Всяка диета включва консумацията на натурални продукти. Dogel принадлежи към такива продукти. Това е естествено плодоносно растение.
Какви полезни качества той има и дали е възможна вреда за организма при консумация на такъв продукт, ще разгледаме в статията.
Как изглежда дрянът
Непретенциозно растение дрян расте в териториите на Русия, Крим, Закарпатия, Южна Европа и Западна Азия, в планините на Армения.
Дрянът може да бъде или храст, или малко дърво. Зависи от условията на растеж. От качеството на почвата и климатичните условия.
Има много разновидности на дрян. Някои от тях: бял дрян, див, кехлибар, лукяновски, ямайски и обикновен дрян. Различните сортове се различават по листата, растежа на дърветата, както и по цветята и размера, формата на плодовете.
Най-често срещан е дрян. Височината на дървото може да достигне 6 м. Плодовете узряват през септември - октомври. Растението цъфти през март и април, преди появата на листа. Размерът на плодовете е от 1 до 4 см, тежи до 6 гр. Има продълговата, овална форма. Цветът на плодовете на това растение е червен, има малък, дълъг камък. На вкус дрянът е сладък и кисел, леко е плетен в устата. След замразяване придобива по-сладък и по-мек вкус.
Какво може да се консумира в растение
По принцип плодовете на растението се приемат като храна. Но, като всяко растение, полезни свойства са не само горски плодове, но и кора, дървесни листа и дори корени.
Състав дрян
Като диетичен продукт, cornel има добри показатели за BJU и съдържание на калории.
Данни на 100 г плодове:
· Съдържание на калории 45 kcal;
Протеин 1 g;
· Въглехидрати 9;
Мазнини 0 g
Въглехидратите, съдържащи се в плодовете на растението, са леки. Те се абсорбират бързо, не натоварват тялото с прекомерна работа. Берилът съдържа полезни витамини от микро и макроелементи, които от своя страна нормализират дейността на организма.
Мазнините в самата пулпа отсъстват. Те могат да бъдат извлечени от костите на плода. Мастните киселини също играят важна роля в живота на тялото.
Макронутриенти в състава на Бери:
Калций 58 mg;
Магнезий 26 mg;
Натрий 32 mg;
Калий 363 mg
Фосфор 34 mg;
Желязо 4,1 mg.
Съставът на горски плодове включва много полезни съставки, като летливи, танини, органични киселини, пектини, танини, микроелементи, флавоноиди.
Начини за използване на дрян
шума храсти, те се събират, докато са все още млади и в тях максималната концентрация на полезни за организма вещества. Изсушете листата на сянка. Сухите листа се варят в чай.
За да се увеличи концентрацията на вещества, листата в суровия им вид се смачкват преди отделянето на сока. Оставете да влеят в продължение на 2 часа (ферментация). След това се изсушава. Такива листа при варене в чаша ще придадат по-тъмен цвят на чаените листа.
кора дървото се събира във всеки етап на растеж. За предпочитане през пролетта. Кората на клоните се използва главно в приложението. Изсушава се. Отварите се приготвят и варят в термос. За по-нататъшна употреба.
Изсушен корен използва се и като отвара. За лечение на определени заболявания. Коренът се добива от пролетта до есента. Те се почистват, измиват и сушат в добре проветриво място.
зрънце дрянът има богат избор от обработка. Използва се за приготвяне на конфитюри, конфитюри, мармалади, компоти, сушени и замразени. През зимата препаратите от дрян плодове витамини тялото, придават му жизненост и повишават устойчивост на вируси и болести.
В допълнение към консумацията в храната, дрянът се използва в домашната козметология за маски за лице. Месото на горския плод се пюрира, добавят се други съставки за постигане на желания ефект. Нанесете върху лицето за 10 - 15 минути. Измийте с топла вода.
Съхранение на дрян
Съхранявайте сухите листа от дрян на сухо място, запазвайте полезните им свойства в продължение на 2 години. Корен и кора от дрян също са непретенциозни при съхранение. На сухо, тъмно място те могат да се съхраняват до две години.
В горския плод има повече полезни вещества, ако не е бил подлаган на термична обработка. Следователно замразените и сушени плодове ще бъдат по-полезни за тялото. Съхранявайте сухите плодове в суха стая за една година. Замразеното зрънце се съхранява във фризера, не замразявайте отново плода след замразяване. Тя губи качествата си.
Плодовете под формата на конфитюр, конфитюри и компоти се съхраняват в избата. При тази форма срокът на годност се увеличава поради консерванта - захар.
Ползите от дрян за хората
Основното предимство на дрян е неговият състав и естествен произход.
· Витамините имат полезни свойства при витаминизацията на организма;
· Флавоноиди, нормализират кръвното налягане, помагат да се справят с мигрената;
· Адстрингенти, танини, се справят добре с чревно разстройство;
· Витамин С повишава имунитета, което е полезно през зимния сезон;
· Пектините влияят положително на някои показатели за имунитет;
· Танините намаляват възпалителните реакции в телесните тъкани;
· Фитонцидите инхибират образуването на бактерии и техния растеж;
· Мастните киселини играят важна роля в синтеза на хормони, в усвояването на витамини и минерали;
· Глюкозата за здравето има хранителна и енергийна функция;
· Фруктозата, съдържаща се в плодовете, намалява съдържанието на калории, възстановява енергийните разходи след тренировка;
· Витамин А обновява кожата, възстановява клетките, подобрява зрението.
Дрян вреди на хората
· Алергичната реакция към компонентите на зрънце може да причини вреда;
· Много ядени плодове могат да причинят проблеми с червата и храносмилателната система;
· Има възбуждащ ефект, не се препоръчва, има плодове преди лягане, възможни са проблеми със съня.
Дрян по време на бременност
При бременност дрянът е полезен в следните случаи:
· Анемия;
· Диария;
Дефицит на витамини
· Висока температура;
· Оток;
· Токсикоза;
Нисък хемоглобин
Противопоказания:
С безсъние;
С хипертоничност на матката.
За какви заболявания е показан дрян?
· При мигрена;
· Под стрес;
· Настинки;
Нарушения на червата;
· Хипертония;
С хемороиди;
С диабет
С ревматизъм.
Рецепти за маски от дрян
Маска за мазна кожа
Смелете пулпата от дрян. Към 2 супени лъжици дрян добавете протеин и 2 чаени лъжички нишесте. Консистенцията не трябва да е много гъста. Нанесете върху лицето, оставете да изплакнете за 15 минути.
Маска за проблемна кожа
От възпаления и акне. Залейте корнелата с корнел с 3 супени лъжици минерална вода и добавете няколко капки лавандулово масло. Нанесете върху почистена кожа. Отмийте след 15-20 минути.
Маска за суха кожа
Към 2 супени лъжици пюре от дрян добавете няколко капки зехтин.
Рецепти за маска за коса
Маска за тези, чиито корени на косата са мазни, а върховете са сухи и чупливи. Нарязаният плод от дрян 2 супени лъжици се смесва с 1 супена лъжица бяла глина и 2 супени лъжици ленено масло. Сместа се нанася върху корените на косата. Увива с филм и дебела кърпа. За по-добро усвояване на полезните вещества в скалпа. Оставя се за 30 минути. Измийте с топла вода и подходящ препарат.
Какво е дрян? Това е растение, в което всички съдържащи се вещества носят само полза за организма. Натуралните продукти са създадени да подпомогнат и удължат младостта на човешкото тяло.
