, които тялото ви трябва да функционира добре. Може да загубите енергия през целия ден, особено ако упражнявате.
Здравословни начини да се насладите на извара
Можете да намалите калориите и мазнините от диетата си и да стимулирате здравословна загуба на тегло, ако заместиш извара за нездравословни храни. Ето някои предложения:
- добавете извара към вашата сутрешна глазура
- високо извара с пресни плодове, манго или ананас за здравословна закуска
- заместително извара за майонез в пилешка салата и яйчена салата
- заместител на извара за сирене рикота в лазаня
- заместващо извара за сандвичи като майо или маслото за тос
Следващи стъпки
Ако се опитвате да се поберат в любимата ви малка черна рокля от уикенда, диетата с кашкавал може да ви помогне да загубите няколко бързо паунда. Но това не е здравословно в дългосрочен план.
Ако искате да опитате диетата, го направете за възможно най-кратко време и ядете ниско натриеви сортове извара.За максимални хранителни вещества, вържете вашето извара с пресни плодове или нарязани ядки или семена и яжте няколко здравословни закуски с високо съдържание на фибри на ден. Също така е важно да пиете много вода през целия ден.
Вместо да използвате извара, като диета за катастрофа, включете го в план за здравословно хранене, който насърчава дългосрочната загуба на тегло и поддръжка. Добавете домашно сирене към сутрешната ви шкурка или яжте я с топчета за здравословна закуска. За да добавите влакно, поръсете извара с пшеничен зародиш, ленени семена, семена от чиа или конопени семки.
Ако сте здрави, храненето на извара изключително само за няколко дни вероятно няма да ви навреди. Но ако го правите редовно, всички залози са изключени. Може да станете недостатъчно хранителни вещества и да започнете цикъл от йо-йо диета, което затруднява поддържането на здравословно тегло в дългосрочен план.
