Диетолозите са установили, че процесът на отслабване, който мнозина не могат да издържат напълно, може да бъде улеснен: трябва да се храните не по-малко, а просто през определен интервал от време.
Оказа се, че ако ядете по 12 часа на ден (например от 9 до 21 часа), а в останалите 12 просто не докосвате храната, тогава можете да окажете значително влияние върху мастните процеси в организма.
Любопитно е, че всичко това напълно не потвърждава класическото вярване за невероятната вредност на нощните закуски.
Като експериментални субекти бяха използвани лабораторни мишки. 400 индивида с различно телесно тегло бяха засадени на различни видове диети с променливи времеви граници.
Мишките, хранени само с мазни храни, са го получавали само за 12 часа, в резултат на това тежаха с 25% по-малко и имат по-добри показатели за здравето от тези, които, ядейки същата храна, нямат времеви ограничения за това.
Мишките, хранени със „здравословната“ храна, не наддаваха на тегло, но увеличаваха мускулната си маса. Всякакви краткосрочни промени в диетата не водят до нарушаване на метаболизма.
