Детски салати за рожден ден - общи принципи за готвене
Имате ли празник на детето си и планирате ли да съберете всички негови приятели на една и съща маса? Но как да се отнасяме към децата? Известно е, че децата обичат сладкиши, чипс и напитки, но не по-малко известен факт, че такава храна осакатява детските организми. Но какво да го направим така, че децата да се хранят с апетит? Дайте предпочитание на леките салати! Салатите за рожден ден на децата бързо се разпръскват и добре хранените деца ще започнат да играят. Какви правила да спазвате при приготвянето на такива ястия?
На първо място, помислете, отколкото салатен дресинг. Детските салати на рожден ден в никакъв случай не трябва да са мазни, затова забравете за майонезата, дайте предпочитание на нискомаслената заквасена сметана, слънчогледовото масло и лимоновия сок.
Вторият важен момент - салатите не трябва да са много солени или да съдържат много подправки. Детското тяло работи по-фино и дори ако преперете малко ястие, това може да причини хранителни разстройства или алергии.
Не използвайте колбаси и тлъсти меса в детски салати. Предпочитайте риба от всички сортове (което е важно да се почисти старателно от костите, пилешко месо, постна шунка, такива странични продукти като езика или сърцето. Салатите с тези продукти ще бъдат вкусни и полезни.
Измийте внимателно всички зеленчуци и плодове, които ще използвате за салати!
Всички деца обичат сладкишите, но се отказват от сладкиши и шоколад. По-добре да приготвите вкусни плодови салати или детски салати за деня на раждането на сушени плодове.
Детски салати за рожден ден - приготвяне на храна и ястия
Децата са най-взискателните гости! Не можете да се изненадате с тях, преди да опитате нещо, детето може да изучава съдържанието на чинията дълго и сериозно и след това може напълно да се откаже от ястието. Как да накарам децата да ядат всичко с апетит?
Има някои прости тайни.
Украсете ястията си! Използвайте ядки, седем лена, сусам, - тези съставки ще накарат децата да мислят "какво е това?" и яжте салата! Ако ястието е десертно, оставете нарязани сушени плодове, фигури от мармалад и захаросани плодове, сметана да служи като декорация.
Внимателно подбирайте съдовете. Децата са виждали бели или празнични чинии с модел у дома, но не всеки има чиния с приказни герои. Такива комплекти не са много скъпи, но ще ви бъдат полезни повече от веднъж! Ако не искате да купувате отделни ястия, има втора малка тайна.
Всички бебета са възрастни. Те харесват лично внимание и подход и затова се отнасят към всяко от децата поотделно. Откажете се от обикновените ястия със салати, нека вашето лакомство се разпространява в кременкам или мартинницам, тогава децата просто няма да се откажат от вкусните ястия!
Рецепти за детски салати за рожден ден:
Рецепта 1: Салати за детски рожден ден
Децата просто се нуждаят от риба, този продукт ще помогне на децата да растат здрави, здрави и силни. Най-полезната във всички отношения се счита за морската червена риба, тя съдържа витамини и минерали, много протеини и най-важното - омега есенциални мастни киселини. Пригответе детски салати за рожден ден с червена риба и няма да се налага да се борите с основното ястие. Но важният момент - внимателно подберете всички кости от рибеното филе!
Необходими съставки:
- сьомга или прясна сьомга 400 грама
- прясна краставица 4-5 броя среден размер
- Китайско зеле 500 грама
- Крема сирене "Приятелство" 3 броя (300 грама)
- Заквасена сметана за зареждане
- За украса: сусам, тиквени семки, нарязани ядки
Метод на приготвяне:
Червената риба е по-добре да си вземете прясна и да я вземете сами. За да направите това, изплакнете рибата, отстранете костите от нея, отстранете кожата, след това поръсете с трапезна сол и поставете в хладилника за 2-3 часа. След това вземете рибата, изплакнете сол. Нарежете рибеното месо на големи кубчета.
Зелето трябва да се измие, отстранете горните листа, след което нарязайте на ситно с нож.
Краставици, внимателно измийте и нарежете всяка тънка филийка.
Разтрийте сиренето на едро ренде.
Смесете съставките, като добавите заквасена сметана към салатата. Солената салата не е необходима, тъй като рибата получава достатъчно солена. Украсете салата самостоятелно.
Рецепта 2: Детски салати за рожден ден с шунка
Ако смятате, че децата не са взискателни и волеви, има дори каша на почивка, значи много грешите! Няма по-строги съдии, отколкото малки сериозни деца. Затова не бъдете мързеливи, проявете въображението си и гответе ястия, които са изключително необичайни - иначе никой няма да ги докосне! Пригответе детски салати за рожден ден с шунка и ананас. Повярвайте, че това ястие ще бъде по вкуса на децата, тъй като комбинацията от сладък и кисел ананас и деликатна шунка няма да ги остави безразлични.
Необходими съставки:
- Шунка 400 грама
- Консервиран ананас 200 грама
- Шампионски гъби 300 грама
- Сирене от всякаква твърда степен 200 грама
- Слънчогледово олио за пържене
- Пресен магданоз
- За дресинг - заквасена сметана
Метод на приготвяне:
Шунката трябва да бъде нарязана на малки кубчета.
Отворете ананасите, изцедете водата и ги нарежете на едри кубчета (няма нужда да режете, ако сте закупили нарязани на кубчета ананаси). Натрошете зелените с нож.
Измийте старателно шампиньоните, нарежете едри (една гъба на 3-4 парчета) и запържете в тиган. Запържете гъбите за 8-10 минути със сол.
Сиренето трябва да бъде настърган на средна ренде.
Допълнете салата само преди сервиране, за да не се подрежда. Украсете детските салати за рожден ден с шунка и ананас с нарязани билки и ядки.
Рецепта 3: Детски салати за рожден ден със зеленчуци.
Как може една детска маса без зеленчуци? Лесно - ако ги сервирате скучно, а зеленчуците определено ще бъдат в търсенето, ако ги представите под формата на вкусна салата!
Необходими съставки:
- Краставица 4 броя среден размер
- Пекин зеле 400 грама
- Моркови 3 броя
- Домат 3 броя среден размер
- Български пипер 2 броя
- Маслини (черни и зелени) 100 грама
- Магданоз, копър
- За дресинг - зехтин, 1 супена лъжица лимонов сок
- сол
Метод на приготвяне:
На първо място, подгответе всички зеленчуци - те трябва да бъдат добре измити, да отрежете опашките, да премахнете семената.
Нарежете тънко зеле.
От краставицата отстранете кожата и я нарежете на ситно на филийки.
Нарежете доматите на тънки полукръгли лобули.
Нарежете морковите на тънки, полукръгли филийки.
Пиперът, нарязан на ивици.
Нарежете маслините на две половини.
Натрошете зелените с нож.
Смесете зеленчуците и подправете салата със зехтин.
Детските салати за рожден ден със зеленчуци определено ще бъдат търсени на фестивала, тъй като са много атрактивни поради разнообразната цветова комбинация.
Рецепта 4: Детски салати за рожден ден с плодове.
На детско парти е трудно (или по-скоро невъзможно) да се направи без десерт. Но дали е необходимо да се лекуват децата с обичайната мазнина торта? Изкуствените сладкиши вредят на зъбите и днес на улицата можете да срещнете пълни деца. Пригответе по-добри детски салати за рожден ден с плодове, като изберете и комбинирате различни съставки!
Необходими съставки:
- Ябълка 4 броя среден размер
- Портокали 4 броя среден размер
- 4 банана
- Киви 4 броя
- Круша 3 броя
- Грозде 200 грама
- Използвайте натурално неподсладено кисело мляко за дресинг
Метод на приготвяне:
На първо място, пригответе плодовете - измийте ги добре, отрежете опашките, отстранете корите и отстранете костите.
Ябълки, портокали и круши, нарязани на кубчета.
Банани и киви нарежете на полукръгли тънки филийки.
Отделете гроздето от гроздето, ако е много голямо, след това разрежете всяко на две половини.
Смесете съставките и подправете с кисело мляко - но само преди сервиране, за да не се подрежда салатата!
Рецепта 5: Детски салати за рожден ден със сушени плодове.
Това ястие по-скоро дори не е салата, а изискан и полезен деликатес. Гответе го не само за празници, но и за ежедневието, замествайки традиционните сладкиши и десерти. Е, като детски салати за рожден ден, това ястие ще изчезне след минути!
Необходими съставки:
- Сушени кайсии 200 грама
- Сини сливи 300 грама
- Стафид 200 грама
- 3-4 парчета ябълка
- 3-4 броя оранжево
- мед
- Украсете салатата с захаросани плодове и бита сметана
Метод на приготвяне:
Измийте ябълките, почистете ги от опашките и семената, нарязани на кубчета.
С портокалите отстранете корите, нарежете ги на кубчета, като премахнете костите.
Парите сушени плодове в гореща вода за 15 минути, след това изплакнете под течаща вода и нарязайте сушени кайсии и сини сливи с нож.
Смесете всички съставки и подправете салатата с мед. Преди сервиране гарнирайте със сметана и захаросани плодове.
Детски салати за рожден ден - тайни и съвети от най-добрите готвачи
Очите на децата обичат бунта на цветовете и затова използват най-необичайните цветови комбинации.
Внимателно проверявайте всички продукти и съставки за свежест и качество.
Подправете детските салати за рожден ден непосредствено преди сервиране, така че ястието да не е стъклено и да не търка апетитния вид.
