Кремълската диета се отнася до диети с ниско съдържание на въглехидрати. Тя се основава на възлагането на всеки от продуктите на условни единици, което трябва да се научи от специална таблица и да се изчисли, когато те се консумират.
Тези конвенционални единици означават количеството въглехидрати в грамове на 100 g консумиран продукт. Тоест, за да контролирате тяхното потребление, трябва да изчислите "цената" на всеки продукт и общия брой конвенционални единици (единици), които се изяждат на ден. Тази сума не трябва да е повече от установената норма, която е 40 куб
Продължителност на диетата в Кремъл
Кремълска диета проектиран за 2 седмици. С спазването му не се ограничава до консумацията на месо, риба и зеленчуци, които не съдържат въглехидрати. Трябва обаче да се помни, че при повишен прием на протеини в организма се получава натрупване на азот, което е много вредно. В допълнение, протеинът може да се отложи под формата на мазнини.
Основата на диетата е принципът на преработката на мастните запаси на организма в глюкоза, което е необходимо за жизнената му дейност. С диетата на Кремъл недостатъчно количество глюкоза навлиза в човешкото тяло с храна, нивото му в кръвта пада и тялото започва интензивно да обработва натрупаните мазнини, за да запълни глюкозата.
Етапи на кремълската диета
Кремълска диета се състои от няколко етапа. Първата трае най-малко 2 седмици, през които трябва да намалите консумацията на въглехидрати до 20 г. д. на ден. Това се постига чрез пълно премахване от диетата на плодове, брашни продукти, нишестени зеленчуци (картофи, царевица) и сладкиши. Вместо това човек може да яде месо, риба, яйца, сирене, олио под всякаква форма без ограничение. Както показва практиката, по време на първия етап някои отслабване губят до 10 кг излишно тегло. Но има много по-малко впечатляващи резултати, всичко зависи от индивидуалните характеристики на организма. Ако загубата на тегло е бавна, тогава първият етап може да бъде удължен и ако темпът му е задоволителен, тогава можете да продължите към следващия етап.
Втори етап свързано с постепенното въвеждане в менюто на зеленчуци, а след това ядки, семена и плодове. Но менюто на първия етап може да добави не повече от 5 г. д. на седмица, докато трябва да се претегля редовно, следвайте редовността на храната (интервалите между храненията не трябва да надвишават 6 часа) и не преяждайте. Ако забележите наддаване на тегло, веднага трябва да се върнете към първия етап. Ако всичко върви добре и остава да свалите само няколко килограма, тогава можете да продължите към третия етап.
Трети етапкогато тези последни излишни килограми ще бъдат свалени, трябва да продължат поне 2-3 месеца. Колкото повече ще се разтяга във времето, толкова по-стабилен ще бъде ефектът от диетата. На този етап можете да добавите 10 at. д. на седмица. Именно на третия етап човек, който отслабва, решава колко въглехидрати на ден ще бъдат приемливи за него и няма да навреди на фигурата. По правило повечето хора спират на 60 г. д. на ден и преминава към следващия етап.
Четвърти етап опасна вероятността от провал и връщане към старите си навици. Разбира се, понякога можете да си позволите малко парче торта, но това трябва да се счита за изключение от правилото.
Плюсове и минуси на диетата на Кремъл
Безспорните предимства на кремълската диета могат да бъдат приписани на доста бърза загуба на излишни килограми при липса на изтощително чувство на глад, характерно за повечето диети.
Неговият недостатък е наличието на противопоказания, според които не може да се наблюдава при бременни жени и хора, които имат хронични заболявания на стомаха, сърдечно-съдовата система, черния дроб и бъбреците.
Не се препоръчва да се спазва диетата на Кремъл повече от две седмици, за да се избегне намаляване на мускулния тонус и повишаване нивото на холестерола в кръвта.
Примери за рецепти от диетата на Кремъл
Предлагаме ви рецепти от ястия, които можете да приготвите, докато спазвате диетата на Кремъл.
Супа от броколи със скариди (Рецептата е предназначена за 4 порции, всяка от които е оценена на 6 куб.)
съставки:
1. броколи - 500 гр.,
2. масло - 30 гр.,
3. обелени скариди - 4 бр.,
4. зеленчуков бульон - 1 л.,
5. сметана - 200 гр.,
6. лимонов сок;
7. настърган индийско орехче;
8. смлян черен пипер;
9. скилидка магданоз и чесън;
10. лук - 1 бр.,
11. сол на вкус.
Метод на приготвяне:
1. Броколи почистете, измийте и разделете на цветя, лука и чесъна обелете и нарежете.
2. В тенджера запържете лука на масло, след това добавете чесъна и запържете още малко.
3. Изсипете зеленчуковия бульон в тавата, добавете броколи цветя и гответе със затворен капак за около 10 минути.
4. Добавете 150 грама сметана, след това използвайте блендер, за да смилате съдържанието на тенджерата в пюре, след което отново сварете супата и я овкусете с лимонов сок, сол, смлян черен пипер и индийско орехче.
5. Сложете скаридите в тенджера със супата и я загрейте, след което внимателно разбийте останалия крем.
6. Разпределете супата в чинии, като добавете сметана към всяка и декорирате листа от магданоз.
Ягодов крем (рецептата е предназначена за 4 порции, всяка от които е оценена на 16. инч.)
съставки:
1. ягода - 700 гр.,
2. ликьор - 30 гр.,
3. богат крем - 250 гр.,
4. няколко стръка маточина,
5. захар - 100 gr.
Метод на приготвяне:
1. След като измиете ягодите и ги изсушите върху хартиена кърпа и обелете листа и стебла, поставете ги в дълбока купа.
2. Смесване на ликьор със 75 gr. захар, добавете го към плодовете и внимателно разбъркайте оставете за 15 минути в хладилника.
3. След като измиете маточина и отрежете листата, го нарежете на ситно. Крем, разбийте на пищна пяна, като постепенно добавяте захар и нарязан маточина.
4. Разстелете ягоди върху купички за сладолед, отгоре с горски плодове, намазани с бита сметана и украсете с листа от маточина.
Коментари
