Феноменът, наречен „диета на д-р Борментал“, идва от деветдесетте години.
Запомни?
Гам, Хербалайф, хипнотизатори, които събираха стадиони ... Именно тогава В. Роматски, психотерапевт по образование и бизнесмен по призвание, реши, че неговите съграждани трябва да бъдат подпомагани да отслабнат.
За парите.
Резултатът беше няколко книги за това защо живеем и се храним по грешен начин и 120 работни центъра за тези, които искат да се отърват от тези излишни килограми.
Подобно на всеки успешен бизнес проект, децата на Роматски не са толкова диета, колкото продукт на ефективни маркетингови услуги.
Защо не сте отслабнали или имате нужда от диета Борментал
Преминете към най-популярния видео хостинг. Има за диетата на масовите ролки на д-р Борментал. По принцип те бяха изтеглени с парите на авторите на програмата по стандартната схема. Ето млада майка, пенсионерка или успешна бизнес жена. Всичко е добро и изпълнява семейни задължения, а къщата е пълна купа, но ето виж ... Постоянни и лъскави, безразмерни пуловери, много седефни червила от всякакви нюанси, излишно тегло и изчезнали очи. Това е нашето „преди“. Но "след". Същият постоянен, трансформиран от ръката на квалифициран фризьор. Професионален грим, обикновено подбрани рокли по фигурата. И минус 10, 20, 30 или дори 60 кг. Как е възможно това?
Медицинската научна диететика знае само един начин за отслабване. Нарича се „нискокалорична диета“.
Тоест, започвате да ядете по-малко, отколкото тялото изразходва в процеса на живот и постепенно отслабвате.
Като психотерапевт, Авторът на метода отлично разбра три неща:
• не всеки човек психологически може да издържи на ограниченията в духа на „чиста храна“ и напълно да се откаже от любимите си продукти;
• у нас не обичат много спорта, само ако това не е футбол по телевизията. Хората, които тичат около стадиона, посетителите на фитнес залата за повечето хора над 35 години са момчета, които нямат какво да правят. Никой няма да пожертва цял час, който може успешно да се изразходва за гледане на телевизионен сериал или търсене на кулинарна рецепта, за да се отърси от праха от дъмбелите;
• човек хвърля и диета, и бягане, ако е сам и не разбира съвсем защо има нужда от това. Тук горката жена става всяка сутрин в 5.30, за да прави кардио, а съпругът й - както беше емоционално глупав, остана. Не се интересува от съпругата си или от спорта си, а нищо освен бира, вечеря и танчики. Приятелите на нашата героиня също не бързат да я подкрепят. Конкуренция, знаеш ли. А на работа всички се смеят на контейнерите. Така завършва здравословния начин на живот, без да има време наистина да започне
Как да преодолеем това? Необходимо е да се създаде среда, в която човек, който отслабва, ще общува със своя вид. Борменталските клиники и диетата, предложена там, се превърнаха в такава среда. Който не знае, цялата работа с хората е изградена в психотерапевтични групи. Точно като "12 стъпки ...", които вероятно сте виждали в американски телевизионни предавания. Седнете другари в кръг и обсъдете защо сандвичът е по-важен за тях от съпруга и детето. Или дори по-скъпи от работното място в престижна компания.
И, разбира се, е необходимо да се каже на лошо отслабване, че не очакват откази от шоколадови бонбони и необходимостта да изпълняват някакви силови упражнения. Нуждаете се от нещо просто. Дори научната медицина препоръчва броене на калории и само ходене като физическо упражнение. Така че това е, което съветваме.
Освен това се оказва, че условията в Борментал са много по-добри от предлаганите в повечето книги за отслабване. Прочетете същата Маргарита Кралицата. Някои оризови дни, малко кисело мляко вечер с чаена лъжичка. Да, защо е всичко?
Същността на диетата на д-р Борментал
Знаеш ли какви са калориите? Това са малки мръсни кучета, които носят дрехите ви през нощта. И все пак, единицата за измерване на топлината, общ термин за физиците и диетолозите.
Колко харчим? Важно е да знаете, че не само да намалите, но и да поддържате тегло. Разпитващите умове могат да намерят в Интернет формулата на Mifflin-Saint Geor и калкулатор върху нея и да изчислят колко трябва да ядете за отслабване.
Същността на диетата на д-р Борментал - "избра храна, преброи калории, записа, яде, изпълни дневния калориен коридор."
Научно стабилно? Да, но практиката на приложение оставя много да се желае. Първо изчисляваме калориите по формулата Mifflin-Saint Geor. Например хипотетичен счетоводител на 30 години с тегло 80 кг и расте 164 см според формулата, призната от научната медицинска общност, трябва да има 2713 ккал за поддържане на теглото, 2171 за бавна загуба на тегло (400 г на седмица) и около 1628 ккал, за да отслабнете бързо, но с рискове за здравето. Това е, ако от физическо натоварване при нашия специалист - 30 минути пеша в супермаркет с количка на ден.
И сега към Борментал. Те също се броят там, но по някаква причина, ако предположим, че едва се движите или „харчите 300-400 ккал за тренировки“. Тъй като коридорът на калории за отслабване сред тези специалисти е 900-1500 kcal. И топ номер ще препоръча на мъжете жените ще трябва да оцелеят при 900-1200 kcal в по-голямата си част.
Как г-н Роматски обяснява това? Нищо. В своите интервюта той се впуска в психологическа „джунгла“, казва ни колко сме нещастни и колко е важно да подредим духовните си проблеми, за да „задръстваме“ по-малко.
Всичко това е красиво, но дори Основен хранителен учебник ISSA ни информира, че:
• подценяването на калориите за отслабване бързо създава рискове за пациента;
• твърде строгата диета допринася за спад в нивата на хормоните на щитовидната жлеза и повишаване на пролактина. Това популярно се нарича "бавен метаболизъм";
• рискът от отпадане от диетата и преяждането е много по-висок със значителни, повече от 500-600 ккал / ден калориен дефицит;
• при такава диета е невъзможно да се набавят всички необходими за работата на ЦНС въглехидрати и те се нуждаят от поне 2 g на 1 kg телесно тегло на ден;
• Пациент, който е на нискокалорична диета, е изправен пред избор - нарязани мазнини, влезте в „коридора“, но рискувайте секрецията на полови хормони или намалете количеството на въглехидратите и „бийте себе си“ в нервната система. Препоръчителна научна медицина 1 г мазнини на ден, поставени в такава диета, няма да работи
Защо диетата на д-р Борментал е толкова строга и как се поддържа?
Отговорът на първия въпрос е прост и грозен. Ако на човек му бъде осигурен адекватен калориен коридор, в началото той може да не отслабне, Всички се научаваме да броим калориите и правим „новаци“ грешки - след това забравяме да запишем соса, след това хапваме елда с маргарин в кафенето и записваме - като чисто или дори месо на скара по погрешка вземаме за скара. Поставете коридора първоначално твърде ниско и пациентът ще падне в нормален.
Но с времето научаваме! И вкусовите рецептори са пренаредени. А "коридорът", препоръчан от диетата на д-р Борментал, остава. Оказва се, че рисковете, които имаме, са по-високи, отколкото при нормална диета.
Сега защо го поддържат? В действителност, няма ограничения за групи продукти Той помага. Невярващите могат да прочетат цяла хиляда блогове, преброяващи калории в системата Ако отговаря на вашите макроси. Там ядат сладолед и картофи за през нощта и не страдат морално и печелят в състезания по фитнес бикини. И там се изискват по-строги от „просто отслабнете за ваканция“.
Борменталните центрове все още се гордеят с това, че могат да се хранят от пациенти след шест и изискват само едно нещо - наличието в диетата на източници на протеини без мазнини, като пиле и бяла риба. Красиво е, но какво да кажем за другите? Важни правила за здравословно хранене:
• приемайте дневно 25 г фибри за редовно прочистване на червата и нормалното състояние на микрофлората. Те не препоръчват, защото "удобството" е по-важно. Яжте въглехидратите си с шоколади, ако искате;
• пийте много течности;
• има сложни въглехидрати за енергия и правилното функциониране на нервната и хормоналната системи;
да не забравяме за омега-3 мазнини за здравето на сърцето и да контролираме консумацията на наситени мазнини
Всичко това индиректно се дава в диетата на д-р Борментал, но правилото за пациентите не е. Така че можете да отслабнете с диета, но за здравето има по-напреднала система.
Борментал и фитнес: малка мръсна тайна
Защо Bormentalevs приравняват фитнес с повишен апетит?
Поради неграмотна диета. Ако пациентът не брои броя на макронутриентите в храната и не работи за създаването на най-удовлетворяващата диета за себе си, той ще иска да се храни дори след обикновена сесия за разтягане. И ако той мисли и работи, той може да се справи с всяко обучение за развитие от сила до издръжливост.
Центровете препоръчват разходка. Но нека бъдем откровени. Можем ли да контролираме пулса, да ходим по тротоара под дъжда и да бутаме минувачите с офис чанта? Не. Искаме ли дори да ходим под дъжда? Едва ли. По-лесно е да прекарате същия половин час на елиптичен треньор, а също и да гледате новините. Но не ...
Вторият непривлекателен факт е, че по-тънък без мощност натоварване увисване на кожата на лицето и обща "дисхармония" на фигурата. Тялото изглежда така, сякаш някой е мрачно облечен в кожен костюм. На кръгли дупета, стегнати ханш и елегантни ръце дори не могат да мечтаят. И тези страдащи са принудени да ядат средно 1200 kcal за „подкрепа“, тъй като са загубили твърде много мускули и харчат твърде малко в състояние на покой.
Меню Борментална диета за деня и седмицата
Авторите на системата в своите книги не се придържат към факта, че човек трябва да направи меню за седмицата и деня. Първо трябва да искате определена храна, след това да броите и чак след това да ядете. Какво искат интернет последователите?
Примерно меню за отслабване с Bormental
Закуска: задушени гърди от елда
Втора закуска: половин супа от черпак
Обяд: печени картофи, парче риба, мармалад
Снек: ориз, телешко месо, шоколадово кубче, корнишони
Вечеря: чаша кефир и банан
Въпросът е, наистина ли ви трябват постоянни шоколадови хапки? Или все още е по-полезно да ядете нормална порция от същата елда, а не 60 гр. Или? Като цяло дори е неудобно да критикуваме такива менюта. Те обслужват една цел - правят диетата на д-р Борментал поносима за човек, който не иска да работи върху диетата си. Кой е удобен да готви десет вида ястия на ден? Просто затвори на храна. Останалите искате да отделите време и за други важни дейности.
Много пациенти от клиниката са изправени пред факта, че не могат да поддържат тегло без подкрепата на групата, постоянно претегляне и броене. И заключението тук предполага само себе си? Можете да отслабнете с диетата на д-р Борментал. И тук придобийте умение за „автоматичен“ контрол на диетата и красива опъната фигура - едва ли.
Така че всеки има право да избира онези услуги, които са по-полезни за него.
Или групи за психологическа подкрепа на гладните за цената на абонамент за елитен фитнес клуб за една година, или добър стар треньор, и обикновен диетолог от медицински център, който ще направи по-здравословна диета и ще ги научи как да работят с храната самостоятелно.
