Салата с варен колбас - общите принципи на готвене
Такава салата придоби популярност, след като сварената наденица успешно замести както ракообразните, така и рапицата в рецептата за салата Оливие. Тя започна да заменя вареното месо в най-различни закуски. За домакините подобни рецепти са много удобни: първо, наденицата е налична, второ, когато я използвате, се пести много време и това убедително работи в своя полза. Салата с варена наденица може всяка, дори неопитна домакиня.
Салата с варена наденица - приготвяне на продукти и ястия
Основното нещо, което се изисква - не бъдете мързеливи и не бъдете жилави. Трябва да намерим висококачествена ароматна наденица. Не винаги е лесно да се направи това. Всяка добра домакиня обаче има предвид и производител, на когото се доверява, и надежден продавач, продаващ прясна, висококачествена наденица. Именно този продукт гарантира, че работата ви няма да стигне до нищо, а семейството ви ще вкуси наистина вкусна салата с варена наденица.
Рецепти за варени салати:
Основната съставка на салати, варен наденица, продуктът е толкова плодороден, върви толкова добре с много други, че има много рецепти. Ще ви представим само някои. И можете да експериментирате, да фантазирате, добавяйки нови съставки.
Рецепта 1: Варена салата
Рецептата е проста и удобна, можете да я използвате в страната, пикник. А у дома, след завръщането си от работа, цялото семейство може да се напълни със салата. Бързо, лесно, полезно и доста удовлетворяващо.
Необходими съставки:
- варена наденица (200 г);
- две зърна чушки, пресни краставици и домати;
- 4 супени лъжици. лъжици майонеза и кетчуп.
Можете да украсите ястието с листа от магданоз и маруля.
Метод на приготвяне:
Процесът е изключително прост: всички съставки трябва да се смилат. Как точно да ги нарежете, вие решавате. Същата салата с варена наденица ще изглежда различна за вашето домакинство, ако ги нарежете веднъж на кубчета, другата - на сламки, третата - на кубчета.
Така че се нарязват наденица, черен пипер, домати и краставици.
Случаят със соса, който е опростен: трябва да смесите майонезата с кетчупа.
Остава само да ги напълните със салата, да сложите ястие, гарнирано с парче маруля и клонче магданоз.
Рецепта 2: Салата с варена наденица и царевица
Ястие, което лесно ще зарадва гостите на детското парти и на приятелско парти. Бутер за салата, изглежда доста впечатляващо. Опитайте да го поставите върху ястието малко преди сервиране, украсете с прясна ароматна зеленина и тя ще завладее с външния си вид и вкус.
Необходими съставки:
- консервирана царевица (100 г);
- толкова пресни краставици;
- варена наденица (150 г);
- същото количество варени моркови;
- майонеза (за зареждане с гориво);
- зеленина за декорация.
Метод на приготвяне:
Изцедете течността от царевицата.
Нарязана наденица, морков, краставица.
Тази салата от варени колбаси ще бъде люспеста, така че всички съставки трябва да бъдат разделени на половина.
Редът на сгъваемите слоеве всъщност няма значение, така че направете това по ваша преценка. Всеки от слоевете, с изключение на последния, трябва да бъде покрит с фина мрежа от майонеза.
Украсете горния слой със зеленина.
Рецепта 3: Салата с варен наденица и пилешко филе
Такова ястие се оказва много удовлетворяващо и това не е изненадващо: тук има наденица, сирене и пилешко филе. Опитайте се да купите за него ароматен пушен колбас с високо качество, той ще допълни салатата с варен наденица с отличен вкус и вкусна миризма.
Необходими съставки:
- 200 г варена наденица и пилешко филе;
- 150 г пушена наденица и твърдо сирене;
- яйца (3 броя);
- пресни краставици (2 броя);
- майонеза.
Метод на приготвяне:
Наденица (варена и пушена), пилешко филе, нарязано на ивици.
Повечето от сиренето, краставиците и твърдо сварените яйца се смилат на едро ренде.
Всички комбинирайте, подправете с майонеза, разбъркайте.
Сложете в купа за салата, поръсете с останалото сирене, натрошено на ситно ренде.
Нежна и питателна салата с варен наденица е готова, можете да ги уготите на гости.
Рецепта 4: Салата с варена наденица и шампионки
Още една проста салата. Това е подхранващо, вкусно. Можете леко да го начукате, добавете няколко орехи, пресни билки.
Необходими съставки:
- варена наденица (200 г);
- шампиньони (300 г);
- сухо бяло вино (половин чаша);
- лук (1 брой);
- растително масло (за печене);
- сол.
Метод на приготвяне:
Обелете лука, нарежете го на ситно.
Също така, средно големи, нарязани шампионки.
Запържете леко лука в масло.
Към него добавете гъбите, запържете ги заедно пет минути.
Следващата стъпка е да се излее виното, да се задушава, докато се изпари.
Оставете гъбите и лука да изстинат, междувременно нарежете на малки кубчета наденица.
Всичко се разбърква, слага се в чиния.
Салата с варен наденица - тайни и полезни съвети от най-добрите готвачи
Когато избирате варена наденица, се ръководете предимно от цената. Качествената наденица не може да струва много по-малко от месото.
Дайте предпочитание на продукт, направен от голям известен производител. В такива индустрии гарантира строг контрол.
Винаги обръщайте внимание на етикета, който е приложен върху черупката. На първо място в състава на месото от колбаси е посочено - това означава, че там е най-много.
Между другото, естествената обвивка не гарантира същото естествено съдържание. Но в такава обвивка продуктът се съхранява не повече от пет дни, а в изкуствена - по-дълго.
Внимавайте с варената наденица, в която изобилие от хранителни добавки. Ако колбасът е направен от висококачествено месо, тогава той не изисква специални добавки.
Друг знак за това, gostovskoy наденица - името му. Имайте предвид - името на такава наденица се състои от една дума. Единственият префикс към него може да бъде думата „екстра“, която подчертава особено високо качество. Всички останали префикси към името на колбаса показват само, че тя е произведена според спецификациите.
Избран е добър варен колбас, той ви гарантира още една оригинална и успешна салата.
Ако не използвате веднага, тогава не забравяйте да сложите наденицата в хладилника - тя бързо се влошава, защото съдържа много вода.
