Готвенето на торта с вафли не е трудно. Но за да го приготвите вкусно, има друг въпрос. Ето защо, въпреки простотата на рецептата, решихме да заснемем всичко подробно, така че да няма останали въпроси.
Отделно искаме да поговорим за добавки:
Ядки. В крема можете да добавите всякакви ядки - орехи, кашу или фъстъци и други. Основното нещо е да ги изсушите и обелите малко. След това трябва да накълцате ядките - с нож или в купата на миксера.
Различни плодове. Бананите са най-добри, тъй като няма да пуснат сока. Но други видове плодове също са подходящи.
Други добавки могат да бъдат под формата на сушени плодове или кокос.
И също няколко думи за крема:
Jam. Да, да, това е домашно сладко, което сте приготвили сами или любимата баба ви е предала. Този вариант крем може да се нарече супер икономичен. Но тортата е много вкусна. Основното е, че сладкото не е много течно.
Яйчен крем. Ще е необходимо да добавите към него масло. Тортата с такъв крем ще бъде много нежна.
Извара крем. Такъв крем не трябва да се нанася в дебел слой, но тортата ще се окаже вкусна.
съставки:
Торта за вафли - 1 пакет (9 бр.);
Варено кондензирано мляко - 1 консерва (400 г);
Заквасена сметана - 3 супени лъжици. л.
Масло - 200 г;
рецепта:
За да готвите кондензирано мляко (ако изведнъж не сте го намерили по рафтовете на магазините), ви трябват само тенджера и вода. Сложете кутия кондензирано мляко в студена вода и сложете газ. Доведете водата до кипене, намалете газа и гответе 1-1,5 часа. В края на времето оставете буркана да се охлади директно във водата. Цялото варено кондензирано мляко е готово.
За тези, които са намерили варено кондензирано мляко, рецептата тепърва започва. Комбинирайте цялото кондензирано мляко и заквасена сметана с омекотено масло.
Разбъркайте добре, така че масата да е еднородна. Бучките (както имаме на снимката) може да попаднат в крема, което означава, че маслото не е омекнало достатъчно.
Вземете една торта и я намажете с тънък слой. Но също не много дебел. След това сложете втората торта върху първата и отново я намажете със сметана.
Така че съберете цялата торта. Можете да оставите една торта, за да направите трохи - разбийте я и поръсете торта.
Залехме готовата торта с разтопен шоколад. Скриваме тортата в хладилника за няколко часа, така че да се насити със сметана.
Ето такива парчета торта, наистина апетитни?
Поръчки на контейнер - 6
Време за готвене - 50 минути
На 100 г:
Катерици - 4.8
Мазнини - 34,87
Въглехидрати - 31,72
Ккал - 456,71
