Въпросът с храненето на кърмачка е много сложен.
Изборът на продукти се влияе от огромен брой нюанси, защото е необходимо да се осигури на отслабеното след раждането тяло на жената всичко необходимо и да не навреди на бебето едновременно.
Имайки предвид конвенционалните продукти в тази вена, може да срещнете факта, че те са забранени, тъй като на първо място са изключени зеленчуци, плодове и плодове, въпреки очевидните им ползи и богатство на витамини.
Но възможно ли е кърменето да яде риба, е необходимо да се разгледа по-подробно, всичко зависи от вида на рибата и метода на нейното приготвяне.
Предимствата на различните сортове риба, които могат да бъдат лактиращи
Рибата задължително се включва в диетата на човек, който търси здравословна диета. Рибата трябва да присъства в менюто поне 1-2 пъти седмично. Тези, които следват това правило, имат намален риск от развитие на злокачествени тумори, заболявания на сърдечно-съдовата система, паметта и концентрацията се подобряват.
На първо място, за да определите качеството на рибата, трябва да разберете откъде идва:
• речната риба съдържа повече протеини и желязо;
• Морската риба има повече йод, витамин D, фосфор.
Съставът на морската риба съдържа повече микроелементи, но е необходимо да се определи степента на полезност на определен вид риба за всяка конкретна бременна жена и това ще зависи от географията на нейното местопребиваване. Ако в радиуса на резиденцията на бъдещата майка няма море в продължение на хиляда километра, но има чисти, неплаващи реки, тогава, разбира се, прясната речна риба ще бъде по-полезна за тялото й от замразената морска риба няколко пъти.
Сортовете риба също са разделени по съдържание на мазнини:
• кльощави сортове (зандър, минтай, щука, шаран);
• умерено мазни (чум, шаран, розова сьомга, херинга);
• мазнини (саури, сьомга, скумрия);
• много мазни (ламбрек, змиорка, белокрилка).
Колкото по-тлъста е рибата, толкова повече Омега-3 аминокиселини в нейния състав. Това вещество е задължително за организма, затова рибата не трябва да се избира само от постни сортове, рибеното масло е полезно и не може да бъде изключено от диетата.
Може ли рибата в диетата на кърмачка да промени качеството и вкуса на млякото?
По-старото поколение вярвало, че рибата, изядена в навечерието на храненето на бебето, може да даде неприятна миризма на мляко. Педиатрите и диетолозите не виждат никаква връзка между употребата на риба и миризмата и вкуса на кърмата. Миризмата може да остане върху тялото на майката, ако качулката не е била включена по време на готвене, но не и в мляко.
Качеството на млякото в неговия състав също не зависи пряко от диетата на кърмачка. Съставът му се формира не от съдържанието на стомаха на жената, а от веществата в нейната кръв. По време на периода на хранене, както по време на бременността, самият женски организъм дава на бебето всичко необходимо и полезно, така че само катастрофална липса на витамини може да доведе до некачествено мляко. На първо място, храненето на жената трябва да бъде богато и разнообразно, за да поддържа здравето си.
Изключенията са изкуствени хранителни добавки и лекарства. Човешкото тяло просто не е предназначено за преработка на тези вещества, така че те постъпват в млякото непроменени. Една кърмачка трябва да разбере, че всички оцветители, консерванти, стабилизатори и подобрители на вкуса със сигурност ще попаднат в млякото и ще повлияят на здравето на бебето. Ето защо трябва да ги изключите от диетата си.
Как да готвя риба за кърмене? Възможно ли е да ядете сурова риба и рибни закуски?
За да се храните пълноценно и да изключите вещества, вредни за здравето на детето, се препоръчва на жената да не включва пържени, пушени и солени храни в диетата.
Най-добрият начин за приготвяне на риба е печенето. Можете да изпечете риба за кърмене на лист за печене, във фолио, в ръкав, отделно и заедно със зърнени храни или зеленчуци. Също така полезните свойства на рибата и добрият вкус се запазват при готвенето й за двойка или в бавна готварска печка.
Вкусна и здравословна вечеря може да бъде тлъста риба с ориз на фурна, рибни кюфтета с елда, речна риба пълнена със зеленчуци във фолио, печена риба с картофи, задушена с ябълки. С помощта на тенджера под налягане можете да готвите вкусна нежна рибена паста.
Основното при готвене на риба по време на кърмене е щателна термична обработка, Когато купувате риба, не можете напълно да изключите нейната инфекция с паразити. Това се отнася както за прясна, така и за замразена риба, тъй като нейното качество, освен мястото на улова, се влияе от условията на съхранение и транспортиране. Поради тази причина е по-добре да печете риба във фурната добре, отколкото да третирате бебе за паразити.
Напълно от диетата по време на хранене е необходимо да се изключат суши със сурова риба, сушени, сушени, пушени, осолени, консервирани риби.
Що се отнася до вида риба, която може да се кърми, практически няма ограничения. Възможно е да се спазва известно внимание, за да не предизвикате алергии у новороденото през първия месец: не яжте и не опитвайте малко от онези сортове риба, които жената не е яла по време на бременност. Ако няма реакция у детето, тогава можете напълно да го включите в диетата си.
Може ли лактацията да замени рибата с морски дарове?
Морската храна в състава си съдържа не по-малко протеини, различни елементи и витамини от рибата. Диетолозите и педиатрите обаче препоръчват да се изключат от диетата на майката за целия период на кърмене.
Скариди, калмари, миди са много силен алерген дори за възрастен, така че дори малка порция морски лакомства за майка може да предизвика негативна реакция у бебето. Освен това често се нарушават условията за съхранение и транспортиране, а замразените храни могат да развият патогенни бактерии и паразити, които могат да бъдат спасени по един начин - не яжте морски дарове, докато бебето яде майчиното мляко.
Друга опасност от морските дарове е способността им да натрупват вредни вещества. Те включват хормони и антибиотици, които хората използват, когато ги отглеждат в плен или метали, радиоактивни вещества от водите на водната зона.
