Невъзможно е да си представим живота без млечни продукти. Те са безценен източник на калций и протеини. Някои лекари препоръчват диета с мляко за тези, които активно се занимават със спорт, като в същото време искат да спечелят мускулна маса чрез протеинова диета. Въпреки това висококалоричното мляко може да изиграе жестока шега с тези, които искат да отслабнат. Затова е най-добре да знаете колко калории се съдържат както в самото мляко, така и в продуктите, приготвени на тяхна основа.
Млечна каша
Още от детството ни се вдъхновява идеята за полезността и хранителната стойност на млечните каши. Ето защо менюто на децата, което включваше грис или овесени ядки, естествено отива на хората в зряла възраст. Млечната каша без масло има незначително калорично съдържание - около 100 kcal на 100 gr. овесена каша.
Калорични млечни продукти
Счита се за най-висококалоричното сухо пълномаслено мляко - до 500 kcal на 100 g. сух продукт. Когато се разрежда с вода, калорийното съдържание естествено намалява.
Вторият висококалоричен млечен продукт е сиренето. Сирена като холандски или руски съдържат 500 kcal на 100 грама. ето защо един класически сандвич със сирене трябва да съдържа само 20 грама. продукт, в случай че сте на диета.
В изварата съдържа 220 kcal на 100 грама., И обезмаслено 100 kcal.
На трето място по калории са сметаната и заквасената сметана. Въпреки факта, че тези продукти съдържат само 220 kcal на 100 грама. продукт, те трябва да се консумират умерено.
На последно място са киселото мляко и кефирът. В 100 мл. Ryazhenka съдържа само 50 kcal, а в нискомаслено кисело мляко или кефир - 20 kcal на 100 ml. Ето защо кефирната диета придоби такава популярност.
Калорично кондензирано мляко
Противно на общоприетото мнение, 100 gr. Кондензираното мляко съдържа само 120 калории, но това е, разбира се, ако кондензираното мляко не съдържа захар.
