Дивата роза е красиво цвете с нежен аромат. Но е по-известна под името дива роза.
Витамините, съдържащи се в тази лъскава бордова ягода, го правят много здравословен.
Какви витамини се намират в дивата роза
Всичко е добро в умереност. Тази проста истина трябва да се помни, когато става дума за такава популярна и много позната народна рецепта като бульон от шипка. И всичко това, защото в 100 грама прясно набрани плодове - десет дневни норми на аскорбинова киселина, а в същото количество сушени суровини - два пъти повече. Хипервитаминозата, тоест излишъкът от витамини в организма е опасен за здравето.
Освен аскорбинова киселина, в горските плодове има и много други полезни вещества. Какви витамини в шипката са най-ценни и защо?
• Витамин А (ретинол, бета-каротин) укрепва имунната система, зрението, предотвратява рака, тъй като предотвратява вредното въздействие на свободните радикали. Ретинолът е един от витамините, които дават на жените красота.
• Витамин В1 (тиаминът) е полезен за нервната система. Осигурява нормално хранене на клетките, дава енергия, жизненост и сила. Участва в разграждането на мазнини и захар, помага при загуба на тегло.
• Витамин В2 (рибофлавин) регулира метаболитните процеси, възстановява нормалното функциониране на черния дроб и щитовидната жлеза, помага за отслабване, осигурявайки стабилно функциониране на храносмилателната система. Освен това рибофлавинът е важен за здравето на репродуктивните органи и зрителната система.
• Витамин В3 (ниацин, никотинова киселина) се нарича витамин на спокойствието осигурява нормалния ход на окислително-възстановителните процеси, нормализира обменните процеси, предотвратява сърдечно-съдовите заболявания, помага на тялото да се освободи от токсините.
• Витамин С (аскорбинова киселина) е мощен природен антиоксидант, който предотвратява стареенето и образуването на ракови тумори. Той се бори срещу вирусни инфекции, укрепва стените на капилярите и големите кръвоносни съдове, помага за премахване на холестерола и токсините, участва в метаболитните процеси.
• Витамин Е (токоферол) изтънява кръвта, предотвратявайки образуването на кръвни съсиреци, намалява риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания, помага за зачеването и издържането на здраво дете, понижава кръвната захар и предотвратява рака. Токоферолът е един от „витамините за красота“, които имат благоприятно въздействие върху кожата, ноктите и косата.
Шипките имат органични киселини, танини, пектини и лесно смилаеми захари. Оказва се прекрасен коктейл от биологично активни вещества и витамини в шипката на розата. Това обяснява защо Бери се радва на такова уважение и любов сред хората. Тя се смята за почти панацея от много заболявания и затова.
Ползите от витамините в шипката на розата
Бери се използва за приготвяне на отвари, инфузии, масла за лечение на различни заболявания. Шипката може просто да се добави към чай при варене и да се пие за предотвратяване на настинки. Бульонът от шипка ще помогне да се избегне недостигът на витамини и да се излекува по-бързо настинка.
В допълнение, витамините в шипката на розата ще помогнат за бързото излекуване на такива заболявания:
• заболявания на черния дроб, стомаха, червата;
• възпалителни процеси в отделителната система;
• нарушена бъбречна функция, включително уролитиаза;
• сърдечно-съдови заболявания;
• туберкулоза;
• бронхопулмонални заболявания;
• спазми;
• ишиас.
Инфузията от шипка е много ефективна за отстраняване на пясък от бъбреците и пикочния мехур. Намалява главоболието, помага при бъбречни колики, използва се за повишаване на зрителната острота, възстановяване на стомашно-чревния тракт, бързо облекчаване на симптомите на недостиг на витамини, укрепване на съдовите стени.
Маслото от шипка се използва за лечение на припадъци, възпалителни заболявания на кожата и лигавиците, включително вагината. Маслото се прилага върху кожата с дерматит, лекува драскотини, изгаряния, следи от акне. Инструментът лекува гърлото и носните проходи с възпалителни заболявания на орофаринкса и носната кухина.
Традиционните лечители използват всички части на растението. Например отвара се приготвя не само от плодове, но и от корени, венчелистчета.Те имат и много витамини.
Как да си набавяте витамини от шипки
За да получите всички предимства, които една дива роза може да даде на човек, можете да приготвите отвара, инфузия, масло от шипки.
Настойка от шипка
Най-лесният начин за консумация на шипки от рози е запарка от сушени плодове. Залейте една супена лъжица натрошени плодове с 2 чаши вряла вода и оставете да престои 2–3 часа в термос. Друг метод за готвене е загряване над вряла вода. Залейте плодовете с вряла вода в същата пропорция, оставете да къкри на водна баня за около петнадесет минути, след което оставете да престои половин час, прецедете и пийте.
Инфузията е много концентрирана. За терапевтични цели той се пие по половин чаша на ден преди хранене. Ако има проблеми в храносмилателния тракт, приемайте инфузията след хранене. Препоръчително е да не добавяте захар към напитката.
Можете да пиете инфузията за превантивни цели. Тонизира добре, подобрява работата, помага на имунната система да издържа на вирусни атаки по време на грипния сезон и настинките. Витаминният състав на напитката ускорява регенерацията на тъканите, сливането на костите.
Масло от шипка
За да използвате витамини от шипка под формата на масло, изсипете 200 грама натрошени пресни или сушени плодове в 700 мл от всяко растително масло. Гответе 15 минути при бавно кипене, след което оставете да къкри 5 часа на водна баня. Прецедете охладеното масло, изсипете в стъклен съд. Можете да приемате масло вътре на супена лъжица на празен стомах, за да стимулирате производството на жлъчка, да лекувате гастрит, киселини. За външна употреба, смазвайте засегнатата област с масло няколко пъти на ден.
Корен от шипка
В корените на дивата роза витамини, минерали и други биологично активни вещества се съдържат в големи количества. Лекарствата, приготвени на базата на тази суровина, имат спазмолитични, противовъзпалителни и аналгетични свойства. Отвара от корените се използва за възстановяване на двигателната активност при парализа, за облекчаване на болката при радикулит.
За 15 грама изсушен нарязан корен вземете чаша вряла вода, оставете да къкри в продължение на петнадесет минути на слаб огън, настоявайте за половин час. След това прецедете и пийте или дайте на пациента малко през деня.
Може ли да боли дива роза
Не можете постоянно да усуквате инфузията от шипка и да я добавяте към чай при варене, тъй като концентрацията на витамини в напитката е много висока. Ето защо, пийте напитката след два дни за профилактика и не по-дълго от 2 последователни седмици. При хипервитаминоза приемането на напитки с шипки не е позволено.
Има заболявания, при които ще трябва да се изостави вкусна лечебна напитка:
• повишена киселинност на стомашния сок;
• гастрит, язва в остър стадий;
• чувствителност на зъбите;
• хронични заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, включително ендокардит;
• повишена коагулация на кръвта;
• тенденция към повишаване на кръвното налягане.
Не забравяйте да изплакнете устата си след пиене на инфузия или чай с шипка. Напитката има много киселина, която унищожава зъбния емайл. Можете да го пиете през сламка, за да защитите зъбите си.
Алергиите към шипка са рядкост. Въпреки това, при склонност към алергични реакции към цъфтящи растения, трябва да се внимава при използване на отвара за първи път. Атипичната реакция може да се прояви под формата на обрив, сълзене, хрема.
