Салата с бисквити и царевица - общите принципи на готвене
В днешно време най-популярните ястия са тези, които освен с хранителната си стойност, ползват и вашето тяло. Ако мислите как да направите менюто си по-разнообразно, включете царевицата в него. Царевицата е перфектното ястие по отношение на съдържанието на хранителни вещества. В допълнение, той съдържа големи количества витамин К, необходим за хармоничната работа на сърдечно-съдовата система.
Трябва да се отбележи, че варената царевица е по-малко полезна консерва, има само 20 процента от полезните макронутриенти и витамини. Следователно, по отношение на полезността, използването на царевица в салати би било идеално. За да направите салатата по-пикантна, с необичаен вкус, добавете бисквити към салатата. Техният неутрален пшеничен аромат няма да развали основната нотка на вкуса на ястието, а само ще го допълни. Крутоните могат да се използват както чисти, така и ароматизирани, с билки, пилешко месо или подправки.
Крекери за салата и царевица - приготвяне на продукти и ястия
Ако използвате консервирана царевица, внимателно изцедете течността от буркана, преди да я добавите към ястието. По-добре е да не купувате бисквити за салата в магазина, но да го направите сами е много бързо и лесно.
Изберете дълбока купа като ястие - ще бъде по-удобно да сервирате готова салата от чипс с царевица.
Рецепти за салата с бисквити и царевица:
Рецепта 1: Салата с бисквити и царевица
Вие се занимавате с домакински задължения, които не са свързани с приготвянето на ястия на масата и гостите изведнъж идват при вас без предупреждение. Какво да направите, отколкото да ги забавлявате? Със сигурност всяка домакиня може да намери консерва с царевица! Ако е така, тогава смятайте себе си за спасено - направете вкусна салата с бисквити и царевица. В допълнение към него ще ви трябва сирене (може да бъде преработено или твърдо) и парче хляб или хляб.
Необходими съставки:
- 1 консерва царевица;
- топено сирене или всякакъв твърд сорт (100-150 грама);
- парче хляб или хляб (за крекери);
- пресен магданоз;
- 2 скилидки чесън;
- майонеза за зареждане;
- сол.
Метод на приготвяне:
На първо място, трябва да готвите бисквити. Разбира се, можете да се справите с магазина, но не винаги в дома ви ще има пакет продукти от магазина, а освен това приготвените крутони независимо ще бъдат по-вкусни и по-здравословни. За целта вземете парче от вчерашния хляб или рулца, нарязани на равни правоъгълни парчета и изсушете в горещ тиган за 4-5 минути, като ги разбърквате постоянно.
Отворете буркан с царевица, изцедете течността и изсипете зърната в избраната чиния за салата.
Настържете настърганото сирене, добавете към царевицата. Изсипете крутоните в чинията.
Нарязваме зелените, нарязваме чесъна с пресата за чесън. Добавете в чинията, подправете салатата с майонеза, сол на вкус. Разбъркайте добре.
Салатата е готова за сервиране. Ако времето ви позволи да поставите салатата в хладилника за един час, тя ще бъде по-сочна и по-вкусна.
Рецепта 2: Салата с крутони и царевица с ябълка
Много просто по отношение на готвенето на салата, опитайте се да я приготвите за семейството си - и тя ще бъде включена в списъка на любимите ви ястия. Може да се притеснявате от ябълката в състава, но повярвайте и проверете - сочните плодове деликатно ще придадат вкуса на наденицата и пилето в това ястие. Не забравяйте да опитате салатата с крутони и царевица с ябълка.
Необходими съставки:
- 150 г пушена наденица;
- 1 консерва царевица;
- 150 грама хляб или хляб;
- 2 средни ябълкови червени сорта;
- 150 грама пушена или варена пилешка гърда;
- майонеза за зареждане;
- сол, черен пипер.
Метод на приготвяне:
1. На първо място, пригответе крекерите за салата. Вземете парче хляб или хляб, нарязано на квадратни парчета и изсушете в тиган или във фурната за 4-5 минути.
2. Отворете буркан с царевица, изцедете течността и изсипете царевицата в дълбок съд.
3. Нарежете наденицата и пилето на ивици.
4. Измийте ябълката, обелете опашките и ядките, нарязани на малки квадратни парчета.
5. Смесете съставките, подправете салатата с майонеза и подправки.
Готовата салата може да се консумира веднага, но можете да дадете време за запарка в хладилника.
Рецепта 3: Салата с бисквити и царевица с ракови пръчици
Салата с бисквити и царевица с ракови пръчици далеч не е нова за нашите маси, но ако добавите само една нова съставка - мариновани гъби, салатата ще „звучи“ по нов начин.
Необходими съставки:
- 200 грама ракови пръчици;
- 3 яйца;
- 1 консерва царевица;
- 1 консерва (100 грама) кисели гъби;
- 200 грама хляб или хляб;
- майонеза за зареждане;
- 1 супена лъжица лимон за дресинг;
- пресен магданоз, сол, черен пипер.
Метод на приготвяне:
Пригответе крутоните. За целта нарежете хляба на квадратни парчета и ги изсушете в тиган или във фурната, без да добавяте масло.
Нарязваме ситно пръчките от раци.
Сварете твърдо сварените яйца (яйцата трябва да се варят 8-10 минути във вряща вода), след това ги охладете и нарежете на ситно.
Отворете буркана с гъби, изцедете течността, нарежете гъбите - наполовина.
Отворете царевицата, изцедете течността.
Смесете всички съставки в дълбока купа, поръсете с лимонов сок и подправете с майонеза и подправки. Украсете с нарязана зелена.
Рецепта 4: Салата с бисквити и царевица и боб
Подобно на повечето царевични салати и тази рецепта не изисква много време от вас, но на изхода ще получите страхотно ястие! Фасулът е невероятен продукт по съдържанието на растителни протеини, но тъй като салатата с бисквити и царевица е много полезна и питателна.
Необходими съставки:
- 1 консерва боб от консерви;
- 200 грама хляб или хляб;
- 1 консерва царевица;
- 100 грама топено сирене;
- майонеза за зареждане;
- 1 скилидка чесън, пресен копър;
- сол, черен пипер.
Метод на приготвяне:
1. Пригответе се за салата с крутони. За да направите това, нарежете хляба или хляба на ивици и изсушете в тиган или във фурната.
2. Отворете консервите с царевица и боб, изцедете течността.
3. Нарежете копъра, накълцайте чесъна с чесновата преса.
4. Настържете настърганото сирене. Смесете всички съставки, поръсете с лимонов сок. Подправете с майонеза - салатата е готова!
Рецепта 5: Салата с бисквити и царевица с морски дарове
Морската храна е не само вкусен продукт, но и невероятно здравословна. Всеки вид риба или ракообразни съдържа много протеини, има ниско съдържание на мазнини и не съдържа почти никакви въглехидрати. Пригответе салата с бисквити и царевица с морски дарове - това ястие ще се хареса както на възрастни, така и на деца поради деликатния вкус и приятен рибен аромат, засенчен от хрупкава царевица.
Необходими съставки:
- 1 консерва царевица;
- 200 грама хляб или хляб;
- 200 грама калмари;
- 100 грама консервирани миди
- 100 грама твърдо сирене;
- заквасена сметана за зареждане;
- пресен копър;
- сол, черен пипер.
Метод на приготвяне:
1. Пригответе крутоните - те ще трябва да украсят салатата преди сервиране. Нарежете хляба на тънки ивици и ги изсушете 4-5 минути в тиган, без да добавяте масло.
2. Сварете калмари. За да направите това, измийте труповете, почистете ги от прозрачния филм и ги спуснете за 3 минути във вряща вода. Ако усвоите калмарите, месото ще стане жилаво и ще загуби сочност.
3. Отворете царевицата и мидите, изцедете течността от консервите.
4. Настържете настърганото сирене.
5. Смесете всички съставки и подправете със заквасена сметана и подправки. Добавете крутоните непосредствено преди да сервирате ястието на трапезата, но не ги смесвайте със салатата и украсете отгоре.
Салата от царевични бисквити - тайни и съвети от най-добрите готвачи
Не използвайте царевица за салати, най-доброто е да използвате консервирани сладки сортове. Вашата салата ще бъде толкова по-здравословна и по-вкусна.
Ако ще оставите салатата „да настоявате“, тогава е по-добре да не добавяте крутони наведнъж - колкото повече време ще са в салатата с дресинга, толкова повече ще се разточват и ще изглеждат като омекотен хляб. Отбелязва се също, че магазините крутони се накисват много по-дълго във времето от домашните. Така че, ако знаете, че ястието ще бъде на масата дълго време преди употреба, за запазване на вкуса използвайте закупените крутони.
Салатите с бисквити и царевица могат да се напълнят не само с майонеза, но и със заквасена сметана (тогава готовото ястие ще бъде по-малко мазно), зехтин, балсамов оцет, соев сос.
