Салатите, където има такава месна съставка като пушена шунка, изненадващо вкусни лакомства, които са достойни, украсяват не само празнична, но и ежедневна храна.
Безспорно пушена шунка, една от популярните съставки за закуски, салати, но си струва да се помни, че пушеното месо е доста удовлетворяващо и никога не се е считало за диетично и нискокалорично. Ето защо този продукт не трябва да се брои сред полезните и ежедневни съставки. Въпреки това, понякога искате да поглезите себе си и близката си среда, вкусно. Затова подбрахме за вас, скъпи читатели, най-успешните рецепти за салати с пушени пилешки бутчета.
Разнообразие от пушени пилешки салати
Рецепта 1. Дамска салата (с пушено пилешко бутче)
Планират се партита за кокошки - това е чудесна причина да направите тази салата. Първо, ще отнеме максимум 15 минути, за да приготвите салатата, тоест времето за първична обработка и рязане на продуктите, закупени в супермаркета, на достъпна цена. Второ, основната съставка - пушена шунка, подхранваща и нейният вкус ще се хареса на мнозина. Подчертайте салата - зелено грозде.
Необходими съставки:
- зелено грозде - 200 грама;
- пушено пилешко бутче - 300 грама;
- пекинско зеле - 600 грама;
- орехи - 30 грама.
- Дресинг за салата: майонеза.
Метод на приготвяне:
Стъпков план за готвене на дамска салата с пушен крак.
Подготвителен етап:
- Пекинското зеле се нарязва на едри парчета.
- Нарязване на пушени пилешки бутчета по желание, но не кайма.
- Идеално е, ако плодовете на зеленото грозде ще бъдат без семена и не твърде големи. Гроздето се измива и суши.
- Орехите се превръщат в средна троха.
Формиране на дамска салата: в един съд смесете пушено месо, грозде, зеле. Салата, облечена с майонеза. Ако ястието има нежен вкус, добавете сол. Отгоре салата поръсена с трохи от ядки. Приятен апетит!
Retsept2. Пушена салата (с пушено пилешко бутче)
Ястието получи името си "пушено" не само от основната съставка - пушено пилешко бутче, но и поради вкуса на пушено, което се отпуска от гъби и пресни зеленчуци.
Необходими съставки:
- пушено пилешко бутче - 250 грама;
- бяло зеле - 200 грама;
- пресни шампиньони или други гъби - 250 грама;
- моркови - 1 брой;
- картофен чипс - 100 грама;
- лък - глава.
- сол.
- Дресинг за салата: майонеза с копър.
Метод на приготвяне:
Стъпков план за готвене на пушена салата с пушено пиле.
Дресинг за салата: ситно нарязан копър, смесен с майонеза.
Подготвителен етап:
- Гъбите, нарязани на ивици и запържени с нарязан лук, докато омекнат.
- Бялото зеле фино настърган, морковите нарязани на ренде, с накрайник за корейски моркови.
- Нарязване на пушени пилешки бутчета по желание, но не кайма.
- картофеният чипс се начупва на малки парченца.
Образуване на "пушена" салата: съставките се подреждат в купа за салата, осоляват се, подправят се с дресинг. Ако приготвената салата не бъде сервирана веднага на гостите, тогава чипсът се слага непосредствено преди ядене, в противен случай те ще бъдат меки. Приятен апетит!
Рецепта 3. Салата "Неделна закуска" (с бъркани яйца и пушено пилешко бутче)
Това ястие може да действа в две качества, като обилна салата и като основно ястие. Няма толкова много салати, които могат да бъдат представени като основно лакомство, това ястие се отнася до такива и всичко благодарение на състава в нашия случай, основата е омлет от яйца и пушено пилешко бутче.
Необходими съставки:
- консервирани шампиньони - 200 грама;
- пушено пилешко бутче - 200 грама;
- орехи - 100 грама;
- чесън - 2 скилидки;
- консервирана царевица - 150 грама;
- твърдо сирене - 150 грама;
- сол.
- Дресинг за салата: майонеза.
Състав за омлет:
- яйца - 4 броя;
- мляко - 10 супени лъжици;
- брашно, сол, черен пипер.
Метод на приготвяне:
Подготвителен етап:
- Мляко, яйца, брашно и подправки правят омлет, използвайки стандартна рецепта. След като омлетът изстине, той се нарязва на тънки пръчици.
- Пушеното пилешко бутче се нарязва на барове.
- Орехите се натрошават с чесън.
- Консервираните шампиньони и сиренето се смилат, царевицата се освобождава от саламура.
Оформяне на неделна закуска: без изключение съставките се подреждат в купа за салата, осоляват се и се подправят с дресинг (майонеза). Приятен апетит!
Рецепта 4. Пикантна салата (с пушено пилешко бутче)
Тази салата може да се нарече празнична и да се готви за важни за вас тържества. Вкусът на ястието е наистина пикантен, постигнат с помощта на смела комбинация от пушено месо, сочни ананаси и чесън.
Необходими съставки:
- пушено пилешко бутче - 200 грама;
- консервиран ананас;
- яйца - 4 броя;
- сиренето може да бъде остро - 150 грама;
- чесън - скилидка;
- сол.
- Дресинг за салата: майонеза.
Метод на приготвяне:
Дресинг за салата: сиренето се смила на ренде, чесънът се смила. Всички тези съставки се смесват с майонезата.
Подготвителен етап:
- Формата на нарязване на пушени пилешки бутчета - малки кубчета.
- Формата на рязане на варени яйца - малки кубчета.
- Консервираният ананас се нарязва на малки барове.
Формиране на "пикантна" салата: съставките, без изключение, се подреждат в купа за салата и се подправят с чесно-сирене дресинг. Приятен апетит!
Пушена пилешка салата - препоръки от готвачи
Пушеното пиле, което ще се използва в салата, се счита за полуфабрикат. Въпреки това, не бързайте да го добавяте към салатата и внимателно проучете външния й вид. Качественият пушен продукт трябва да бъде златистокафяв, лъскав и без видими повреди по кожата и червеникаво месо. Що се отнася до аромата, той не трябва да е разяждащ, гранясал, както и да мирише на много подправки и различни подправки.
