Спагети е италианско ястие, което означава, че е много пикантно и винаги в някакъв сос.
Спагети се нарича още макаронени изделия. В бавна готварска каша спагетите се готвят още по-бързо и по-вкусно, отколкото в тиган.
Най-важният плюс е увереността, че ястието няма да изгори. Много е важно да следите готовността на ястието, смята се, че спагетите трябва да са леко подготвени.
Именно тогава това е истинска италианска паста!
Общи принципи за готвене на спагети в бавна готварска печка с кайма
Почти винаги, когато готвите това ястие, се използва програмата Спагети.
Много е важно да запомните, че спагетите изискват много сирене!
Ако готвите спагети в бавна печка с кайма, не забравяйте да добавите чесън към ястието. Това ще му придаде допълнителен вкус.
Каймата е за предпочитане да се използва свинско или смесено, тъй като ястието трябва да е сочно.
Пълнежът се добавя, след като спагетите достигнат ниво на полуготовост.
Украсете спагети в бавна готварска печка най-добре се сервира с магданоз, клонките от босилек също ще бъдат отличен вариант за декориране на ястия.
Идеално със спагети в бавна готварска печка е комбинирана зеленчукова салата или салата от аспержи.
Кетчупът е една от основните допълнителни съставки за спагети в бавна готварска печка. Оказва се много вкусно, когато използвате сладък кетчуп или пикантна аджика. Спагетите не понасят средата.
Използвайте спагети само на твърди сортове, тогава те ще се окажат абсолютно същите като в страшната и страстна Италия.
От напитки до спагети в бавна готварска печка с кайма, бялото вино е перфектно.
Уверете се, че времето за готвене на спагетите не надвишава половин час.
Морски спагети в бавна готварска печка
Това ястие се приготвя бързо и лесно. Може да се готви, когато гостите внезапно се втурнат или когато цялото семейство умре от глад. Спагети за тази рецепта са много вкусни и удовлетворяващи.
съставки:
• твърдо сирене
• половин кг кайма
• сол
• чифт лук
• черен пипер
• четвърт чаша вода
• опаковане на спагети
• една четвърт чаша растително масло
Получаване:
Налейте вода в купа за мултикукър и сложете спагети. Задайте режима на спагети, гответе ги 20 минути.
Обелете и нарязайте на ситно лука на малки пръстени, запържете го в растително масло в тиган.
Добавете мляно месо към лука. Пържете пет минути, след което добавете четвърт чаша вода. Задушете за около 10 мин. Добавете малко сол и черен пипер.
Готови смесете макароните с пържено мляно месо и изсипете кетчуп, поръсете с настърган кашкавал. Задръжте под капак за около пет минути.
Ястието е готово.
Спагети в бавна готварска кайма с кайма и бял сос
Ако времето е кратко, но всеки иска да яде, гответе спагети по тази рецепта. Ястието се оказва среднокалорично, но се насища преди закуска. За каймата е за предпочитане да използвате пилешко месо за тази рецепта.
съставки:
• стек с вода
• половин кг кайма
• няколко чесъна
• глава лук
• опаковане на спагети
• копър
• червен пипер
• сол
• няколко лъжици заквасена сметана
• лъжица брашно
Получаване:
Сварете спагетите в купа с бавна готварска печка в режим спагети за 20 минути.
Разстелете в дълбока купа и поставете на котлона.
По това време обелете и нарежете лука, запържете го до златисто, добавете червен пипер и чесън. Разбъркайте.
Сложете каймата в лука, запържете 7 минути, сол, напълнете със смес от брашно и вода и оставете да къкри 15 минути.
След като залеете със заквасена сметана и оставете мултикукера за 5 минути под затворения капак.Поставете пастата в каймата. Гарнирайте с копър.
Спагети в бавна готварска печка: италиански тестени изделия
Тази паста ще бъде истинска сензация за любителите на италианската кухня. Всяка любовница след половин час ще може да готви спагети по тази рецепта и с минимален набор от продукти. Сирене и доматен сос само перфектно ястие.
съставки:
• сол
• растително масло
• глава лук
• чифт скилидки чесън
• няколко литра вода
• четвърт кг мляно месо
• опаковане на спагети
• доматен сос
• твърдо сирене
Получаване:
На първо място, нека се занимаваме с кайма. За предпочитане е да използвате смесена кайма: свинско и говеждо месо.
Добавете растително масло в купата за мултикукър.
Почистваме и нарязваме лука на половин пръстени, запържваме в олио, добавяме чесън, сол, малко черен пипер. Можете да добавите билки от босилек или Прованс.
Разстелете каймата към лука, запържете 15 минути.
Сега нека направим спагетите. Сварете ги до готовност наполовина, изцедете водата през гевгир. Спагетите се разстилат върху каймата и се разбъркват.
Поръсете всички с настърган кашкавал. Оставете мултиварката за пет минути под затворения капак.
Разпределяме ястието върху чинии, добавяме доматен сос и украсяваме с билки.
Спагети в бавна готварска печка: гнезда с кайма
Много италианци смятат това ястие за специално, то се приготвя в една от провинциите на Италия. В това ястие има много домати и други зеленчуци, традиционно се приготвя за пет порции. Среднокалорично ястие, подходящо за лека вечеря.
съставки:
• чифт пакети спагети
• зелени
• една сладка чушка
• растително масло
• сол
• чифт скилидки чесън
• чаша вода
• чаша доматен сок
• глава лук
• четвърт кг мляно месо
Получаване:
Първо пригответе каймата. Ако е необходимо, усучете, размразете или получете прясно.
По това време сварете спагети. Когато са наполовина готови, ги изваждаме, докато горещите ги сгъваме под формата на гнездо.
Почистваме и нарязваме лука. Запържете го в растително масло в тиган.
Изплакваме и почистваме семената от червен пипер, нарязваме го на половин пръстени.
От каймата оформяме малки топчета, които слагаме в гнездата на спагети. Отгоре се слага запържения лук, следващият слой е червен пипер.
Слагаме гнездата в бавна готварска печка, пълним я с вода. Задайте режима Multi-Cook на 20 минути.
Можете да направите соса по това време. Смесете доматеното пюре със ситно нарязани билки и нарязан чесън. Смелете всичко с пасатор, добавете сол и подправки.
Когато таймерът уведоми края на програмата, напълнете гнездата със сос и оставете да къкри още 20 минути в режим на печене.
Гарнирайте с магданоз и босилек.
Спагети в бавна готварска печка с кайма и гъби
Тази рецепта се характеризира с изобилие от зеленчуци. Тук се използват не само гъби, но и черен пипер и зеле. Въпреки толкова много съставки, готвенето на спагети с гъби е бързо и лесно. Основното е да издържате на времето.
съставки:
• опаковане на спагети
• стек соев сос
• няколко чесъна
• кутия с неизрязани шампионки
• глава лук
• четвърт от малко зеле
• сладък пипер
• вода
• растително масло
• сол
• подправки
Получаване:
Сварете спагетите в режим спагети за 20 мин. С помощта на гевгир източете водата.
Готвене на соса в бавна готварска печка в режим на пържене.
Почистваме и нарязваме лука, натрошаваме чесъна с нож. Запържете всичко в растително масло.
Пиперът също се измива и се обелва от семена, нарязва се на половин пръстени, разпределя се върху лука и чесъна.
Нарязваме шампионките с пластмаса, добавяме към бавната печка и оставяме да къкри за около пет минути.
Към тази маса изпращаме настърган зеле заедно със зелените. Сол и малко черен пипер. Поставяме го за около 20 минути.
Смесете със спагети. Украсете с риган и червен пипер. Поръсете малко със соев сос.
Спагети в бавна готварска печка: добавете домати
Рецептата се различава от другите по това, че вместо растително масло се използва само зехтин. Ако сред вашите прибори няма блендер, необходим за рецептата, можете да използвате сито - метод, тестван от повече от една домакиня.
съставки:
• лъжица зехтин
• опаковане на спагети
• 4 домата
• половин литър вода
• чифт скилидки чесън
• малко парче сирене
• черен пипер
• пресен босилек
• сол
Получаване:
Изплакнете доматите и лющенето с вряла вода, така че кожата да бъде много лесно и бързо отстранена. Смелете обелени домати с пасатор или избършете през сито.
Изсипете лъжица зехтин в купата за мултикукър, загрейте го.
Обелете и изсипете чесъна в сгорещено олио, запържете за няколко минути, след което добавете към него доматено пюре. Гответе за 15 минути.
В тази чесно-доматена смес изсипете спагети и ги залейте с вряла вода, добавете сол. В режим Pilaf гответе за 20 минути.
Добавете черен пипер.
Когато спагетите са готови, поръсете ги с настърган кашкавал и оставете готварската печка под затворения капак за три минути.
Гарнирайте със стръкове босилек.
Спагети в бавна печка с кайма: яйце и лук
Смята се, че спагетите с твърдо готвене са леко подготвени - най-добрите приятели на тези, които следят теглото си. Ето защо нашата рецепта е почти безопасна за фигурата. Но не забравяйте да следите броя на поетите порции!
съставки:
• опаковане на спагети
• чифт яйца
• половин кг кайма
• лук
• растително масло
• черен пипер
• вода
• сол
• няколко лъжици заквасена сметана
• зелени
Получаване:
В купа с бавна готварска печка в режим спагети сварете спагети за 20 минути.
По това време запържете обеления и нарязан лук в тиган в растително масло, добавете към него мляно месо. Запържете за 5 минути. Изсипете разбитите яйца със заквасена сметана в каймата. Тази маса се добавя към готовите спагети и се разбърква. Задаваме режима за печене и готвим нашите спагети за още 30 минути под затворен капак.
Когато ястието е готово, украсете с билки. Можете да използвате босилек и магданоз.
Съвети и трикове за готвене на спагети в бавна готварска печка с кайма
По времето, когато спагетите са посочени на опаковката, винаги добавяйте 3 минути.
Не само босилекът, но и джинджифилът, килантрото е идеален за спагети.
Най-добре е да се готвят спагети в студена вода.
Сосът трябва да е готов преди спагети. В противен случай тестените изделия просто ще се слепят и ще развалят не само външния вид, но и вкуса на цялото ястие.
Уверете се, че спагетите не стават хомогенна маса, не ги смилайте.
