Добавките и енергийните напитки, които съдържат L-карнитин, твърдят, че са метаболитни бустери, които могат да ви помогнат да намалите теглото си и да увеличите спортните си постижения. Възможно е обаче да не съществуват достатъчно научни данни, които да подкрепят тези твърдения. Прочетете, за да разберете защо.
Месна тема
Думата "карнитин" идва от латинската дума "плът", която също е корен на думата "месояд".
Вашият черен дроб и бъбреците правят L-карнитинът от две аминокиселини, лизин и метионин, така че не се изисква във вашата диета.
L-карнитинът се съхранява в скелетните мускули, мозъка и сърцето. При мъжете, L-карнитинът също се съхранява в сперматозоиди.
Това съединение играе важна роля във вашето тяло, придружавайки мастни киселини с дълги вериги до митохондриите на вашите клетки, където те произвеждат енергия. L-карнитинът също така улавя токсични странични продукти от производството на енергия от клетките ви, така че те да не се натрупват.
Службата за хранителни добавки към Националните здравни институти заявява, че здравите възрастни и децата не трябва да приемат добавки от L-карнитин, с изключение на специфични медицински или генетични заболявания.
Какво казва изследването
Според Службата за хранителни добавки проучванията потвърждават, че пациентите с рак, които приемат между 250 милиграма (mg) и 4 грама (g) L-карнитин на ден, изпитват по-малко умора. Изследванията също така показват, че L-карнитинът може:
- подобряват инсулиновата чувствителност и нервната болка при хора с диабет тип 2
- увеличаване на плодовитостта при мъжете
- по-нисък риск от смъртност при тези с исхемичен миокарден инфаркт или инфаркт
- водят до леки когнитивни подобрения при възрастните хора
Двадесет години изследване не може да поддържа последователно претенциите за капацитета на L-карнитин за изгаряне на мазнини или продаваната му способност да стимулира върховите атлетични резултати.
Източници на храна
L-карнитинът се среща и в храната, най-вече в червеното месо. 4-унция пържола съдържа между 56 и 162 г. 4-унчният хамбургер доставя между 87 и 99 грама L-карнитин. Колкото по-червено е месото, толкова по-висока е неговата концентрация на L-карнитин. По-малки количества L-карнитин присъстват и в рибата, домашните птици и млечните продукти.
Нещо е рибено
L-карнитин добавки при 3 грама на ден имат потенциални странични ефекти като гадене и повръщане, спазми и диария. Доставките на L-карнитин дори могат да развалят вашия социален живот, тъй като приемането на 3 g на ден може да предизвика миризма на тяло.
Хората с бъбречни заболявания или с гърчове трябва да бъдат особено внимателни с добавките на L-карнитин или енергийни напитки, които я съдържат, като Monster Energy. Това е така, защото L-карнитинът може да причини мускулна слабост при хора с бъбречни заболявания и припадъци при хора, които имат гърчове. Някои проучвания обаче показват, че L-карнитинът може да бъде от полза за тези, които са на специфичен тип диализа.
L-карнитинът се запушва
Най-сериозното усложнение, свързано с L-карнитин, е връзката му с повишен риск от сърдечни заболявания. Изследователите в клиниката в Кливланд откриха, че метаболитът на L-карнитин увеличава шансовете ви да развиете атеросклероза или втвърдяване на артериите.
Самият L-карнитин не е проблемът. Това се случва, когато се среща с бактериите в червата. Когато вкарвате в пържола или поглъщате капсула L-карнитин, бактериите в червата Ви произвеждат химично вещество, наречено триметиламин. След това черният дроб превръща триметиламин в триметиламин N-оксид или TMAO. Този страничен продукт стимулира вашите артерии.
Възможни причини да отида без месо
Млекопроизводителите изглеждат, че имат различни чревни бактерии и нямат същия сън на TMAO, ако ядат месо или вземат L-карнитин хапче. Изследователите все още не знаят кои чревни бактерии задействат производството на TMAO, след като ядат месо или приемат L-карнитин. Допълнителните проучвания за идентифициране на тези бактерии ще разкрият повече за обмена между това, което ядем, нашата чревна флора и потенциала за развитие на сърдечно-съдови заболявания.
Д-р Оз казва "Ами сега"
Доказателствата за L-карнитин, TMAO и сърдечно-съдови заболявания подтикнаха Мехмет Оз, MD, да отстъпят от предишната си подкрепа за добавките на L-карнитин. Веднъж проповедникът Оз отхвърли твърдението си, че L-карнитинът може да ви помогне да изгубите мазнини. Той предупреди да не приема Л-карнитин.
Рядко е необходимо
Кой може да се нуждае от L-карнитин добавки?
Преждевременно бебе, което не може да направи достатъчно L-карнитин, може да се нуждае от тях. Рядък генетичен дефект, наречен първичен дефицит на карнитин, също може да изисква приема на тези добавки.
Тези, които изпитват нервна болка, дължаща се на невропатия или диабет, имат когнитивен упадък, преживяват лечение с рак или стават дефицитни в L-карнитин поради специални медицински причини, могат да се възползват от добавки, въпреки че те трябва да го правят само под лекарска грижа.
За всички останали е най-добре да дадете на L-карнитин широко легло. Ако сте фен на енергийните напитки, които съдържат L-карнитин, знайте, че е малко вероятно да получите метаболитно предимство. Обикновената пържола няма да ви навлече, но най-добре е да ограничите консумацията на червено месо до няколкото хапки.
