Промяната на хранителния статус на бебето на 6 месеца носи много в живота му. Именно този период от гледна точка на СЗО е оптимален за въвеждането на допълващи храни. А това означава - сега не само майчиното мляко ще бъде диета от трохи, но и зърнени храни, зеленчуци и плодове.
Принципи на хранене
Храненето се въвежда, когато бебето е на 6 месеца. Това се отнася за бебета, които кърмят.
За да се запознаете с храната нова за трохи беше лесно и приятно, трябва да следвате няколко правила:
• Храненето се дава от лъжица, преди да се даде обичайната бебешка храна на 6 месеца - мляко. Преди това храната трябва да бъде затоплена и проверена, така че да е с нормална температура - нито студена, нито гореща.
• Въвежда се малко нов продукт - около половин чаена лъжичка всеки. През седмицата този обем постепенно се увеличава. През този период е необходимо да се гарантира, че бебето не започва кожни реакции. Изпражненията на детето също се контролират - запек или чревно разстройство трябва да са причина за пауза в допълващи храни и консултация с педиатър.
• Ако сте били първият, който е решил да въведе зеленчукови пюрета, тогава този продукт трябва да бъде монокомпонентен, така че в случай на алергии да е ясно върху кой продукт е разработен.
• Първата проба от продукта се извършва преди обяд - това е необходимо и за наблюдение на реакциите на трохите.
• Не трябва да въвеждате допълнителни храни или да опитвате нов продукт, ако бебето не се чувства добре, е в лошо настроение или се налага ваксинация през следващите дни.
С какво да се храним?
Можете да започнете допълващи храни с каша или зеленчуци на пюре. Плодовете не се препоръчват веднага да се дават - те са твърде сладки, така че ще бъде трудно да убедите бебето след това за друго хранене. Ако детето е с поднормено тегло, е по-добре да започнете с зърнени храни. Те трябва да бъдат еднокомпонентни, без глутен. Подходяща е каша от елда, ориз или царевица. Започнете с млечни зърнени храни.
Удобно е да използвате зърнени храни, които се продават специално за бебета - те вече са приготвени и трябва само да се разреждат с гореща вода. Голям плюс е, че те вече са смачкани.
Елдата е добър вариант за въвеждане на допълващи храни. Той съдържа много витамини, той е хранителен и перфектно се усвоява от организма.
До края на 6 месеца ще може да се добавят плодове в кашата, за да се разнообрази вкусът. Също в края на този месец можете да въведете жълтъка на твърдо сварено яйце. За първи път трябва да вземете доста малко - 1/8 част.
Бебетата, които са предразположени към запек, се дават първо зеленчукови пюрета.
От зеленчуците първо се въвеждат тиквички, карфиол, броколи, след това се добавят картофи. Първите, които въвеждат зеленчуци, са зелени и бели - рядко са алергични към тях. По-късно добавете оцветени: моркови, цвекло, тиква. Зеленчуците се сваряват така, че да са меки, след което се пюрират с пасатор.
След като детето се запозна с няколко зеленчуци, можете да въведете супи в диетата, но трябва да ги готвите, като вземете предвид възрастта: те не добавят пържене, сол в супата.
Освен зеленчуци и плодове се въвеждат и ферментирали млечни продукти. Те започват като правило с не много мазни извара (9%) и кефир (2,5%). Киселото мляко има благоприятен ефект върху работата на храносмилателната система на трохите, нормализира микрофлората и подобрява перисталтиката.
Плодовете се въвеждат последни в диетата. Те са пюре, като зеленчуци. Първите въведени банан, ябълка, круша. Експериментирането с екзотични плодове не се препоръчва.
Примерно меню
Храненето на бебето на 6 месеца може да изглежда така:
• 1 хранене - кърма;
• 2 хранения - каша;
• 3 хранения - зеленчуци на пюре или плодове и хранене с мляко;
• 4, 5 хранене - кърма.
Рецепти за деца
Днес можете да си купите готови зърнени храни и картофено пюре, пригодени за трохи от 6 месеца. Въпреки това много майки искат да приготвят свои малки. Това не е толкова трудно.
• За приготвяне на оризова каша, грисът е предварително смлян в блендер. След това около 3 супени лъжици зърнени култури се изсипват във вряща вода (чаша). Гответе до омекване - около 10 минути.
• За приготвяне на царевична каша 3 с.л. зърнените култури се изсипват в гореща вода и се държат на среден огън в продължение на 5 минути, след това огънят се намалява и се готви, докато зърнените храни омекнат. Ще отнеме около половин час. След това кашата се довежда до пюре в блендер и отново се вари.
За да готвят зеленчуци, много майки използват бавна готварска печка.
Морковите, тиквата или карфиолът се слагат в бавна готварска печка за 15-20 минути и след това се нарязват на ситно в блендер.
Ако няма бавна готварска печка, можете да използвате малка тенджера, а когато нарежете зеленчуците, добавете малко бульон, в който са били сварени.
За да приготвите картофено пюре, картофите трябва да бъдат обелени и накиснати във вода за 12-24 часа. Това е необходимо, за да може нишестето да излезе от него. След това картофите се сваряват и търкат през сито, добавя се горещо мляко и се варят още няколко минути.
Когато бебето се запознае с различни зеленчуци, можете да готвите allsorts. За него се нуждаете от 100 г каша от тиквички, смесена с половин морков и картоф. Сварете зеленчуците до омекване, поставете в блендер, добавете малко бульон и зехтин.
Има много варианти за приготвяне на плодово пюре.
• Можете да започнете с задушена ябълка. Измиват ябълката, обелват я и я настъргват. Получените картофено пюре се задушават на малък огън (добавя се малко вода) за 10 минути.
• Можете да направите и ябълки на пюре и моркови.
• За да направите пюре от сини сливи, залейте сушените плодове с вряла вода и го оставете в купа със затворен капак за 3-4 часа. Когато сушените сини сливи се претриват през ситно сито, добавят се няколко супени лъжици от бульона, в който се е намирал, и се вари няколко минути.
• По подобен начин можете да направите кайсии на пюре.
Супите се приготвят по същия начин.
Една ябълка трябва да бъде обелена, нарязана на филийки. Белени моркови на кръгчета. Всичко се смесва, залива се с 1,5 чаши вода и се вари в продължение на 30 минути, след което се пюрира в блендер.
Може да изглежда, че храненето на дете на 6 години е скучно и монотонно. Но за бебето - това е моментът на открития на нови вкусове, познаването на нови страни на света. Много скоро, когато се запознае с основните съставки, майката ще може да използва цялото си въображение, за да изненада любимото си бебе.
