Какво е готвач без инструментите си? Все още фантастично, разбира се! Но ако искате да спестите време в кухнята и да се обърнете с весели вегетариански чинии за вечеря, тогава ще ви трябва малко помощна ръка ... под формата на кухненски приспособления!
Вземете го от Джини Макмейнс, блоггъра зад Веган във Фризера, който приема всяка рецепта като предизвикателство за сладък успех. Нейните кухненски композиции са се превърнали в нещо, от вегетариански царевичен хляб до подправки коприна-ног - всичко благодарение на помощта на любимите си инструменти. Разгледайте спестяванията на време по-долу.
1. Мини хеликоптер за храна
Освен моя парчен нож, това, което използвам най-много в кухнята, е моят мини хеликоптер Ninja Express. Не мислете за него като за преработвател на храни, защото то само пържоли - което е страхотно, защото толкова много рецепти не се нуждаят от техните зеленчуци настъргани. Някои имат нужда само от импулс или два, за да счупят парчетата. Най-добрата част от това е как спестява време при готвене и почистване. Между морковите, лука, камбаните, ядките и трохите от хляб, това е едно острие, което ги управлява.
2. Кошница за зеленчуци
Не мога да живея без този зеленчуков параход. Обичам да видя всички красиви, здравословни зеленчуци, готови да се забавлявам за минути. Дизайнът е много удобен, тъй като параходът може да се разширява от 6 инча до 9 1/2. Тази гъвкавост позволява тя да се впише в много от моите различни по размер тигани.
3. Тофу преса
Средната ви тофу се предлага в квадратна опаковка, пълна с вода. И изстъргването на тофу, за да може да поеме сосът, може да отнеме много време. Но премахването на водата е лесно, когато имате EZ тофута. След като водата е изцедена, тя е готова да попие всички вкусове от любимите си сосове или превръзки.
4. Чугунена скара
Този специален тава за скара не е само за вкус - това ще ви донесе изгледа и забавлението и на вашата маса. Обърнете тиквичките си в произведение на изкуството с маркировки на скара, подобни на готвачите. Или джаз си рецепти от ананас. Разбира се, можете да изпържите зеленчуците си нормално, но защо да не имате друга възможност да подготвите зеленчуци, забавен начин?
5. Сирене и низ
Тази тензуха и дунавът на струните са незаменими елементи, когато правите сеян и искате да има определена форма. Направям много различни ароматизирани сейтанови колбаси и тези елементи наистина помагат за поддържането на класическата, дълга и тънка форма.
6. Хранителна мая
Това е нещо, което всеки веган има в шкафа си. Добавя ярък аромат на сирене и е пълен протеин. Можете да добавите хранителни дрожди на сосове, поръси се почти всичко и дори го третира като подправка. Има многобройни хранителни вещества и витамини, включително фолат, мед, магнезий и витамин В. Определено купувайте това, ако можете, обогатено с B-12.
7. Перфектно нарязани зеленчуци
Понякога, когато искам моите нарязани зеленчуци да изглеждат перфектно, което е особено вярно за предястия, получавам моя Vidalia хеликоптер. С два размера, от които можете да избирате, ще можете да създавате перфектно големи зеленчуци бързо. Мога да си наряза лук или камбана, перфектно, за по-малко от 30 секунди, без риск от разрязване.
8. Матрици за пробиване
Нищо не вкусва по-добре, отколкото смесване на плод или два заедно и добавяне на супена лъжица кленов сироп - освен когато го излеете в мушама! Това е чудесно здраво освежаване на пръчка.
Healthline и нашите партньори могат да получат част от приходите ви, ако направите покупка, като използвате връзка по-горе.
Джини McMeans е основателят на блога Веган в хладилника, който предлага здравословни и вкусни рецепти. Нейният блог е всичко, за да се забавляваме да адаптираме техниките за готвене, които тя научи за вегетарианския начин на живот. И тогава, разбира се, яде храната след. В свободното си време тя обича да чете, да пътува и да предприема малки проекти със съпруга си.
