Днес е трудно да си представим всеки празник без торта, сладкиши и други сладки, те също присъстват в ежедневното меню на почти всяко семейство, особено едно с малки деца. Голяма селекция от сладкиши е представена на витрините на магазините и сладкарниците, но в последно време всеки можеше само да мечтае за подобно разнообразие и отношението към тях беше малко по-различно.
Знаете ли, че:
1. Първите сладки са направени за медицински цели, терминът "бонбони" се използва от фармацевти и означава плодове, втривани в сладко.
2. Вероятно първите сладкиши са правени от египтяните, фурмите и медът са били основните съставки.
3. В Киевска Рус кленовият сироп, медът и меласата са били използвани за направата на сладкиши.
4. Най-романтичното пълнене на сладки се признава за ягода. Установено е също, че хората с решителен характер дават предпочитание на сладкишите с черешово пълнене, орехите са предпочитани от хора, склонни към срамежливост, а кокосовите орехи най-често се консумират от тези, които имат творчески потенциал.
5. До 20-ти век в Руската империя нямаше фабрики, където се правеха сладкиши. Затова те бяха направени по поръчка, а рецептата им се пазеше в най-строга увереност. По време на празненства често можеше да се види дама, тайно подреждаща сладкиши в тяхната карта.
6. През 1663 г. в Германия са измислени пралинеи, за да се срещнат с французите. Тези сладки бяха безпрецедентен успех и сега те остават на върха на популярността в тази страна.
7. Теглото на най-голямата кутия шоколадови бонбони достига осемстотин килограма; тя е направена за популярното кулинарно шоу.
8. Плюшеното мече е признато за най-големият бонбон, тежи повече от 630 кг. За направата му е била необходима плесен, тежаща четири тона, в нея е излята плодова маса, която е отнела две седмици да изсъхне.
9. Във Финландия са популярни сладкишите с нетрадиционен вкус: кисело и солено, а за гурметата предлагат сладкиши с вкус на масло. Бавария е известна със сладки с пълнеж от бира, а французите вкусни сладки, пълни със сирене. Можете да намерите аналог на сладкиши от филма за Хари Потър - сладкишите имат както стандартни вкусове, така и много екзотични: повръщане, скункс тайна и гнило яйце.
10. Емблемата на Чупа-Чупс е рисувана от известния художник Салвадор Дали. И този близалка стана известен, след като беше в космоса. През 1995 г. бонбоните са доставени на космическата станция. Докато астронавтите ядоха тези сладки, бяха записани на видео и показани по телевизията, подобна реклама донесе на Чупа-Чупс наистина неземна слава.
11. Някои от най-скъпите сладки се продават в Швейцария, те са в ядливи опаковки, замесени с естествено злато. Цената на кутия шоколадови бонбони достига стотици долари.
12. Белгийските сладки не се правят във фабрики, произвеждат се в частни сладкарски изделия, най-често при производството се използва ръчен труд. Следователно намирането на сладки със стойност не повече от 20 евро е много трудно в тази страна.
13. По време на коледните празници французите изяждат повече от 36 тона сладкиши, което е четири пъти повече от теглото на Айфеловата кула.
14. В някои азиатски страни са популярни сладкиши като шоколадови насекоми.
15. Шведски учени са доказали, че консумацията на шоколад с хора със сърдечни заболявания поне осем пъти месечно помага да се намали рискът от смърт от сърдечен удар със 70%.
Доказано е, че употребата на сладкиши подобрява здравето и може да зареди с енергия. Тези, които са предразположени към депресия, трябва да насочат вниманието си към сладкишите, тъй като те спомагат за повишаване нивото на хормона на щастието в кръвта.
