Анасон - общо описание
Анасонът е едногодишно тревисто растение, принадлежащо към семейството на чадърите. Има изправено кръгло стъбло, разклоняващо се в горната част и тънък корен с форма на вретено. Долните листа са цели и с дълга дръжка, докато горните листа са линейно-ланцетни и два пъти перисти. Анасонът има бели малки цветчета, събрани в чадър, от който по-късно узряват плодовете - яйцевидни двувумянки. Цъфтежът се случва през юни - юли. Анасонът има силна специфична миризма - сладка и пикантна.
Анасон - видове и места на растеж
Анасонът е широко разпространен в Кипър, в Гърция и Ливан. За да се получат ароматни плодове, той се отглежда в страни като Италия, Испания, Индия, Турция, Мексико, Китай, САЩ и Чили. Сред държавите, съставляващи бившия Съветски съюз, анасонът се отглежда най-много в Русия, Украйна, Молдова, страните от Централна Азия и Северен Кавказ.
Анасон - лечебни свойства
Употребата на анасон е ефективна при заболявания на храносмилателната система (секреторните, двигателните функции на червата са засилени), метеоризъм и за стимулиране на апетита. Препоръчва се да се използва от кърмачки за подобряване на лактацията.
Този антисептик и отхрачващо средство се използва успешно при бронхит, кашлица, магарешка кашлица, ларингит, трахеит и други заболявания на горните дихателни пътища. Анис се е доказал в лечението на болезнени нарушения на менструацията и цикъла. Нормализира черния дроб, панкреаса.
Анасон - лекарствени форми
За производството на терапевтични средства се използват плодове. Когато повечето от тях узряват на растението - той се коси и суши в снопове, след това се обелва, освобождава се от примеси. Лечебните свойства на анасоновите плодове се запазват три години.
Анасон - рецепти
За употреба вътре използвайте инфузия от плодове анасон (две чаени лъжички на чаша вряла вода). Консумирайте 3-4 пъти на ден в продължение на половин час преди хранене в четвъртата част на чаша.
Също така широко се използва тинктура от плодове анасон (20 гр. На половин чаша 40% водка или алкохол), която се използва 2-3 пъти на ден за 20 капки.
Като отхрачващо лекарство за бронхиектазии се използва Oleum Anisi (анасоново масло): 2-3 капки на ден, 5 капки рафинирана захар.
При афония (загуба на глас) се препоръчва да се използва отвара от семена от анасон. За да го приготвите, трябва да напълните половин чаша семена с чаша вода и да се вари около 15 минути. Когато бульонът се охлади леко, той се филтрира и се смесва с четвъртата част от чаша липов мед, след което се довежда до кипене, изсипва се в друга купа и се добавя 1 с.л. л. коняк. Приема се на всеки половин час до положителен ефект.
Ликьор Ammonii anisatus (капки амоняк анасон) се приема 3-4 пъти на ден, 10 капки рафинирана захар като отхрачващо лекарство.
Tinctura Opii benzoica (опиум-бензоена тинктура) се приема по 20-40 капки при кашлица, като отхрачващо средство.
За външна употреба се използва мехлем, който се приготвя от праха на семената на обикновен анасон и кореновия прах от бяла черница, взети по равно и смесени със свинска свинска мас в съотношение 1: 2. Това е средство против педикулоза (използвайте мехлема много внимателно, тъй като бялата енора е отровно растение).
Анасон - противопоказания
В редки случаи анасонът може да причини кожни алергии. Употребата му е строго противопоказана при хронични стомашно-чревни заболявания, бременност и пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника. Първоначалната употреба трябва да започне с малки дози. При добра поносимост (липса на главоболие, гадене и др.) На следващия ден е разрешена употребата на работеща доза.
Коментари
