Вкусна марината за готвене на пилешки шишчета. Комбинацията от соев сос и домати - правим месото сочно и не позволява да изсъхне по време на печене. А подготовката е проста. Обелването може да бъде от два часа до цялата нощ (в зависимост от това колко часа имате). И според тази рецепта можете да готвите крилца във фурната, ако няма начин да отидете сред природата
Продукти за 1 кг барбекю:
- Пилешки крила - 1 кг
- Доматено пюре - 2 супени лъжици. л.
- Соев сос - 20 мл.
- Растително масло - 2 супени лъжици. л.
- Крем - 20 мл
- Млян черен пипер - няколко щипки
Получаване:
Пригответе соса - комбинирайте соев сос, доматено пюре, изсипете сметаната, добавете смлян черен пипер.
Разбъркайте добре маринатата до пълна хомогенност.
Подгответе крилата - често те имат остатъчни крила. Ние изскубваме тези остатъци, разрязваме всяко крило на 2 части. Отрязваме излишната кожа. Сложете в дълбока купа.
Потопете всяка филия в доматен сос.
Оставете да се маринова най-малко 2 часа (за перфектно импрегниране) под капака.
И по-нататък. Или във фурната (40 минути при температура 180), или на барбекюто. Резултатът ще надмине всички очаквания!
