Водка: Калории, въглехидрати и хранителни факти

Преглед

Придържането към вашата диета не означава, че не можете да се забавлявате! Водката е една от най-нискокалоричните алкохолни напитки като цяло и има нулеви въглехидрати, което е и причината за това, че е подходящ алкохол за диетолозите, особено тези с нисковъглехидратна диета като диетата на Палео или Аткин.

Ще трябва да внимавате за сладки миксери, късна вечер и да пиете само с умереност, за да защитите здравето си.

Водка факти за хранене

Водката не съдържа нищо друго освен етанол и вода. Това означава, че водката почти няма хранителна стойност. Няма захар, въглехидрати, фибри, холестерол, мазнини, натрий, витамини или минерали в водката. Всички калории идват от самия алкохол.

Водка, 1,5 унции, дестилирана, 80 доказателство

Колко калории са в изстрел от водка?

Водката се счита за по-нискокалорично отслабване в сравнение с виното или бирата. Колкото по-концентрирана е вашата водка (толкова по-голямо е доказателството), толкова повече калории съдържа. "Доказателството" е число, което се отнася до процента алкохол в ликьор.

Можете да разберете процента, като разделите доказателството наполовина. Например, 100 доказателство е 50% алкохол, докато 80 доказателство е 40% алкохол.

Колкото по-голямо е доказателството, толкова по-голям е калоричният брой (и по-големият ефект върху съдържанието на алкохол в кръвта). За 1,5-унция изстрел от водка, броят на калориите е, както следва:

• 70 доказана водка: 85 калории
• 80 водка доказателство: 96 калории
• 90 водка доказателство: 110 калории
• 100 доказана водка: 124 калории

Алкохолът не е въглехидрат. Калориите във водката идват само от самия алкохол. Чисто алкохол съдържа приблизително 7 калории на грам. За сравнение, въглехидратите и протеините съдържат около 4 калории на грам, докато мазнините съдържат около 9 калории на грам.

Това означава, че алкохолът е почти два пъти по-голям от съдържанието на въглехидрати или протеини и само малко по-малко угояване от мазнини.

Съдържанието на калории обикновено е еднакво между различните марки водка, които са същите доказателства. Чайник, Smirnoff, Сива гъска, Скай и Абсолютна водка, например, са 80 проби водки и всяка от тях съдържа 96 калории за изстрел от 1,5 унции или 69 калории за унция.

Водката има ли въглехидрати?

Дестилираните спиртни напитки, като водка, ром, уиски и джин, съдържат само алкохол, така че имат нулеви въглехидрати. Ако проследявате приема на въглехидрати, водката е оптимален избор.

Това може да изглежда странно, тъй като водката се получава от храни, богати на въглехидрати като пшеница и картофи. Въпреки това, въглехидратите се отстраняват по време на процесите на ферментация и дестилация.

Водка въглехидрати и калории в сравнение с други видове алкохол

Други дестилирани течности, като ром, уиски, джин и текила съдържат приблизително същия брой калории като водка и нула въглехидрати. Разбира се, това зависи от марката и доказателството.

Някои марки ром, например, съдържат добавени подправки и захар, които променят вкуса, а също и хранителното съдържание.

Виното и бирата като цяло имат повече калории и въглехидрати на порция от водката:

Има ли ароматизирана водка повече калории?

Ароматизираните водки могат да направят по-вкусно преживяване и също така могат да премахнат необходимостта от висококалорични миксери като червена боровинка или портокалов сок. В наши дни можете да намерите водка, вливана с естествения или изкуствен вкус на почти всичко.

Лимон, ягодоплодни, кокосови, дини, краставици, ванилия и канела са популярни опции. Има и по-екзотични инфузии, включително: бекон, сметана, джинджифил, манго и дори пушена сьомга.

Най-добрата част е, че повечето от вливаните варианти не съдържат никакви допълнителни калории освен обикновената водка!

Внимавайте да не бъркате водката с вкус с напитки от водка, направени с ароматизирани захарни сиропи, които се добавят след ферментация и дестилация. Тези продукти често съдържат много повече калории, отколкото впръскана водка.

Винаги четете етикетите внимателно. Ако не можете да намерите информация за хранителните стойности на етикета на продукта, опитайте да потърсите уеб сайта на производителя.

Нискокалорични водски напитки

Водката сама по себе си няма почти никакъв вкус освен алкохолния вкус, който много хора смятат за неприятни.

Толкова много пиячи избират да смесват водка с сладки сокове или сода, за да помогнат с вкуса. Но високото съдържание на захар в много от тези миксери може да предизвика хаос в диетата ви.

Чаша портокалов сок, например, съдържа 112 калории, а редовната сода има над 140 калории на кутия. Повечето от тези калории идват от захар.

Вместо захарни течности, поддържайте питието си с нискокалорични и ниско съдържание на въглехидрати, като смесвате водката си с едно от следните:

• ниски захари
• сода вода или сода клуб с изстискване на лимон или вар
• разреден сок от червена боровинка или лимонада
• студен чай
• кървава сода, листа от мента и нискокалоричен подсладител (като стевия)

Водка и загуба на тегло

Алкохолът, включително водката, пречи на процеса на изгаряне на мазнините в тялото ни. Обикновено черният дроб метаболизира (разгражда) мазнините. При наличие на алкохол, обаче, черният Ви дроб предпочита първо да го счупи.

Мазнини метаболизма идва на screeching спиране, докато тялото ви използва алкохол за енергия. Това се нарича "изгаряне на мазнини" и не е добре за някой, който се опитва да отслабне.

Докато един изстрел от водка може да не изглежда като огромна сделка при по-малко от 100 калории, повечето от нас не просто спират на едно питие. Консумирайки само 3 напитки водка добави 300 калории към вашия прием за деня.Това е същата като кашкавал на Макдоналд.

Алкохолът също ни кара да губим своите задръжки, да бъркаме с нашите хормони (адреналин и кортизол) и да увеличаваме апетита ни към храни с високо съдържание на мазнини и въглехидрати. Това прави още по-трудно да се каже не за едно късно вечерно пътуване до Тако Бел.

Водката може да бъде добър избор в сравнение с други видове алкохол като бира или сладки коктейли, но ако наблюдавате теглото си, трябва да се отнесете към водка като към парче торта или бисквитка и да я запазите за специален повод.

Вратата

Водката е нискокалорична алкохолна напитка без въглехидрати, мазнини или захар и няма хранителна стойност за това. Ако сте на диета или просто искате да пиете без претоварване на калории, водката е добър избор. Той има по-малко калории и въглехидрати, отколкото бира, вино, шампанско и предварително смесени коктейли.

Смесете водка със сода вода и натискане на лимон или диета сода, за да запазите нивата на калориите и въглехидратите ниско, но винаги се старайте да запазите приема на алкохол до разумен минимум, тъй като калориите могат да се добавят бързо.

Не забравяйте, че черният дроб не може да ви помогне при изгаряне на мазнини, ако е зает с преработка на алкохол. Важно е да знаете, че излишната консумация на алкохол може да бъде много вредна за цялостното ви здраве.

Националният институт по злоупотребата с алкохол и алкохолизмът (НИААА) счита нивата на ниско ниво на риска за пиене като не повече от 4 напитки на ден и не повече от 14 напитки на седмица за мъжете.

За жените нивата са по-ниски - не повече от 3 напитки на ден и общо 7 напитки на седмица. Пиенето на твърде много може да причини значителни увреждания на мозъка, черния дроб, сърцето и други жизненоважни органи. Тя също може да увеличи риска от някои видове ракови заболявания.

Не пийте водка или друг вид алкохол, ако сте бременна.