съставки:
- Фунчоза 50 грама
- Прясна краставица 1 брой
- Моркови 1 брой
- Сладък червен пипер 1 брой
- Чесън 1 скилидка
- Семена от сусам 1 ч. Л
- Зехтин 1 ч. Л
- Соев сос 2 ч. Л
- Кориандър на вкус
- Хмел сунели на вкус
- Сол на вкус
Метод на приготвяне:
Стъпка 1. Налейте кипяща вода на funchoza за 4-5 минути. Вода за източване и охлаждане на фунчозу.
Стъпка 2. Пригответе зеленчуци: настържете морковите и краставиците. Нарежете черен пипер на тънки ленти и ситно нарязайте чесъна. Смесете зеленчуците, леко сол, добавете зехтин, соев сос, кориандър и хмел-сунели.
Стъпка 3. Добавете охладени фунхоза и сусам към зеленчуците, смесете леко салата и сервирайте на масата. Когато салата се влива, тя става по-вкусна.
Приятно апетит!