Закуската е много важна за здравето. Това се доказва от многобройни изследвания. Доказано е например, че ако една жена не яде сутрин, тя е по-често предразположена към стрес и депресия.
Причината е, че заедно със закуската се лишаваме от микроелементи и други полезни вещества. В резултат на това получаваме срив, летаргия, отслабен имунитет.
Голяма грешка правят тези, които искат да отслабнат и след диета пропускат закуската. Ефектът е напълно обратен. Гладът за вечеря се засилва до такава степен, че е трудно да се контролира. Хората, които пренебрегват закуската, често образуват камъни в жлъчния мехур.
За да извлечете максимума от закуската, помнете и спазвайте следното:
1. Най-доброто време за закуска е от 7 до 8 сутринта.
2. За да предизвикате чувство на глад е полезно да правите леки физически упражнения преди сутрешно хранене.
3. Закуската трябва да е правилна, само тогава ще има полза за здравето. Рационално съставеното меню ще ви помогне да избегнете закуските и да изчакате вечеря без проблеми, което е много ефективно при отслабване.
4. Сутрин е добре да ядете храни, съдържащи въглехидрати, протеини, фибри, калций, витамини от група В и желязо: зърнени храни, извара, яйца, сирене, сьомга, пресни плодове.
5. Не се препоръчват сладкиши, сладкиши от тесто с масло и тлъсти храни.
6. И не забравяйте да изпиете чаша вода преди закуска. Това допринася за по-доброто функциониране на стомашно-чревния тракт.