Кафето е ободряваща напитка, с която мнозина започват.
Разбира се, че бихте!
Не всеки продукт дава такъв заряд на енергия и сила. Но само истинските любители на кафе правят напитка в турчин и дори в мед.
Този съд ви позволява да увеличите максимално вкуса на кафените зърна и да извлечете от тях всичко най-добро.
Но как се прави кафе на газова печка в пуйка?
Как се вари кафе на газова печка - общи принципи
Основата на вареното кафе не е прах, а зърно. Именно от тях се получава най-вкусната и ободряваща напитка. Затова истинските любители на кафе минават покрай вече смления продукт и предпочитат да го готвят сами. За това се използват обикновени домакински мелнички за кафе.
Какво друго се използва за приготвяне на напитката:
• Вода. По-добре е да използвате пречистен, пролетен.
• Захар. Добавя се на вкус.
• Мляко. Може да се използва вместо вода или двете течности са смесени.
• Крем. Преминавайте като добавка, обикновено в малки количества.
• Подправки (джинджифил, канела, карамфил, различни чушки). Ароматизираните напитки са много популярни сега.
• Какао и шоколад. Класическа и печеливша комбинация.
Можете да използвате всеки турчин. Сега можете да намерите контейнери под формата на чайник, с двойни отделения и други устройства. Но се смята, че няма нищо по-добро от класическия турчин с медна дръжка и именно в него се получава най-успешната напитка.
Как да варим кафе на газова печка с пяна
Пяната е точно това, което мнозина оценяват варена напитка. И истинските любители на кафето дори могат да се разстроят, ако не е така. Но как се приготвя кафе на газова печка с пяна? Вземете количеството храна по око, като вземете предвид вашите вкусови предпочитания.
Съставките
• кафе на зърна;
• вода;
• турчин;
• захар и сметана на вкус.
подготовка
1. Вземете печените кафени зърна, смилайте ги на прах. Ако това се направи непосредствено преди варенето на напитката, тогава тя ще придобие максимален аромат и вкус.
2. Слагаме турчин на газова печка и я загряваме за 5-7 секунди.
3. Добавете смляно кафе. Обикновено 1-1,5 кафени лъжици на чаша напитка. Загрейте праха за няколко секунди. Важно е да не прекалявате, за да не изгори.
4. Добавете вода. За да намалите времето, можете да добавите готова вряла вода от чайника към турчин, разбъркайте.
5. Оставете напитката да заври на силен огън. Пяната ще се вдигне и ще се изключи веднага.
6. Изчакваме 30 секунди, включваме го отново, оставяме пяната да се вдигне и я изключваме. Повторете това няколко пъти, за да направите пяната по-стабилна.
7. Чакаме половин минута, не пипаме турчина, нека потънем на дъното по-плътно. Изсипете напитката в чаша, сложете захар или сметана на вкус, не бъркайте активно, за да запазите очарователната пяна.
Как се вари кафе в пуйка на газова печка с мляко
Млякото изглажда и омекотява вкуса на варено кафе. Разбира се, можете просто да излеете малко количество във вече приготвена напитка. Но вкусът и ароматът му в този случай просто ще страдат, има по-добра идея.
Съставките
• 1 ч.л. смляно кафе;
• 50 мл мляко;
• 30 мл вода.
подготовка
1. Изсипете мляко в турчин и го загрейте. Не е необходимо да се доведе до кипене, достатъчно е до горещо състояние.
2. Добавете сухо кафе на прах, затоплете няколко секунди заедно.
3. Добавете 30 мл вода, оставете напитката да заври. Щом пяната започне да се издига, незабавно изключете.
4. Настояваме тридесет секунди за валежи и може да се излее в загрята чаша.
Как се вари кафе на газова печка с черен пипер
Кафето от пипер е това, което пият истинските гурмета. Тази напитка не само повишава настроението, но и добре разпръсква кръвта. Смята се също, че кофеинът и лютата чушка допринасят за отслабването. Но някои хора предпочитат да използват всички подправки, които, между другото, също е по-добре да се смила преди готвене. Можете да направите това с кафе на зърна.
Съставките
• 1 чаена лъжичка кафе;
• щипка черен пипер;
• 250 мл вода.
подготовка
1. Комбинирайте кафето с черен пипер, изсипете в турчин и загрейте на слаб огън.
2. Изсипете вода и кипете на слаб огън.
3. Изключете, оставете да вари за минута и можете да излеете в чаша. Пиперната напитка може да се консумира в чистата й форма или да се допълни с млечни продукти, захар.
Как се вари кафе в пуйка на газова печка с канела
Прекрасна рецепта за ободряваща напитка, която не само зарежда настроението, но има и много полезни свойства. По-добре използвайте истинска канелена пръчица. Но ако това не е така, тогава вземаме смляния прах.
Съставките
• 1,5 ч.л. смляно кафе;
• парче канела или щипка смлян;
• 1 чаша вода.
подготовка
1. Сложете турчинката, загрейте за няколко секунди.
2. Добавете пръчката канела, веднага сложете кафето.
3. Изсипете чаша вода с вряла вода.
4. Разбъркваме и, без да преставаме, наблюдаваме. Веднага щом напитката започне да ври, веднага отстранете от котлона.
5. Оставете да престои половин минута и може да се излее в чаша. Ако е използвано парче канела, след това го извадете. Но можете да хвърлите нова пръчица в чашата за украса. Или поръсете кафена пяна с канела на прах.
Как се вари кафе на газова печка с шоколад
Шоколадовото кафе е приказка! Особено ако напитката се прави на турчин. От него ще дойде несравним аромат. Но как се готви кафе на газова печка с истински шоколад?
Съставките
• 3 кубчета тъмен шоколад;
• 1 ч.л. кафе;
• 120 мл вода;
• 1 ч.л. сметана;
• захар на вкус.
подготовка
1. Сложете кафе на прах в турчин, сложете на печката.
2. След 5 секунди добавете вода, веднага можете да заври.
3. След това изсипете лъжица сметана, ако е необходимо, можете веднага да добавите захар.
4. Загряваме напитката и веднага щом започне да кипи, я изключваме.
5. Веднага добавете кубчетата шоколад. Оставете да стои на печката, така че да се разтопят, а основата за кафе отиде на дъното.
6. Изсипете напитката в чашата, внимателно разбъркайте изстиналия шоколад с лъжица и сте готови!
Как се вари кафе в пуйка на газова печка с какао
Без шоколад Можете да сварите напитка с какао на прах! Използва се всеки прах, но за предпочитане без захар.
Съставките
• 1 ч.л. кафе;
• 1 ч.л. какао;
• 50 мл мляко;
• 1 ч.л. захар;
• 70 мл вода.
подготовка
1. Комбинирайте какаовия прах с вода, можете веднага в турчин, изпратете до печката и кипете минута след като заври.
2. Добавете млякото и захарта, затоплете за няколко секунди.
3. Последното е кафето. Изсипете праха, разбъркайте и варете допълнително.
4. Щом пяната започне да се издига, изключете и оставете праховете да попаднат в утайката.
5. Изсипете в чаша и се насладете!
Как се вари кафе в пуйка на газова печка с подправки в мляко
Рецептата за пикантна напитка от кафе, която се приготвя в мляко без добавяне на вода. По-добре е да използвате продукт с ниско съдържание на мазнини. Ако някоя подправка не ви харесва, тогава лесно може да се изключи.
Съставките
• 160 мл мляко;
• 1 зъбно зъбно колело;
• ¼ чаена лъжичка канела;
• ¼ чаена лъжичка сух джинджифил;
• ¼ чаена лъжичка черен пипер;
• 1,5 чаени лъжички кафе;
• 1 грах от люспи.
подготовка
1. Смелете кафе и грах от подправка на прах, сложете в турчин и добавете всички останали подправки.
2. Слагаме на печката, включваме малък огън и загряваме. Ще отиде необичаен аромат. Но трябва да бъдете внимателни и да не изгаряте ароматната смес.
3. Налейте мляко, добавете котлона, разбъркайте и гответе.
4. Щом напитката започне да кипи, изключете.
5. Оставете да престои, след което изсипете в чаша. Хвърли звездата от карамфил.
Приготвяне на кафе по турчин - полезни съвети и трикове
• Кафето се получава вкусно и наситено само от фино смлян боб. И трябва да ги смилате, преди да сварите напитката. Ако трябва да приготвите определено количество смлян прах, тогава трябва да го съхранявате в запечатан контейнер, за предпочитане от тъмно стъкло. Кафето не понася контакт с пластмаса.
• Щръпка сол, добавена към пуешката, ще изглади вкуса на кафето и ще го направи малко по-мек. Същата техника ще ви бъде полезна, ако внезапно се добави повече прах, отколкото е необходимо.
• Пържените зърна подлежат на дългосрочно съхранение. Вкусът им постепенно се губи. И така не бива да купувате вече печено зърно.
• Преди да излеете напитка, се препоръчва да загреете кафената чаша или поне да изсипете над вряла вода.
• Колко прах да излеете, когато варите напитка? Смята се, че до две чаени лъжички отиват на чаша. Превишаването на това количество се отразява негативно върху работата на сърдечно-съдовата система. Но можете да добавите по-малко.
• Когато варите напитка, пяната на повърхността не трябва да изчезва и в никакъв случай не трябва да се отстранява.
