Ако се приберете у дома уморени и гладни, но у дома няма нищо готово, тогава нашата рецепта ще бъде вашето спасение. Можете да си купите пилешки бедра във всеки магазин по пътя към дома (или може би имате запас от месо във фризера), а в къщата винаги има картофи (добре, освен в изключителни случаи).
Така че, нека започнем магията в кухнята и да приготвим печеното пиле с картофи във фурната. И вие ще бъдете пълни и портфейлът ви няма да страда много. Може би си мислите, че рецептата е проста за позор, но не. Имаме на склад гъби, които също ще добавим към картофите, а също така знаем тайната как да приготвим това ястие възможно най-вкусно.
Ако вече сте се опитвали да приготвите печени картофи, значи някога сте имали този картоф да остане суров? За да предотвратите това, предлагаме да сварите картофите няколко минути преди това.
рецепта:
Измийте пилето и го подсушете с хартиена кърпа. Натрийте пилето с подправки и го мариновайте в майонеза. Шишките и крилата също ще са добри в това ястие. Експериментирайте с марината - добавете соев сос, чесън и любимите си билки. Ястието ще играе по нов начин.
Нарежете гъбите на 4 части и добавете към пилешкото месо. Разбъркайте добре и оставете.
Докато мариновате пилешко месо и гъби, обелете картофите. Нарязваме го на 4 парчета заедно. Ако картофите са едри, го нарежете на ситно. Залейте картофите с вода и подпалете. Щом водата заври, я осолете и открийте за 3 минути.
Изцеждаме водата от картофите и слагаме все още горещия зеленчук в съд за печене.
Отгоре разпределете пилешкото и гъбите.
Придаваме яркост и специален аромат на парченца пипер. За любителите на чесъна препоръчваме да поставите 4-5 скилидки необелен чесън отгоре на пилето. Ароматът ще бъде отличен.
Печем ястието си за 40 минути на 200-220 градуса. Ако фурната има функция за грил, включете я 5 минути преди готвене. Предоставена ви е вкусна коричка.
Всичко, яденето е готово. Можете да му се насладите сами или да го споделите със семейството си.
Време за готвене - 50 минути
Поръчки на контейнер - 4
На 100 g
Ккал - 114.13
Мазнини - 2.12
Катерици - 7,54
Въглехидрати - 9.45
съставки:
Картоф - 1 кг
Пилешки бедра - 4-5 броя;
Гъби шампиньон - 300 г;
Сладък пипер по желание - 1 брой;
Заквасена сметана или майонеза - 200 г;
Сол, черен пипер и други подправки.
