Първият път, когато ядох яйца, буквално се почувствах, като че ли приключих с вечеря за благодарността.
Здравето и уелнесът докосват всеки от нас по различен начин. Това е историята на един човек.
Бях на 100 процента растителна основа за почти три години. Да, това означаваше, че моята чиния беше само цели плодове и зеленчуци, зърна и бобови растения. Изключих всички животински продукти, включително млечни продукти, месо и морски дарове. И първоначално се почувствах невероятно.
Моето храносмилане беше страхотно и аз бях супер енергичен. Също така се чувствах страхотно да не допринасям повече за жестокостта на съвременното селскостопанско животновъдство и за негативните ефекти, които животновъдството оказва върху планетата.
Но ... по-рано тази година нещата започнаха да се променят.
Започнах да имам по-малко енергия. Завършването дори на най-малките задачи се превърна в борба. Също така забелязах, че имах ужасни мигрени преди и по време на менструалния ми цикъл. В един момент по време на моите периоди едва можех да изляза от леглото.
Знаех, че нещо не е наред и се опитах да приспособя диетата си по всякакъв възможен начин. Започнах да ям здравословни мазнини и богати на желязо растителни храни, но симптомите ми не се променят. През това време също имах странна, силна жажда за морски дарове, но исках да продължа да правя веганизъм за моето тяло.
Едва докато не започнах да изпитвам проблеми с храносмилането на храни, които обикновено се спускаха без проблем, реших да посетя холистичния ми лекар.
Мислех, че може би съм развила алергия към ядки или глутен, но резултатите от лабораторните ми изследвания разкриха нещо още по-шокиращо: имах критично ниско съдържание на желязо - и моите запаси от желязо бяха още по-ниски! Не само това, аз също бях много нисък в хранителните вещества, включително витамини В-12, А, D и цинк. Бях ял голямо разнообразие от най-здравословните храни на планетата, но тялото ми ясно изпращаше сигнал, че не е достатъчно.
Моят лекар беше много загрижен, но остана уважаван към веганската ми диета. Тя предложи дълъг списък с различни добавки, за да се опита да повиши нивата ми, но знаех, че добавките не са отговорът.
Бях пренебрегвал сигналите, които тялото ми отдавна ме изпращаше. Вместо да принуждавам тялото ми отново да се адаптира към веганизма, беше време да започна да вкарвам риба и други животински продукти в моята диета.
Новосъздадените промени бяха невероятни
Изминаха около три месеца, откакто започнах да ям животински протеин отново. Бавно преминах отначало, като ям само риба и яйца.
Много е важно за мен етично да получа моите животински протеини от възможно най-чистите и най-устойчиви източници. Купувам само дива сьомга и яйца от пилета, отглеждани в пасища, без хормони и антибиотици. Когато пожелавам говеждо месо, купувам месо от трева.
Ето какво забелязах в тялото си, откакто преминах от веганизма:
Престанах да се събуждам през цялата нощ
Не осъзнавах, че се борих със съня, докато не се промени моята храна. Забелязах големи промени: Събуждам се по-малко през цялата нощ и сънят ми е много по-дълбок. Преди това често се събуждах през нощта. Сега спя и се събуждам, чувствайки се много отпочинал.
Имам повече енергия сутринта
Към края на моето време като веган, се борех да се събудя сутрин, да не говорим за упражнения! Откакто започнах да ям животински протеин отново, имам много повече енергия да правя ежедневни неща. Аз дори имам достатъчно за йога класове и бягам навън.
Чувствам се по-доволен след хранене
Обичах да гладувам на всеки няколко часа. Частите ми бяха огромни, с всички зеленчуци, които можех да си представя, за да се чувствам пълно. Размерите на тези порции ме оставиха подути и неприятни - да не говорим за разочарование, когато отново бях гладен отново след това.
Тъй като повторното въвеждане на животински протеини в диетата ми, преминах към много по-малки порции. Това беше огромна промяна за мен: Първият път, когато ядох яйца, аз буквално се чувствах като току-що приключих вечерята на благодарността! Сега съм в състояние да се чувствам доволен след хранене, без да го превишавам.
Кожата ми се изясни
Аз съм се борил с акне за дълго време. След като извадих млечните продукти от моята диета, кожата ми изчистена много, но все пак бих изпитвала чести пробиви. След като започнах да вкарвам животински протеини в моята диета, забелязах по-малко възпаление и по-малко пробиви. Приятелите и семейството ми казаха, че кожата ми изглежда много по-здрава и по-жива.
Имам по-малко главоболия (и по-малко менструални симптоми)
Мигрена е най-лошото. Обикновено те ще се вдигнат наистина зле в седмицата преди моя период. Онзи ден почувствах, че мигрена идва и реших да ям малко говеждо месо в стремежа ми да увелича желязото си. След половин час всички мои симптоми на главоболие изчезнаха. Сега се сещам да ям една сервира или две месо една седмица преди и по време на моя период. Невероятно е, че оттогава не съм имала главоболие.
Слушайте нуждите на тялото си
Здравето винаги е било приоритет номер едно. Колкото и да исках да остана 100 процента на растителна основа, просто просто не работи за мен.
Вместо да се преценявам с това, което трябва или не трябва да ям, започнах да слушам наистина тялото си и това, от което се нуждае. От съществено значение е да слушаме телата си и да правим това, което е добро за тях, вместо това, което е било полезно за някой друг. Всеки е толкова уникален и има индивидуални нужди, които нито една диета или начин на живот не може да изпълни.
В момента ям до голяма степен растителна диета, като вграждам някои риби, яйца и месо. Това е, което ме кара да се чувствам най-доброто и планирам да продължа да ям по този начин, за да почитам тялото си. Помнете, когато става въпрос за здравето, първо се вслушайте в тялото си преди мнението на другите (разбира се, освен ако не е ваш лекар). Направете това, което се чувства най-добре за тялото ви!
Базирана в Ню Йорк, Александра Лейн е създателят на съдържание зад популярната сметка на Instagram @veggininthecity, Тя обича да създава вкусни и здравословни ястия и да ги споделя с общността си. Алекс е страстен към практикуването на йога и внимание. Наскоро ангажирани, Алекс и нейният годеница планират да обвържат възела през април 2018 г.
