Истински празничен фойерверк на вкус ще ви даде цветна салата Тифани с бяло грозде! Ястието получи името си заради украсата с грозде - то като скъпоценни кристали привлича любителите на всичко луксозно и изключително.
Необичайният сладко-солен вкус на салата, подправена с мазна майонеза, е толкова уникален, че никога няма да объркате това ястие с другите. Многото различни варианти на готвене, които салата е придобила през цялото си съществуване, ще ви позволят да намерите рецептата й по ваш вкус и да изненадате близките си с нея!
За да приготвите такава сочна и привлекателна салата, ще ви трябва:
- 1 пилешки бут или 1-2 гърди;
- 1 китка бяло грозде;
- 150 г твърдо сирене;
- 3 пилешки яйца;
- 3 супени лъжици. л. майонеза;
- 50 г орехи;
- сол на вкус.
За да започнете да сглобявате тази салата с бутер, първо трябва да сварите пилешките бутчета или пилешките гърди в подсолена вода в продължение на 25-30 минути, след което да изстинете.
Също така сварете твърдо сварените яйца за около 12-15 минути, така че вероятно да са сготвили! Веднага ги поставете под ледена вода и ги дръжте в нея, докато изстине - това ще улесни почистването на черупката. След това настържете обелените яйца на едро ренде в чиния. Добавете 1-2 с.л. майонеза със сол и разбъркайте.
Разглобете охладения крак в малки контейнери с ръце в контейнер. Добавете 1 с.л. майонеза и разбъркайте. Не е необходимо да добавяте сол, тъй като месото вече е сготвено в подсолена вода.
Поставете слой пиле с майонеза върху чиния за празници. Ако желаете, можете да поставите върху пилешко месо слой от маринован лук, ако харесвате тази съставка в салати с бутер.
Смелете орехите в не много фини трохи. Това може да стане на пасатор или в комбайн. Ако в кухнята няма оборудване, сложете ядките в две найлонови торбички и ги бийте леко с точилка или кулинарен чук. Поръсете ядките отгоре на пилето.
Покрийте салатата с трети слой настъргани пилешки яйца с майонеза.
Твърдо сирене търкайте на ситно ренде.
Покрийте готвената салата с настърган кашкавал - това ще бъде четвъртият слой.
Последната стъпка е да украсите салатата с бяло грозде. За да направите това, изберете сортовете "Киш-Миш" или "Аркадия". Най-подходящ е голям Киш-Миш, тъй като в него няма абсолютно никакви кости. Но узрялата "Аркадия" също е невероятно вкусна. Единственият отрицател на този сорт са два малки камъка в средата на всяка бобка. За да ги получите - трябва да нарежете всяка бутилка на няколко кръга. Поставете кръгчета отгоре върху сиренето в кръг.
Поставете приготвената салата в хладилник, докато изстине и кисне около 1-2 часа. Гарнирайте готовата салата със зеленина и сервирайте. Приятен апетит!
С привидния лукс салата Тифани е доста бюджетна и лесна за приготвяне - нека да видим това с вас:
- 1 пилешки бут или 1-2 гърди - 50 рубли .;
- 1 китка бяло грозде - 35 рубли .;
- 150 г твърдо сирене - 30 рубли .;
- 3 пилешки яйца - 15 рубли .;
- 3 супени лъжици. л. майонеза - 10 рубли;
- 50 г орехи - 10 рубли.
Общо: 2 чинии вкусна салата за 4 порции ще струва 150 рубли, а 1 порция е приблизително 20 рубли! Вижте, какъв чудесен вариант за всяко тържество ?! Продължете да готвите ексклузивни закуски с нас, като изненадвате вашите гости и семейство и не преплащате за продукти.
