Гроздето от грозде е универсален сорт от домашна селекция, който успешно се отглежда във всеки регион на страната. Той вкоренява не само в южните, но и в северните райони. Защо сортът е забележителен, как да го отглеждате правилно - ще научите за това от публикацията.
Как се появи гроздето гурме: историята на сорта и неговите характеристики
Хибридният сорт е отгледан от любителския селекционер Крайнов, като кръстосва добре познатите сортове грозде Кишмиш и Талисман. Първоначално сортът се е наричал Новочеркаски Червен, но по-късно е преименуван. През 2006 г. гроздето от гурме беше признато като обещаващо за по-нататъшно отглеждане. Селекционерът донесе още няколко сорта от това грозде:
· „Гурме рано“;
· „Грациозни“;
· „Дъга“;
· „Гурме“;
· "Фенерче".
Хибридите са подобни един на друг само с уникален мускатен вкус. По зрялост и цвят на горски плодове - това са напълно различни сортове.
Gourmet грозде е универсален ранен сорт, който е подходящ не само за производство на вино, но и за прясна консумация. Това е трапезно грозде с отличен вкус.
Храстите със средна енергичност, издънките зреят доста преди настъпването на слана, а резниците лесно се вкореняват на ново място. Добивът на хибрида на височина, от един храст е възможно да се съберат до 8 кг плодове, но не можете да направите без опрашване на сортовете. Гурме цветята са предимно женски, изискват кръстосано опрашване. Цъфтящите сортове не падат през юни, периодът на зреене на плодовете е около 120 дни. В южните райони културите се събират в началото на август, в северните райони ще трябва да изчакат.
Гроздето от този сорт се отличава с добро качество на запазване. Четките запазват представянето и вкуса си до пролетта, но трябва да бъдат премахнати напълно узрели, тъй като не могат да узреят по време на съхранение.
Друго предимство на сорта е добрият му имунитет. Бушът рядко е засегнат от сиво гниене или мухъл, практически не страда от антракноза. В южните райони гроздето се отглежда без подслон, сортът безболезнено понася спад на температурата до -23 ° C. На север лозата се засажда в оранжерия или се подслонява за зимата.
Описание на Гроздово грозде
Сортът дава големи четки, чието тегло е от 500 г до 1500 кг. Гроздовете са гъсти, плодовете са разположени близо един до друг. Формата на плодовете е овална, масата на един е повече от 8 грама, цветът е розов. Гроздето е месесто, сочно, с хрупкава плът, не съдържа семена. Кората на плодовете е гъста, което позволява да се съхраняват дълго време, но почти не се забелязва при хранене.
Купите издържат на транспортиране, съхранение, не се повреждат от насекоми и не се спукват поради висока влажност. Когато се съхранява на закрито, температурата се поддържа до + 5 ° C.
Предимства на Gourmet грозде и недостатъци на сорта
Хибридът има много предимства:
· Висока производителност;
Добър имунитет;
· Устойчивост на замръзване;
· Непретенциозност при напускане;
· Голямо тегло на четките;
· Дълъг срок на годност на реколтата.
Практически няма недостатъци. Единственият минус е обелването на горски плодове и загубата на вкус, но това може да се избегне. Достатъчно е да се дари яйчниците и да не се претоварва храста с реколта.
Характеристики на засаждане на грозде "Гурме" и отглеждане на сортове
Гроздето е фотофилна култура, а реколтата и устойчивостта на болести се намаляват поради липса на осветление. Заемете най-светлото място в градината под площадката. В идеалния случай лозето трябва да бъде осветено през целия ден, не засаждайте резници в пътеките на дърветата.
Освен това мястото трябва да бъде повишено с дълбоко легло на подземните води, в противен случай кореновата система може да изгние. Плодородната почва е за предпочитане за засаждане, трябва да се грижите за това предварително. Леглото се изкопава с добавяне на сложни торове.
Засаждането се извършва в топло време, когато заплахата от замръзване преминава, така че резниците да не замръзнат. Между тях поддържам разстояние до 3 м. Дупките са обогатени с хумус, покрити с филм или мулчирани.
Рязане на грозде "Гурме"
Сортът се размножава добре чрез резници. Собствените храсти се вкореняват по-добре на ново място. Резниците се събират по време на пролетната резитба. След това краищата се потапят в парафин и се съхраняват в мазето, след като увийте посадъчния материал във влажна кърпа. Съхранявайте резниците до топло.
Веднага щом времето се уталожи, резниците се изваждат и се подготвят за засаждане. Горният връх се нарязва на самия бъбрек, а долният ръб се пробива на няколко места за успешното образуване на корени. Приготвените резници могат да издържат три дни във вода, добавяйки към нея стимуланти за растеж. Те могат да бъдат заменени с редовен мед или захарен сироп. Пригответе го по този начин: в два литра вода се разрежда 2 с.л. л. мед (захар).
За засаждане на резници се използват пластмасови контейнери или малки контейнери с плодородна влага с интензивна влага. След засаждането резниците се почистват в светло помещение с температура, която не надвишава + 18 ° C. Разсадът се полива редовно, докато почвата изсъхне. След 3-4 седмици пъпките набъбват и листата започват да се развиват, което показва успешно вкореняване. Младите растения се трансплантират в почвата не по-рано от май, когато почвата се затопли до 15 ° C.
Съвет! Не засаждайте млади растения на мястото на стари три години. Гроздето, докато расте, извлича всички хранителни вещества от почвата, така че е необходимо време за възстановяването му.
Как да се грижим за грозде Gourmet
Хибридното грозде се счита за непретенциозно, но това не означава, че абсолютно не се нуждае от грижи. Никой не отменя стандартните процедури.
Организация на поливане и подхранване
Веднага след засаждането младите животни обилно се поливат и мулчират почвата наоколо. Растенията се вкореняват за около два месеца, ако в това време настъпи сухото време, тогава поливането се извършва редовно, почвата се поддържа влажна. Освен това, след всяко поливане, разхлабването е необходимо за по-добър достъп на кислород до корените.
Възрастните храсти се поливат при необходимост, в южните райони почвата е постоянно мулчирана, за да се поддържа оптимален микроклимат. През втората половина на лятото, когато плодовете започват да пеят, поливането се намалява. Ако това не се направи, тогава гроздето ще бъде воднисто, а не ще придобие съдържание на захар.
За да може храстът да дава плодове стабилно, е необходимо да се приложи горната превръзка. Гроздето реагира добре на кореново и листно покритие. През пролетта се използват фосфорни и калиеви торове, които се прилагат под храста. Направете го преди цъфтежа. След цъфтежа в хранителната смес се добавят желязо, цинк и манган. Тези горни превръзки могат да се извършват на листо. Есенната горна превръзка е насочена към обогатяване на почвата и нейното възстановяване. За тази цел храстите обилно се мултират с хумус, оборски тор и други органични вещества.
Подрязване на храст
Лозата узрява за 2/3 от издънката, това е достатъчно, за да се образува храст. Подрязването се извършва през пролетта преди началото на потока на сока. Плододаващите лози се нарязват на 6-8 пъпки. Целта на подрязването е да се освободи храстът от клони, умрели през зимата. На възрастно растение оставете не повече от 35 очи.
Предотвратяване на болести и вредители
Сортът грозде "Gourmet" се счита за издръжлив, но превантивното пръскане няма да му попречи.
От вредители и болести се използват биологични препарати, които не увреждат растението.
Обработката се повтаря след утаяване, тъй като биологичните продукти се измиват от повърхността на листата.
