Запекът е често срещан здравословен проблем.
Характеризира се с неправилни движения на червата и твърди изпражнения, които трудно преминават.
Има много причини за запек, вариращи от лоша диета до липса на физически упражнения.
Някои твърдят, че бананите причиняват запек, докато други твърдят, че помагат да се предотврати това.
Кое е вярно? Тази статия разглежда доказателствата.
Бананите са с високо съдържание на фибри
Бананите са един от най-популярните плодове в света. Те са удобна закуска и невероятно здрави.
Бананите са богати на няколко важни витамини и минерали. Също така те са относително високи, тъй като един банан съдържа около 3,1 грама фибри (1).
Фибрите отдавна са твърдели, че помагат за предотвратяване и облекчаване на запек (2, 3).
Смята се, че тя абсорбира вода, като помага на изпражненията да останат големи и меки. Това спомага за подобряване на движението на изпражненията през храносмилателния тракт (4).
Обаче доказателствата, че влакната всъщност помагат за облекчаване на запека, са противоречиви и изненадващо слаби, като се има предвид колко здравни специалисти препоръчват висок прием на фибри за своите запелени пациенти (5, 6).
Някои изследвания показват, че разтворимите фибри могат да помогнат за облекчаване на запека. Други предполагат това намаляване на диетичните фибри действително могат да помогнат в някои случаи (7, 8).
Дали увеличаването на приема на фибри помага за облекчаване на запека изглежда се свежда до индивида. Типът влакна, които приемате, също може да е от значение.
Долна линия: Бананите са доста добър източник на фибри, което може да помогне за запек за някои хора. Доказателствата за това обаче са доста противоречиви.
Зелените банани имат висока устойчивост на нишесте
Устойчивото нишесте е комплексен въглехидрат, който има влакнести свойства.
Той избягва храносмилането в тънките черва и завършва до достигането на дебелото черво, където захранва приятелските бактерии, които живеят там (9).
Храненето на тези бактерии е добро нещо. Те произвеждат мазнини с къса верига, които допринасят за здравето на храносмилането и имат благоприятен ефект върху метаболизма (10).
Преди да узрее, бананът е почти изцяло нишесте, което съставлява до 70-80% от сухото му тегло. Голяма част от това нишесте е устойчиво на нишесте.
Тъй като бананът узрява, количеството нишесте и устойчиво нишесте намалява и се превръща в захари (11).
Устойчивите нишестени функции като разтворими фибри, които могат да помогнат при запек (7).
Едно проучване установи, че храненето на запечатани мишки с устойчиво нишесте от банани ускорява движението на изпражненията през червата (12).
И накрая, заслужава да се отбележи, че зелените банани са били използвани за лечение на диария при деца и възрастни. Тези свойства се дължат на високото съдържание на устойчиво нишесте (13, 14, 15).
Долна линия: Резистентното нишесте в зелените банани действа като разтворими фибри и се използва за лечение на запек. Може да помогне и за намаляване на диарията.
Някои вярват, че бананите причиняват запек
Много статии в интернет твърдят, че бананите причиняват запек. Проучванията не са потвърдили това, но някои хора вярват, че това са рискови фактори за запек.
В едно проучване германски изследователи разследват възприеманите ефекти на различни хранителни продукти върху консистенцията на изпражненията. Те изследвали три групи:
- IBS: 766 пациенти с IBS, където констипацията е основен симптом.
- Запек: 122 пациенти са били запелени.
- Управление: 200 като здрави индивиди служат като контролна група.
Когато трите групи бяха запитани кои храни или напитки причиниха запек, бананите бяха споменати от 29-48% от респондентите.
В действителност, само шоколадът и белият хляб се наричат по-често (16).
Долна линия: Няма сериозни доказателства, че бананите причиняват запек, въпреки че едно проучване установи, че някои хора вярват, че го правят.
Решения за партньор на Healthline
Получавайте отговори от лекар в протоколи, по всяко време
Имате ли медицински въпроси? Свържете се с оторизиран лекар, опитен лекар онлайн или по телефона. Педиатри и други специалисти на разположение 24 часа в денонощието.
Те подобряват други аспекти на здравето на храносмилателната система
Повечето хора търпят банани добре, поне когато се консумират умерено.
Те подобряват здравето на храносмилателната система и имат пребиотични ефекти, подхранват вашите приятелски чревни бактерии и стимулират растежа им.
Едно проучване на 34 жени с наднормено тегло изследва как яденето на банани засяга чревната бактерия (17).
След като субектите са яли два банана на ден в продължение на два месеца, изследователите са наблюдавали увеличение на полезните бактерии, наречени бифидобактерии, Ефектът обаче не е бил статистически значим.
Нещо повече, банановата група съобщи за подобрения в храносмилателните симптоми като подуване на корема и болка в стомаха.
Долна линия: Бананите могат да подобрят храносмилането. Някои изследвания показват, че те също могат да стимулират растежа на добри бактерии.
Най-долната линия за бананите и запека
Данните показват, че бананите по-скоро намаляват констипацията, отколкото предизвикват.
Въпреки това, изследователите са установили, че някои хора мислят, че бананите ги правят запек.
Ако смятате, че бананите ви дават запек, просто яжте по-малко от тях. Ако това не помогне, опитайте да ги премахнете напълно от диетата си, за да видите дали това помага.
В крайна сметка всички сме различни. Храна, която облекчава запек за вас, може да има противоположен ефект върху някой друг.
