Учените са установили, че вакуумната опаковка, която служи за удължаване на срока на годност на продуктите, прави използването им смъртоносно.
Факт е, че изключително опасни за човешкото здраве бактерии се размножават под вакуумна опаковка.
Датски учени са установили, че една четвърт от пациентите с оплаквания от стомашно-чревния тракт, са заразени с така наречените "вакуумни бактериите", което не изключва риска от смърт.
Бактериите, бидейки лишени от приема на кислород поради това, че са във вакуум, стават изключително агресивни. Те се проявяват и след като влязат в човешкото тяло.
Експертите препоръчват да се пази от консумация на запечатани продукти (месо, колбаси, полуфабрикати, риба и др.), Като съветват да купуват продукти в обичайната им форма.
