Ако сте почитатели на сърдечните и не много трудни за приготвяне закуски, тогава салата с гъби и пиле е точно това, от което се нуждаете. Такова ястие ще бъде между другото на празничната трапеза, а обикновена семейна вечеря ще го направи специално.
Салата с гъби и пиле може да бъде любимата ви закуска по няколко причини. Първо, продуктите, които са необходими за приготвянето му, са доста ежедневни и са достъпни за семейства с различни бюджети. Второ, за подготовката му е необходимо много малко време. Трето, компонентите за салатата се обработват термично по различни начини: варено пиле е в съседство с пържените гъби с лук, което придава на предястието специален вкус. И накрая, салатата с гъби и пиле е много вкусна и удовлетворяваща, а това, разбирате ли, е най-важното. Затова нека готвим заедно.
съставки:
Пилешко филе - 250 г;
Гъби - 150-200 г;
Твърдо сирене - 200 г;
Лук - 1 бр .;
Картофи - 2-3 бр .;
Пилешки яйца - 2 бр .;
Майонеза - 3-4 супени лъжици. л .;
Олио за пържене;
Сол на вкус.
Поетапно готвене на салата с гъби и пилешко месо.
Като начало ситно нарежете и запържете лука.
Щом лукът покафенее, добавете натрошените шампионки. Те първо трябва да се измият под течаща вода и да се отрежат краищата на краката.
Запържете гъбите с лука на среден огън, докато гъбите потъмнеят и лукът стане прозрачен. Преди да извадите тигана, осолете и подправете малко съставките. Оставяме гъбите, оставяме ги да изстинат.
Сварете пилешки гърди или филе в подсолена вода. Нарежете охладеното месо на малки кубчета. В тази салата почти всички компоненти са нарязани по един и същи начин, така че пазим ръководство как се нарязва месото.
Нарязваме сварените яйца по същия начин и изпращаме към пилето.
Сиренето за тази салата е избрано средно маслено: "Едам", "Руски" или "Холандски". Също така го смилайте с кубче.
Нарежете варените картофи и сложете в купата за салата към останалите съставки. За да извадите лесно варените картофи от техните „униформи“, направете плитка кръгла нарязана на сурови картофи и когато те се сварят, веднага ги прехвърлете в много студена вода и тогава корите ще се отлепят лесно, като чорап.
Добавете охладените пържени гъби към останалите съставки за салата.
Облечете салата с майонеза.
Смесете предястието и опитайте върху солта.
Сервирайте на масата в купа за салата или порционно, като сервирате с готварски пръстен. Украсете с билки и контрастни зърна от нар или червена боровинка. Салата с гъби и пилешко месо е готова! Наслаждавайте се!
Време за подготовка - 40 минути
Време за готвене - 15 минути
Поръчки на контейнер - 6
На 100 g
Ккал - 163,34
Катерици - 11.53
Мазнини - 10.44
Въглехидрати - 5.12
