Фурмите са ценен плод за човешкото тяло. Смята се, че съставът съдържа всички необходими витамини и минерали, за да се осигури нормалното функциониране на всички системи на тялото. Фурмите са много полезни, те се използват в готвенето, медицината и дори козметологията.
Съдържание на калории и състав на продукта
За 100 грама фурми 274 Ккал. Въпреки високата енергийна стойност, яденето на плодове не провокира образуването на излишно тегло. Фурмите се абсорбират лесно от организма, ускоряват метаболизма и допринасят за повишено изгаряне на подкожните мазнини.
Съставът на сладките плодове включва следните вещества:
• въглехидрати - глюкоза, фруктоза, захароза;
• минерали и соли - манган, цинк, калий, желязо, магнезий и други;
• 23 аминокиселини;
• флуор, който предотвратява образуването на кариес;
• витамини - A, B1, B6, B2, C;
• селен, който минимизира риска от рак;
• пантотенова киселина, поради която въглехидратите се усвояват по-добре.
Няма холестерол в фурмите, затова е разрешено сладостта да се яде от хора с наднормено тегло.
Дати: полезни свойства за човешкото тяло
Защо е необходимо да включите дати в диетата си? Полезните свойства на плода са безценни, богатият подсилен състав благоприятно влияе на човешкото тяло.
Дати: полезни свойства на продукта
1. Отстранете токсините, отпадните продукти, излишната течност и солите на тежките метали от тялото.
2. Увеличете човешките показатели и издръжливост.
3. Стимулиране на мозъчната функция.
4. Позволява ви да облекчите стреса, да се освободите от стреса и да подобрите настроението.
5. Предотвратяване на чупливостта на ноктите и косата.
6. Укрепване на имунитета и възстановяване на метаболитните процеси;
7. Увеличете устойчивостта на организма към инфекции, което намалява риска от настинки при възрастни и деца.
8. Нормализиране на храносмилането, премахване на киселини и лошо храносмилане.
9. Подобряване на зрението.
10. Предотвратяване на мигрена и виене на свят.
11. Облекчете болката при жените по време на менструалния цикъл.
12. Укрепване на мъжката потентност.
Невероятно е какви дати дават тялото. Има наистина много полезни свойства. За да компенсирате недостига на хранителни вещества и да подобрите здравето си, достатъчно е да ядете 5-10 плода дневно.
Дати: Ползи за кожата
Екстрактът от фурми много често се използва в козметологията за производството на различни маски за грижа за кожата. Проведени са проучвания, по време на които е установено, че компонентите на плода правят възможно активирането на регенерацията на епидермалните клетки и забавят процеса на стареене.
Козметиката на базата на екстракта от фурми е идеална за всеки, който иска да даде нежна грижа за кожата.
Дати: полезни свойства за кожата и основните компоненти на състава на екстракта
1. Фитостеролите, които са в състава, имат противовъзпалително и имуномодулиращо действие. Те помагат за укрепване на естествената бариера на кожата, предпазват епидермиса от отрицателното въздействие на външни фактори и предотвратяват образуването на първите признаци на стареене.
2. Урсоловата киселина се характеризира със силни противовъзпалителни свойства. Тя ви позволява да възстановите кожните клетки, като по този начин поддържате нейния тонус и еластичност.
3. Провитамин А подхранва епидермиса, предпазва кожата от негативни фактори отвън.
4. Витамин Е подхранва и овлажнява, предотвратява образуването на нежелани бръчки, поддържа еластичността на кожата.
Фурмите, полезните свойства на които са безценни за кожата, могат да се добавят като екстракт към кремове и други козметични продукти, предназначени за грижа за лицето.
Дати в готвенето: "вкусни рецепти"
Плодовете могат да се консумират в обичайната им форма или да ги добавите към някои ястия. Представената рецепта ще позволи на домакинята да разнообрази менюто и да зарадва семейството си с полезен и много вкусен кулинарен шедьовър.
Пай с фурми и банани
За да се подготвите, ще трябва да готвите:
• 1 узрял банан;
• 5-6 дати;
• 50 грама омекотено масло;
• пресен лимонов сок (чаена лъжичка);
• елда и пшенично брашно (половин чаша);
• малко канела (на вкус);
• 25 грама заквасена сметана със съдържание на мазнини 20%;
• 1 зелена ябълка;
• 2 супени лъжици захар.
Стъпка по стъпка рецепта
1. С помощта на пасатор разбийте заквасена сметана, банан, масло и фурми (винаги без семена).
2. Добавете сода, гасена с лимонов сок и няколко супени лъжици брашно, разбийте отново.
3. Масата се разстила в купа, там се добавя цялото останало брашно, тестото се омесва добре с ръце.
4. Ябълката се обелва и се нарязва на тънки филийки, препоръчително е семената да се отстранят.
5. Формата се намазва с олио, тестото се поставя там и се разпределя равномерно по повърхността.
6. Отгоре се слагат ябълки, всичко се поръсва със захар и канела.
7. Тортата отива в предварително загрятата фурна за 30-35 минути.
Дати: полезни свойства на плода в лечебни отвари
Фурмите се използват в традиционната медицина за лечение и профилактика на много заболявания.
1. Препарат срещу настинки. 60 грама плодове се заливат с топла преварена вода, варят се 10-15 минути. Напитката се филтрира и консумира под формата на топлина 2 пъти на ден преди хранене.
2. Лекарство за кашлица. 7-8 плода се заливат с 250 мл студено мляко и се варят 20 минути. Когато напитката се охлади малко, течността се изпива и фурмите се изяждат. Тази процедура се препоръчва преди лягане.
3. За лечение на камъни в бъбреците. Костите на фурмите трябва да бъдат смачкани според състоянието на праха, изсипете 500 мл вода и поставете на огън. Бульонът се вари 15 минути, след това се охлажда и се филтрира, докато изстине. Трябва да пиете напитка преди хранене три пъти на ден в продължение на седмица.
Фурмите, чиито полезни свойства за организма вече не се съмняват, често се използват за премахване на глисти при малки деца. Изненадващо този плод се справя с проблема по-ефективно от много аптечни лекарства. Необходимо е да се даде на детето на празен стомах да изяде 100 грама фурми и да не се храни до вечеря. Спазвайте този режим 4-5 дни и червеите ще преминат.
Основни противопоказания и предпазни мерки
1. Фурмите могат да провокират повишаване на нивата на кръвната захар, така че с повишено внимание плодът се препоръчва на хора с диабет.
2. При стомашни язви и чревни заболявания се препоръчва да се консултирате с лекар преди консумация на плодове. Не е необходимо напълно да ги отказвате, но ще е необходимо стриктно да ограничите допустимия дневен обем.
3. Датите в случай на индивидуална непоносимост към фруктоза са строго забранени.
4. Жените в период на лактация се препоръчват да не ядат дати, за да избегнат проявата на алергична реакция при детето. Въвеждането им като допълващи храни е разрешено на дете от 1 година.
Важно да се разбере че дори най-здравословният продукт не трябва да се яде в по-големи количества от разрешените. Що се отнася до фурмите, дневната норма за човек е 10 плода. Ако злоупотребите с плода, е възможна силна болка във временния лоб. Също така си струва да се отбележи, че фурмите се усвояват от стомаха за дълго време, така че можете да ги изядете не по-късно от 2 часа преди лягане.
