За тези, които следят за храненето и здравето и постоянно си режат мозъците: какво би било толкова вкусно да се сготви за закуска.
Предлагаме 9 варианта за здравословни сутрешни ястия, които нашите читатели наричат най-добрите:
1. Такава различна овесена каша
овесена каша - най-традиционната закуска. Оказва се по-вкусно, ако го готвите в мляко. Празна овесена каша - не всеки може да й се наслади. Затова ястието може да бъде разнообразно с добавки. Те ще направят закуската по-здравословна и питателна.
Как се готви:
1. Във вряща вода (или мляко) изсипете овесена каша в съотношение 2: 1.
2. Добавете сол и захар на вкус.
3. Гответе 7-10 минути.
4. Маслото може да се добави преди сервиране.
Като допълнение към каша, можете да използвате всичко, което искате. Тя може да бъде: ябълки, банани, стафиди, пресни или замразени плодове, сини сливи, сушени кайсии, стафиди, ядки, парченца шоколад, мед, канела. Някои дори махат кондензирано мляко с овесени ядки. Всичко зависи от въображението и наличието на продукти в хладилника.
Вариант може да бъде "мързелива" овесена каша.
Как се готви:
1. Вечер изсипете овесена каша с кефир, добавете захар или конфитюр, можете да плодове. Вместо кефир можете да използвате кисело мляко. Тогава не е нужно да добавяте захар.
2. Всичко се разбърква добре и се оставя в хладилник за една нощ.
Вкусна и здравословна закуска ви очаква сутрин. Особено хубаво е да ядете това студено ястие в жегата.
2. Мюсли
Продължаване на темата за „мързеливата“ овесена каша. Има начин за още по-бърза и мързелива закуска. Просто купете готова гранола и ги подправете с кисело мляко или кефир. Не може да бъде по-лесно!
3. Оризова каша с ябълки и стафиди
Овесената каша от сладко мляко е добър вариант за закуска. Но е твърде наситен с бързи въглехидрати. За да останете пълноценни след такава закуска, по-добре е да готвите оризова каша с плодове. Например с ябълки. Така ястието ще се усвоява по-дълго и преди обяд няма да усетите глад.
Как се готви:
1. Изплакнете ориз с кръгло зърно.
2. Напълнете с вода или мляко в съотношение 1: 3.
3. Добавете сол, захар на вкусови предпочитания.
4. Докато заври, гответе на слаб огън за 10-15 минути.
5. Междувременно нарязваме ябълки, като се отърваме от сърцевината и обелваме.
6. Парим стафиди.
7. В тиган загрейте 50 г масло.
8. Оставете парчетата ябълки и стафидите в това масло за около 5 мин. Можете да ги поръсите със захар и канела.
9. Добавете получения сос към готовата каша.
4. Каша с просо с тиква
Продължаване на състезанието с каша. Не е тайна, че зърнените култури са най-добрият източник на енергия, витамини и сложни въглехидрати. Идеален за закуска. Направете тиква каша за закуска. Слънчевият му жълт цвят ще ви даде радостно настроение сутрин.
Как се готви:
1. Взимаме 500 г тиква, нарязваме я на кубчета.
2. Загрейте 3 чаши мляко и хвърлете парчета тиква в него.
3. Добавете 1 с. Л. Захар, 1 ч.л. сол.
4. Гответе тиквата за около 15 минути.
5. Изсипете 1 чаша измито просо в тенджера, в която се готви тиквата.
6. Намалете огъня. Разбърквайки, продължете да готвите за около 20 минути.
7. Покрийте готовата каша с одеяло и настоявайте.
8. Преди употреба можете да овкусите каша с масло.
5. Омлет
Омлетът е минимум време и продукти. Омлетът има много протеин, който се насища добре. Ситията преди обяд е гарантирана.
Как се готви:
1. Приемаме 90 мл мляко.
2. Вкарайте 3 яйца в него.
3. Добавете щипка сол.
4. Разбийте сместа с размах.
5. Изсипете го в горещ тиган, намазан с масло.
6. Гответе 5-10 минути под капака.
Класическият омлет има много вариации. Може да се готви със сирене, билки, зеленчуци. Омлетът може да се готви във фурната, микровълновата или бавната печка. Яйцата и млякото са само основата. Бъдете изобретателни.
6. Извара
Нямате време да се забърквате със закуската? Изварата ще ви помогне. Направете сирената маса сами. Перфектна лека и нискомаслена закуска.
Как се готви:
1.200 г извара
2. 50 г заквасена сметана
3. Щипка ванилин
4. Захар или конфитюр
Освен това всичко зависи от това, което обичате. Добавете банан, ягоди, стафиди. Подходящи са всякакви плодове и плодове.
7. Чийзкейкове
Продължаваме за ястията с извара. Спомнете си добрите стари чийзкейки.
Как се готви:
1.300 г извара, 2 яйца, 2 с.л. захар, 3 с.л. смесете брашното и ванилията
2. От получената маса оформете малки топчета
3. Оваляйте ги в брашно
4. Разстелете върху горещ тиган
5. Запържете в олио от двете страни до златисто кафяво
8. Сирене гювеч
Завършете изварата с извара с гювеч. Спомнете си как в детската градина обичахме сладка гювеч със стафиди, поръсена с кондензирано мляко? Върнете тези чувства. Гответе гювеч от извара.
Как се готви:
1. Разбийте 2 яйца с 3 с.л. захар.
2. Добавете 500 г извара и 2 супени лъжици на порции. грис. Разбъркайте.
3. Добавете ванилия и шепа стафиди.
4. Изсипете в тава за печене.
5. Поставете съда в предварително загрятата фурна.
6. Печете за 30 минути. Температурата е 180 градуса.
Готовата касерола от извара може да се сервира със сос, със сладко, с кондензирано мляко или горски плодове.
9. Бананово-овесени палачинки
Палачинките са нашите палачинки, но по американски начин. Такива особени дебели палачинки. Различете се в лекотата на месене на тесто и скоростта на приготвяне. В тези палачинки няма брашно, така че те също са полезни.
Как се готви:
1. Сложете в купа: 1 банан, 125 мл мляко, 1 яйце, 125 г заквасена сметана, 120 г овесени ядки, 1 супена лъжица пшенично брашно, 1/4 ч.л. смляна канела, 2/3 ч.л. бакпулвер, 1/4 ч.л. сода,
1 ч.л. захар, 1/4 ч.л. сол.
2. Смесете всичко с пасатор до гладкост.
3. Изсипете в горещ тиган и запържете всяка палачинка (в леко намазнена тава) по 1 минута от всяка страна.
Бъдете здрави и млади! Яжте правилно, вкусно и разнообразно!
