Обикновеният плевел от глухарче има много полезни свойства, които са намерили приложение в традиционната медицина. От него се приготвят различни лекарства за лекуване от всякакви неразположения, но най-вкусният е медът от глухарче. Съставът му е наситен с полезни вещества и затова продуктът се препоръчва за употреба както от възрастни, така и от деца.
Характеристики на състава на мед от глухарчета и ползите от продукта за тялото
Можете сами да си направите мед от глухарче у дома. За да бъдете наистина вдъхновени от това начинание, ще бъде полезно да научите за уникалния състав на продукта. Тя включва активните вещества от глухарче, сред които:
• тараксацерин и тараксантин;
• витамини A, E, B2, PP, C;
• соли на желязо, манган, калций, фосфор;
• сапонини;
• арнидиол;
• инулин;
• тритерпенови образувания;
• холин;
• глицериди на органични киселини;
• фарадиол.
Огромно влияние върху състава на лекарството има метод на приготвяне. Ако е създаден независимо с добавянето на лимон и захар, тогава в състава ще присъстват цитрусови вещества. Медът от натурални пчелни продукти съдържа вещества:
• до 18% вода;
• до 82% въглехидрати, в по-голяма степен глюкоза и фруктоза, по-малко захароза, дизахариди, като мелицитоза и малтоза, се съдържат в незначително количество;
• до 3% протеини, водоразтворими витамини, аминокиселини, ензими и декстрини;
• по-малко от 1% от минералите.
Продуктът с естествен произход съдържа около 400 съединения и биологично активни вещества. В зависимост от условията на покълване и събиране, сортове, списъкът на елементите може да варира. Но непроменен, той винаги съдържа:
• минерали - значително количество йод, калий, малко манган, селен, мед, магнезий, натрий, калций, алуминий и други метали;
• антиоксиданти, ензими, декстрини, протеини, аминокиселини;
• група от изброени витамини.
Използване на мед от глухарче без вреда: за кого е подходящ продуктът
Използването на мед от глухарчета струва както на възрастни, така и на деца. Има много варианти за неговото използване: можете да го използвате в чистата му форма или да разредите мляко, чай, компот с него, да хапнете малко хапка с палачинки, сладкиши или рула. Препоръчва се в менюто да се включи лечение с глухарче за профилактика и лечение на настинки, ТОРС. Медът има леко слабително действие върху организма, което елиминира хроничния запек. За да нормализирате изпражненията ежедневно, трябва да изпиете 1 чаша топло мляко с добавяне на 1 супена лъжица мед от глухарче. Курсът на лечение е 1 месец.
Това е далеч от границата на възможностите за уникална сладост. Трябва да се използва за такива неразположения:
• артрит;
• чернодробно заболяване;
• уролитиаза;
• неизправност в работата на жлъчния мехур;
• бронхит;
• остеохондроза;
• скорбут;
• цистит;
• хепатит;
• убождане;
• гастрит;
• метеоризъм;
• холецистит;
• хелминтна инвазия.
Благодарение на употребата на мед организмът ще се възстанови по-бързо след като претърпи сериозни заболявания или в следоперативния период.
Сред полезните ефекти върху организма от мед от глухарче са следните:
• лечение на заболявания на храносмилателния тракт;
• насищане на организма с витамини и хранителни вещества;
• нормализиране на метаболитните процеси в организма;
• възстановяване на клетките на бъбреците и черния дроб;
• укрепване на сърдечния мускул;
• пречистване на кръвта от радикали и токсини.
Приемът на мед през пролетта облекчава организма от недостиг на витамини. Състав, богат на витамин С, повишава защитните сили на организма, има благоприятен ефект върху състоянието на ноктите, кожата и косата. И всичко това благодарение на антиоксидантните свойства.
Важно е да се отбележат многобройните положителни свойства на меда за човешкото тяло:
• противовъзпалително;
• слабително;
• антимикробно;
• антиоксидант;
• антисептик;
• антипиретик;
• хапчета за сън;
• обезболяващо.
Съставът, богат на въглехидрати, прави сладкишите идеално средство за борба с:
• със стрес и нервно напрежение;
• с безсъние;
• с разбивка;
• по време на умствено и физическо напрежение;
• с анемия.
Много е трудно да се намери натурален мед в природата, тъй като пчелите не обичат нектар с малко горчивина. Готовият продукт има леко тръпчив вкус и богат флорален аромат. Тези, които не можаха да намерят натурален мед от глухарче, не трябва да се разстройват преди време. В крайна сметка, не е трудно да го приготвите сами у дома.
Използването на мед от глухарче с ползи: домашни рецепти
Лекарство на базата на глухарче може да се направи от натурален мед. Готовото лекарство има положителен ефект върху състоянието на черния дроб. Няколко опции:
1. Първо трябва да вземете пресен натурален пчелен мед и да приготвите около сто цветя глухарче заедно със стъблата. Растението трябва да се смаже до състояние на равномерна маса и да се смеси с 1 кг мед. Готовото лекарство може да се използва веднага.
2. Във втория случай ще ви е необходим 1 литър течен мед, около 400 цветя глухарче. В буркан трябва да поставите слоеве мед и цветя, като постоянно ги редувате. Резервоарът, напълнен до върха, трябва да се затвори с капак и да се изпрати в хладилника за 2 седмици.
За да приготвите сладко от глухарче, можете да вземете за основа метода на термична обработка, като използвате захар:
1. 400 пъпки ще са ви необходими, трябва да ги напълните със солена вода за един ден, за да премахнете горчивината и катериците.
2. На следващия ден се върти, налива се 0,5 литра вода и се вари 20 минути на слаб огън.
3. Изсипете в смес от 1 кг захар 2 натрошени лимона, 1 ч.л. лимонена киселина и оставете сместа да ври още 5 минути.
4. Готовата смес трябва да се филтрира и полученият сироп да се вари отново 2 минути.
Деликатесът трябва да се остави да се вари за около ден на студено място.
Противопоказания от глухарче мед и вреди
Всеки инструмент, създаден на базата на естествени съставки, може да има определени противопоказания за употреба. Голямото количество въглехидрати също не прави продукта подходящ за консумация от всички категории хора. В такива случаи трябва да се внимава за деликатесите и в същото време лекарствата за хората:
• със съществуващо заболяване, захарен диабет от всякакъв вид;
• с индивидуална непоносимост към компонентите на продукта, както и при наличие на алергия към мед;
• докато спазвате нисковъглехидратна диета.
Можете да бъдете напълно уверени само в продукта, който ще бъде приготвен със собствените си ръце. Тъй като няма установени стандарти за качество на меда от глухарчета, понякога е много трудно да се определи фалшив при покупка. Но медът, приготвен у дома, ще бъде напълно естествен и подходящ за консумация. Освен това можете да изберете рецептата в зависимост от целта на употреба.
Въпреки че сладостта има много ползи за тялото, винаги трябва да помните, че това не е панацея за никакви неразположения. Излекуването само с мед в случай на сериозно заболяване ще бъде невъзможно. Това лекарство от традиционната медицина изисква дългосрочна и редовна употреба, но ефективността му ще бъде по-висока при сложна експозиция, заедно с терапията, предписана от лекуващия лекар.
