Ревматоиден артрит
Ако имате ревматоиден артрит (RA), знаете колко болезнен може да бъде. Състоянието се характеризира с подути и болезнени стави. Тя може да удари всеки на всяка възраст.
RA е различен от остеоартрит, което е естественото износване на ставите с възрастта. РА се появява, когато собствената ви имунна система атакува ставите ви. Основната причина за атаката не е известна. Но резултатът е болезнено подуване, скованост и възпаление в ставите.
RA и вашата диета
Няма лечение за RA. Традиционното лечение на болестта включва приемане на лекарства, които могат да имат отрицателни странични ефекти. Тези лекарства включват:
- обезболяващи
- противовъзпалителни лекарства
- лекарства, които потискат имунната система
Хората с RA започват да се обръщат към алтернативни лечения, включително промени в диетата си. Храни, които намаляват възпалението в тялото ви, могат да намалят болката и подуването на ставите.
Заредете омега-3 мастни киселини
Някои противовъзпалителни храни са с високо съдържание на омега-3 мастни киселини. Помислете за добавяне на мастни риби към вашата диета, като например:
- скумрия
- херинга
- сьомга
- риба тон
Можете да вземете и добавки от рибено масло.
Ако рибата не е любимата ви храна, опитайте да ядете повече ядки като орехи и бадеми. Можете също така да смилате семена от лен, за да добавите към зърнените храни, киселото мляко или печените стоки. Чиа семена също са с високо съдържание на омега-3.
Добавете антиоксиданти
Антиоксидантите са съединения, които могат да унищожат вредните свободни радикали в тялото ви. Те също така могат да намалят възпалението. Изследване, публикувано в клиничната ревматология, показва обещаващи резултати, че диета, богата на антиоксиданти, може да намали болката и възпалението в ставите, засегнати от РА.
Някои важни хранителни антиоксиданти са:
- витамин А
- витамин Ц
- витамин Е
- селен
Можете да включите повече от тях в ежедневната си диета чрез:
- яде пресни плодове и зеленчуци
- яде ядки
- пие зелен чай
Гледайте: Вземете фактите за лекарствата с RA "
Напълнете с влакна
Фондацията за артрит заявява, че храните с високо съдържание на фибри може да намали количеството на С-реактивния протеин (CRP) в кръвта ви. Този маркер може да показва нивото на възпаление в тялото ви.
Получете повече фибри във вашата диета с храни като:
- пресни плодове и зеленчуци
- цели зърна
- боб
- ядки
Ягодите по-специално могат да намалят CRP в тялото ви, като добавят фибри към вашата диета. Можете да ги ядете пресни или замразени.
Не забравяйте вашите флавоноиди
Флавоноидите са съединения, произведени от растения. Те навлизат в нашата диета, когато ядем плодове и зеленчуци. Флавоноидите могат да намалят възпалението в тялото ви и да намалят болката и отока на ревматоидната жлеза.
Храните, които са с високо съдържание на флавоноиди, включват:
- горски плодове
- зелен чай
- грозде
- броколи
- соя
Шоколадът също има високо съдържание на флавоноиди, но се придържа към тъмния шоколад. Той има висок процент какао, но е с ниско съдържание на захар.
Подправете ястията
Подправките може да изглежда, че увеличават възпалението. Но някои от тях всъщност намаляват възпалението в тялото ви. Куркума, често срещана в индийската храна, съдържа съединение, наречено куркумин, което има противовъзпалителни свойства. Това е свързано с джинджифил, което може да има подобен ефект.
Капсаицин, съединение, намерено в лют червен пипер, също помага да се намали възпалението в тялото. Според проучване, публикувано в хирургичната неврология, капсаицинът е също ефективно средство за облекчаване на болката.
Средиземноморската диета
Някои диети са естествено високи в противовъзпалителните храни. Средиземноморската диета е отличен пример. Според фондацията за артрит тази регионална диета може да помогне за намаляване на възпалението.
Специфичните храни включват:
- пресни плодове и зеленчуци
- цели зърна
- зехтин
Средиземноморската диета се състои от много риби за протеини, но не и много червено месо. Пиенето на червено вино редовно също е част от диетата.
Палео диетата
Палео диетата е много актуална днес. Той се застъпва за яденето на същите храни, които направихме нашите пещерни предци. Това означава да ядете много:
- месо
- зеленчуци
- плодове
Палео диетата избягва:
- култивирани зърна
- захари
- мандра
- преработени храни
Подобно на други модерни диети, това е с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати.
Палео диетата насърчава консумацията на определени храни, които намаляват възпалението, като плодове и зеленчуци. Но също така включва много червено месо, което може да има обратен ефект. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да опитате тази диета.
Избягвайте задействаните храни
Докато ядете храни, които намаляват възпалението, трябва също така да се опитате да избегнете храни, които причиняват възпаление. Това включва обработени въглехидрати като бяло брашно и бяла захар. Наситените и транс мазнините, като тези, които се намират в пържени храни, червено месо и млечни продукти, също трябва да се избягват колкото е възможно повече.
Консумация на алкохол
Това е противоречиво предложение, но пиенето на алкохол с умереност може действително да намали възпалението. Беше показано, че алкохолът намалява нивата на CRP. Но ако пиете твърде много, то може да има обратен ефект. Говорете с Вашия лекар, преди да увеличите консумацията на алкохол.
