Отглеждането на патици обикновено е насочено към получаване на месо. Полученият продукт превъзхожда по съдържание на мазнини пилешкото. Той е по-влакнест и има свой уникален вкус.
Освен месо, патиците получават и яйца, но поради особеността на вкуса, те практически не се използват за хранене.
Те се използват за инкубация и размножаване на потомство.
Следващият продукт, получен от патиците, е патица надолу. Традиционната му употреба е пълненето на възглавници, одеала, пера.
Патешкият изрез е прекрасен тор за зеленчуци и цветя.
Основните породи патици и техните характеристики
За отглеждане на патици у дома обикновено се използват месни породи. Най-често срещаната порода е Пекин.
Месото от тази порода обикновено е тлъсто. Теглото на патица - пекинът е до 3 килограма, драка - до производството на яйца - до 150 яйца годишно.
Предимствата на тази порода са:
- бързо съзряване до стоковите условия,
- устойчивост на студ,
- Добра генетика и съответно имунитет към основни заболявания.
Но няма много недостатъци:
- изискват спазване на определени условия на задържане,
- те са шумни!
Друга често срещана порода е indoutka (тя е мускусна патица). Индивидите от тази порода са по-едри (до 5 - 6 килограма), а месото им е с по-малко мазнини. Индийците са по-тихи и по-малко податливи на обикновени инфекции с птици.
Друга популярна порода за поддържане на дома е хибридът Mulard. Предимството му е бърз набор от пазарно тегло, а недостатъкът, както всички хибриди, е липсата на потомство.
Патешки стаи
Почти всяка стая може да служи като къща за птици. Основното изискване е запазването на топлината през зимата и осигуряването на комфортна прохлада през лятото. Най-често срещаният материал за изграждане на къща е дърво. В къщата не трябва да има чернови. Високият под (до четвърт метър) няма да позволи проникването на гризачи. Котилото трябва да е сухо. Като материал могат да се използват слама, дървообработващи отпадъци (стърготини).
Специални изисквания се налагат за поддържането на птица, носеща яйца:
- температурата в помещението през зимата не е по-ниска от 5 градуса,
- добра вентилация
- изкуствено увеличение на дневната светлина.
Спазването на тези условия ще помогне да се поддържа високото производство на яйца през зимата. Това важи особено за светлинния режим.
Изгражда се волиер за разходка на патиците. За него използвайте метална мрежа - мрежа. Оптималната височина на жив плет е до един метър. Ходенето се извършва целогодишно. Ограничение: силен вятър и температура под 10 градуса. В сухо време, без вятър, патиците могат да бъдат на открито през целия ден, дори през зимата. Домакинството и вентилацията трябва да се извършват ежедневно.
Необходим инвентар
Основното оборудване, използвано във фермата, са хранилки, купи за пиене и гнезда. Хранилници и купички за пиене могат да бъдат закупени както промишлено произведени, така и направени сами. Основното изискване за хранилката е достатъчна височина, която ограничава проникването на птицата вътре. Оптимално е, ако в хранилката има клетки за минерални добавки. Пиячът трябва да е доста удобен и просторен. Дневната норма на водата е в района на половин литър. Гнездата за снасяне на яйца са поставени на най-тъмните и тихи места в къщата. За производството на гнезда с помощта на шперплат. Обикновено размерът на гнездото е около 40 - 50 сантиметра. Норма на гнезда: 1 гнездо за 3 до 4 птици. Яйцата от гнездата се събират след пускането на птицата за сутрешна разходка.
Селекция на домашни птици в стадото-родител и изискванията за снасяне на яйца
Основните критерии за избор на птица за племе са масата и оперението. За формиране на родителското стадо се избират индивиди с приблизително еднаква маса и същата възраст. Един дракон трябва да представлява до 7 патици. Патета - хибридите не трябва да участват във формирането на родителското стадо поради неспособността им да се възпроизвеждат.
Изборът се извършва по външен вид: птицата трябва да изглежда здрава, подвижна и да има пропорционално развитие. При правилно сформирано родителско стадо и спазване на условията на задържане, първото снасяне на яйца може да бъде получено преди достигане на 14-месечна възраст. Витаминно-минералните добавки трябва да присъстват в диетата на домашните птици.
Полагане на патици обикновено се използва до 6-8 месеца.
Овипозицията е основният етап в развъждането.
Помислете как да го направите възможно най-ефективен.
Увеличаваме осветлението на етапи, с 20-30 минути седмично, при достигане на нормата - 16 часа. В този момент оставете слаба светлина през нощта, за да осигурите състояние на покой на птицата. Особено е необходимо внимателно да се следи чистотата на къщата - постелята в гнездата трябва да се почиства редовно.
Изборът на яйца за инкубация става не по-късно от осем дни след бележката под линия. Температура на съхранение на яйца в диапазона от 8 до 12 градуса. Взетите яйца трябва да са без повреди, неприятна миризма и синкав оттенък на черупката.
Последното показва бактериална активност вътре в яйцето. Такива яйца трябва да бъдат премахнати незабавно.
Степента на излизане на пилета е 70%.
Инкубация или инкубация
Признаците на патица, готова за инкубиране, са следните: отдавна е далеч от основната група, дълго време седи в гнездо, образува носилка. В този момент трябва да снасяте яйцата си. Ако патицата остане в гнездото, тогава можете да организирате зидарията. За облицовка използвайте до 20 яйца, при условие че птицата ги покрие напълно. Периодът на излюпване зависи от породата и е: за пекинска патица - 28 дни, за индочка - 35 дни.
При изкуствената инкубация основното изискване е постоянната вентилация и контрол. Температурата в инкубатора е 37 - 38 градуса до периода от 20 дни, след което се намалява до 30 градуса, за да стимулира изтеглянето. Инкубационният период е 25 - 28 дни.
След заключението е необходимо да изберете най-силните патета за по-нататъшно развъждане. Критериите за подбор са следните:
- перата е опушена,
- мек стомах, липса на кървене в пъпната връв,
- тегло не по-ниско от 50 грама.
По този начин избраният по този начин млад растеж ще направи възможно формирането на добро родословно стадо.
Да отглеждаме млади
През първите седмици на отглеждане на патета, температурата и условията на осветление са от особено значение.
Температурният режим е 20 - 22 градуса. Осветлението е включено за период до 22 часа, с поетапно привеждане в норма - 14 часа.
Диетата е приблизително следната: варени яйца, витаминно - минерални добавки, смеси на базата на месни бульони и мляко.
Честотата на приема на храна е до 7 пъти на ден през първата седмица с постепенно намаляване до три пъти на ден.
