Кокосовото масло е вид мазнина, който е бил известен със своите здравословни свойства.
От намаляването на нивата на LDL холестерола до подобряване на мозъчната функция при пациенти с болестта на Алцхаймер, кокосовото масло е свързано с множество ползи за здравето (1, 2).
Всъщност, няколко проучвания дори са установили, че може да има ползи и за здравето на кожата.
Тази статия разглежда доказателствата, за да провери дали кокосовото масло е добро за кожата.
Какво е кокосово масло?
Кокосово масло е високо наситено масло, което традиционно се получава чрез извличане на маслото от сурови кокосови орехи или сушени кокосови ядки (3).
При стайна температура е твърдо, но при нагряване може да омекне или да се стопи.
Често се използва при готвене или се прилага директно върху кожата и косата.
Кокосово масло е богато на мастни киселини със средна верига, които са под формата на наситени мазнини. Всъщност тези мастни киселини със средна верига съставляват около 65% от общия си състав (4).
Мастните киселини в кокосовото масло включват (4):
- Лауринова киселина: 49%
- Миристинова киселина: 18%
- Каприлова киселина: 8%
- Палмитинова киселина: 8%
- Капринова киселина: 7%
- Олеинова киселина: 6%
- Линолова киселина: 2%
- Стеаринова киселина: 2%
Резюме: Кокосово масло се използва при готвене, но може да се прилага и върху кожата или косата. Той е богат на наситени мазнини и средноверижни мастни киселини, особено лауринова киселина.
Тя може да убие микроорганизми
Средата на мастни киселини в кокосовото масло има антимикробни свойства, които могат да помогнат за предпазването от вредни микроорганизми.
Това е особено важно за здравето на кожата, тъй като много видове кожни инфекции, включително акне, целулит, фоликулит и стъпало на атлетите, са причинени от бактерии или гъбички (6).
Прилагането на кокосово масло директно върху кожата може да попречи на растежа на тези микроорганизми.
Това се дължи на съдържанието на лауринова киселина, която съставлява почти 50% от мастните киселини в кокосовото масло и може да се бори с вредните микроорганизми.
Едно проучване изследва антибактериалните свойства на 30 вида мастни киселини срещу 20 различни щама бактерии. Установено е, че лауриновата киселина е най-ефективна при блокиране на растежа на бактериите (7).
Друго изследване на епруветка показва, че лауриновата киселина може да бъде унищожена Propionibacterium acnes, вид бактерии, които водят до развитие на възпалително акне (8).
Освен това каприновата киселина е друга мастна киселина със средна верига, намираща се в кокосово масло, макар и в по-малка степен. Подобно на лауриновата киселина, е установено, че каприновата киселина има мощни антимикробни свойства.
Изследване с епруветка показва, че както лауриновата, така и каприновата киселина ефективно унищожават бактериите (9).
Друго изследване на епруветка показва анти-гъбичните ефекти на каприновата киселина, показвайки, че е способна да потисне растежа на някои видове гъбички (10).
Резюме: Мастните киселини, открити в кокосовото масло, имат антимикробни свойства, които ефективно унищожават бактериите и гъбите.
Кокосово масло може да намали възпалението
Хроничното възпаление е основен компонент на много различни видове кожни заболявания, включително псориазис, контактен дерматит и екзема (11).
Интересното е, че кокосово масло има противовъзпалителни свойства.
В едно проучване изследователите са приложили необработено кокосово масло върху възпалените уши на плъхове. Не само, че кокосово масло има противовъзпалително действие, но и облекчава болката (12).
Нещо повече, кокосовото масло може да облекчи възпалението, като подобри антиоксидантния статус.
Антиоксидантите действат чрез стабилизиране на свободните радикали в организма, неутрализирайки реактивните атоми, които могат да допринесат за възпалението (13).Изследване на животни от 2013 г. хранело плъхове с различни видове масла, включително кокосово масло, зехтин и слънчогледово олио. В края на 45-дневното проучване, необработеното кокосово масло има подобрен антиоксидантен статус и предотвратява в най-голяма степен оксидативния стрес (14).
Важно е да се има предвид, че повечето текущи изследвания са ограничени до проучвания върху животни и изследвания с епруветки, затова е трудно да се разбере как тези резултати могат да бъдат преведени на хората.
Въпреки това, въз основа на тези изследвания кокосовото масло показва голям потенциал в способността си да намалява възпалението, когато се консумира или прилага върху кожата.
Резюме: Изследванията върху животни показват, че кокосовото масло може да облекчи възпалението чрез подобряване на антиоксидантното състояние и намаляване на оксидативния стрес.
Кокосово масло може да помогне за лечение на акне
Докато някои смятат, че кокосовото масло запушва порите, значителни проучвания показват, че действително може да помогне за лечение на акне.
Акнето е възпалително състояние и много от лекарствата, използвани за лечение на това, работят чрез насочване и намаляване на възпалението (15).
Тъй като кокосовото масло и неговите компоненти могат да помогнат за намаляване на възпалението в организма, то може да помогне и за лечение на акне.
Освен това, антибактериалните свойства на мастни киселини със средна верига в кокосовото масло също могат да помогнат за намаляване на акнето.
Многобройни проучвания показват, че лауриновата киселина, която съставлява почти половината от мастните киселини в кокосовото масло, е показала, че унищожава бактериите, свързани с акне (8, 16).
Всъщност проучванията с епруветки и животни показват, че лауриновата киселина е по-ефективна от бензоиловия пероксид при предотвратяването на растежа на бактериите, причиняващи акне (16).
Заедно с лауриновата киселина, е доказано, че каприновата киселина има противовъзпалителни и антибактериални свойства.
Изследването на животните и тестовите тръби през 2014 г. показа, че лауриновата и каприновата киселина са успели да намалят възпалението и да предотвратят акне чрез унищожаване на бактериите (17).
За да получите най-добри резултати, кокосово масло трябва да се прилага директно върху кожата в области, където се открива акне.
Резюме: Противовъзпалителните и антибактериални свойства на кокосовото масло и неговите компоненти могат да помогнат за лечение на акне.
Кокосово масло може да овлажнява сухата кожа
В допълнение към ефекта си върху акнето и възпалението, прилагането на кокосово масло върху кожата ви също може да помогне да се поддържа хидратирана.
Едно проучване при пациенти с лека до умерена суха кожа сравнява ефектите на кокосово масло с минерално масло, вид масло, произведено от нефт, което често се използва за лечение на суха кожа.
Двуседмичното проучване установи, че кокосовото масло значително подобрява хидратацията на кожата и е също толкова ефективно, колкото минералното масло (18).
Също така е доказано, че помага за лечение на екзема, състояние на кожата, характеризиращо се с люспести, сърбящи обриви.
Едно проучване, сравняващо ефекта от маслиновото масло и кокосовото масло върху 52 възрастни с екзема, установи, че прилагането на кокосово масло спомага за намаляване на сухотата, освен че помага за лечение на екзема (19).
Друго изследване показва подобни резултати, показвайки, че кокосовото масло води до 68% намаляване на тежестта на екземата, което я прави значително по-ефективно от минералното масло при лечението на екзема (20).
Поддържането на хидратирана кожа може да помогне за запазването на нейната функция като бариера за предпазване от бактерии, насърчаване на лечението на белези и поддържане на цялостната цялост на кожата (21, 22, 23).
Резюме: Кокосово масло може да бъде ефективен овлажнител и помощ при лечението на суха кожа и екзема.
Кокосово масло може да помогне с изцеление на рани
Няколко проучвания са показали, че кокосовото масло може също да подпомогне заздравяването на раните.
Едно изследване при животни изследва как кокосовото масло се прилага върху кожната рана при плъхове.
Установява, че лечението на раните с декоративно масло от кокосов орех ускорява заздравяването, подобрява антиоксидантния статус и повишава нивата на колаген, важен протеин, който спомага за заздравяването на раните (24).
Друго изследване върху животни показва, че кокосовото масло, комбинирано с антибиотик, прилаган върху кожата, е ефективно при лекуване на изгорели рани (25).
В допълнение към подобряването на зарастването на рани, неговите антимикробни свойства могат също да предотвратят инфекцията, един от основните рискови фактори, които могат да усложнят лечебния процес (26).
Резюме: Изследванията върху животни показват, че кокосовото масло може да помогне за ускоряване на зарастването на раните.
Кой не трябва да използва кокосово масло?
Докато изследванията показват, че кокосовото масло може да се възползва от здравето на кожата, прилагането му върху кожата може да не е идеално за всеки.
Например, тези, които имат мазна кожа може да искат да избегнат това, тъй като могат да блокират порите и да причинят черни точки.
Както и при повечето неща, опитът и грешката може да са най-добрият подход за определяне дали кокосовото масло работи за вас.
Освен това, ако имате чувствителна кожа, използвайте малко количество или опитайте да я приложите само върху малка част от кожата, за да сте сигурни, че няма да предизвика дразнене или блокирани пори.
И все пак яденето и готвенето с кокосово масло обикновено не е проблем за повечето хора.
Това означава, че ако имате мазна или силно чувствителна кожа, помислете за добавяне на кокосово масло към вашата диета, вместо да се възползвате от нейните предимства.
Резюме: Кокосово масло може потенциално да запуши порите. Използването на малко количество и бавно изпитване на вашата толерантност към него се препоръчва за тези с мазна или чувствителна кожа.
Кой тип кокосово масло е най-доброто?
Кокосово масло може да бъде произведено чрез суха или мокра обработка.
Сухото преработване включва изсушаване на кокосовото месо за създаване на ядки, натискането им за извличане на маслото, след това избелване и дезодориране.
Този процес образува рафинирано кокосово масло, което има по-неутрален аромат и по-висока точка на пушене (27).
При мократа обработка кокосовото масло се получава от сурово кокосово месо - вместо изсушено - за да се създаде необработено кокосово масло. Това спомага за запазването на аромата на кокосов орех и води до по-ниска точка на пушене (27).
Докато рафинираното кокосово масло може да бъде по-подходящо за готвене при високи температури, необработеното кокосово масло е по-добър избор по отношение на здравето на кожата.
Не само, че повечето от съществуващите изследвания се съсредоточават специално върху ефектите на девственото кокосово масло, но има и доказателства, че може да са добавили ползи за здравето.
Проучване на животни от 2009 г. установи, че необработеното кокосово масло подобрява антиоксидантния статус и увеличава способността си да неутрализира свободните радикали, причиняващи заболявания, в сравнение с рафинираното кокосово масло (28).
Друго изследване на епруветка показва, че девственото кокосово масло има по-голямо количество антиоксиданти, намаляващи възпаленията, както и подобрена способност за борба със свободните радикали в сравнение с рафинираното кокосово масло (27).
Резултатите от тези две изследвания показват, че необработеното кокосово масло може да бъде по-ефективно от рафинираното кокосово масло за предотвратяване на окисляването и неутрализирането на свободните радикали, което може да увреди клетките и да доведе до възпаление и заболяване.
Резюме: Виното от кокосово масло може да бъде по-добър избор от рафинираното кокосово масло, тъй като осигурява добавени ползи за здравето като подобрен антиоксидантен статус.
Долния ред
Въпреки че ползите за здравето от консумирането на кокосово масло са добре проучени, изследванията за въздействието му върху кожата се ограничават предимно до проучвания с животни или с епруветки.
Обаче кокосовото масло може да бъде свързано с някои потенциални ползи за кожата, включително намаляване на възпалението, поддържане на хидратация на кожата и подпомагане на зарастването на рани.
Средата на веригата мастни киселини, открити в кокосовото масло също притежават антимикробни свойства, които могат да помогнат за лечение на акне и защита на кожата от вредни бактерии.
Ако имате мазна или силно чувствителна кожа, уверете се, че бавно започвате да оценявате толерантността си и консултирайте се с дерматолог, ако имате някакви притеснения.
