Комбинацията от извара с мед е по вкуса както на възрастни, така и на деца, освен че сервирането на това здравословно лакомство не отнема много време. Продуктите комбинират хранителни вещества, които могат да засилят имунитета, да възстановят протеините и да дадат тласък на енергията.
При условие че спазвате някои прости правила, комбинация от продукти също ще помогне да отслабнете и да поддържате тонизирана фигура.
Маса от мед и извара - склад за витамини
Продукт на пчеларство, като извара, се счита за много ценен за организма, тъй като съдържа много въглехидрати, витамини и други хранителни вещества.
Изварата е източник на протеини, лесно се абсорбира от човешкото тяло. В менюто на децата трябва да присъства и ферментирал млечен продукт, тъй като съдържа много калций, който е важен за укрепването и развитието на скелетната система.
Освен това продуктът е богат на магнезий, витамини А, В, Е, калий, фосфор, аскорбинова киселина и редица аминокиселини. Независимо от това, преди да сервирате изварата на децата, трябва да получите съветите на специалист (за предпочитане педиатър).
Медът е не по-малко известен с безкрайния си източник на полезни елементи. Съдържа:
- антиоксиданти;
- витамини A, B, C, PP;
- летливи;
- въглехидрати;
- олигозахариди;
- калий, хром, мед, никел и т.н.
Употребата на извара с мед
Изварата с мед е „дует“, ползите от който не могат да бъдат оспорени, тъй като подобна комбинация от продукти удвоява хранителната стойност на всеки от тях. Тяхната комбинация е в състояние да:
- укрепване на имунитета;
- подобряване на храносмилателния тракт;
- повлияват благоприятно работата на бъбреците, сърдечния мускул и жизненоважните органи на човек;
- попълване на запасите от витамини;
- ускоряване на метаболизма;
- забави процеса на стареене.
Полезните свойства, които притежават медът и изварата, могат да бъдат посветени на цяла статия. Ястието замества както закуската, така и обилната вечеря. Десертът, приготвен от извара и мед преди лягане, ще даде здрав сън. Това е благоприятно от млечната киселина, съдържаща се в състава на изварата - тя ви позволява да облекчите стреса, да се справите с безпокойството, а легендите отдавна се говорят за успокоителните свойства на меда. След като се насладите на лакомството, можете да изпиете чаена напитка от билки, която ще хвърли допълнителна вълна от витамини в тялото.
Грижа за фигурата
Калоричното съдържание на готовия десерт зависи както от съдържанието на мазнини в изварата (което е приблизително 160 kcal на 100 грама), така и от количеството добавен мед. Деликатесът ще бъде оценен особено от тези, които отслабват, защото ако следвате някои препоръки, сместа може лесно да запълни нуждата на организма от сладкиши, което ще запази формата и няма да навреди.
За да приготвите "правилния" десерт, се препоръчва:
- дайте предпочитание на изварата с ниско съдържание на мазнини;
- добавете не повече от една супена лъжица мед;
- заменете пълната закуска с десерт и дори вечеря.
Ако не използвате прекалено често сирене-мед десерт, това само ще има полза. Друга причина, поради която деликатесът е популярен сред жените, които искат да отслабнат, е, че ви позволява да намерите усещане за пълнота, което не оставя за дълго време. Извара с мед също така:
- ви позволява да нормализирате микрофлората на стомаха и червата;
- изпълва с необходимата енергия;
- възстановява метаболитните процеси;
- разгражда телесните мазнини;
- Придава усещане за лекота.
Извара с мед - каква вреда може да им донесе комбинацията?
Преди да използвате десерт, трябва да зададете въпроса "Наистина ли нямам противопоказания към продуктите?"
Препоръчва се да се въздържате от лакомства и да дадете предпочитание на друг десерт, ако има такъв:
- алергия към млечни продукти;
- захарен диабет;
- индивидуална непоносимост към продуктите на пчеларството;
- затлъстяване на последната степен.
Понякога при затлъстяване и диабет, напротив, се препоръчва от време на време да се поглезите с мед с извара от мед, защото това може да бъде полезно. За да разберете как точно десертът ще повлияе на тялото, струва си да се консултирате с експерт. Сервирането на такова ястие се препоръчва само за деца над три години, в противен случай съществува риск от алергии.
Кой ще се възползва от употребата на извара с мед?
Продуктите са полезни както за възрастни, така и за деца. Особено употребата на продукти се препоръчва за следните категории хора:
- деца над 3 години. Вместо да зарадвате детето си с торти, сладкиши и други вредни сладки, по-добре е да сервирате лакомство, приготвено от мед с извара. Той ще укрепи костите, ще подкрепи имунитета, ще компенсира липсата на витамини;
- пациенти, претърпели опасни заболявания и хирургични интервенции. Невероятно количество протеини, въглехидрати, минерали и витамини бързо ще възстановят тялото;
- Спортисти и хора, чиито дейности са свързани с тежки физически натоварвания. Лакомството ще обогати организма с липсващите протеини и ще даде вълна енергия;
- за бременни жени - при липса на алергии, десертът ще бъде от полза само за плода, снабдявайки го с важни минерали и витамини;
- масата от извара и мед ще ви помогне да отслабнете бързо, като същевременно ще повлияе благоприятно на храносмилателните и метаболитни процеси.
За максимална полза на ден е достатъчно да консумирате 100 грама лакомства. Злоупотребата с десерт е нежелателна - това може да доведе до обратния резултат.
Методи за "готвене" на десерт
За да приготвите здравословно лакомство, трябва да вземете няколко чаени лъжички естествена сладост за всеки 100 грама извара (при желание можете да добавите още). Поставете млечния продукт в чиния и го залейте с мед. След това смесете съставките и се насладете на лакомството.
Някои добавят разнообразие към десерта, разреждайки с добавки като:
- замразени или пресни плодове;
- стафиди;
- ядки;
- кокосови люспи;
- сушени кайсии;
- сушени плодове;
- шоколад.
Като добавите няколко банана към продуктите, можете да приготвите крем с извара с мед. По-точна рецепта показва, че трябва да вземете:
- 100 грама ферментирал млечен продукт;
- 2 банана;
- няколко супени лъжици. л. мед.
Всички съставки (разбира се, бананите трябва да бъдат обелени) се изпращат в блендер и се довеждат до хомогенна маса. Готовият крем можете да сервирате вместо десерт, заменете го с пълнежа на тортата или намажете питките.
Някои харесаха още едно здравословно ястие - печени ябълки с извара. Първо трябва да отрежете върховете на измитите ябълки, като внимателно се отървете от сърцевината. Смесете мед с извара в посочените по-горе препоръчителни пропорции и напълнете готовите ябълки с изварата. Оставете фурната да се загрее до 180 градуса и изпратете плодове в нея за половин час.
Изварата с мед е необичайно здравословна и вкусна комбинация от продукти, които всеки трябва да включи в диетата си.
