Растителната диета набира все по-голяма популярност сред желаещите да отслабнат.
Особено актуален е през пролетта и лятото, когато разнообразие от продукти ви позволява да наситите диетата си с минерали и витамини, които са важни за поддържането на жизнените функции.
Всички зеленчуци за отслабване могат ли да се ядат и в какво количество?
Знаейки всички нюанси, човек ще може да постигне равномерно отслабване и в края на диетата килограмите няма да се върнат.
Основните ползи от консумацията на зеленчуци за отслабване
Доказано е, че правилната и премерена употреба на зеленчуци (особено сезонни) помага за подобряване на метаболизма, прочистване на организма от токсини и токсини и намаляване на теглото. Има обаче и други предимства, защо зеленчуците за отслабване - това е един от най-добрите начини да намерите желаната форма.
1. Първото предимство - това е нискокалорично съдържание. Най-често от менюто на диетата са изключени само картофи. Енергийната му стойност на 100 грама е 80 Kcal. В някои диети този продукт е разрешено да се консумира само във варена форма. От всички зеленчуци картофът е най-висококалоричният; всички останали могат да се използват за съставяне на диетично меню. Интересен факт е, че целината и зелето се характеризират с отрицателно съдържание на калории - това наистина е възможно. Това означава, че за да може тялото да ги абсорбира, ще трябва да изразходва повече енергия, отколкото да получава. Зелето и целина са ефективни зеленчуци за отслабване.
2. Друго предимство - наличието на фибри в състава. Известно е, че наднорменото тегло много често се дължи на метаболитни нарушения. Организационните системи се управляват най-добре с естествени средства. Зеленчуците са богати на фибри, а също така съдържат голямо количество витамини и минерали. Фибрите при поглъщане не се разпадат. Преминава през стомашно-чревния тракт, подобрява подвижността му и спомага за по-доброто пречистване на червата от токсини и токсини.
3. Ядене на зеленчуци, особено пресен, стимулира правилното функциониране на червата, засилва активността на произвеждания стомашен сок. Поради ниското съдържание на калории такива продукти могат да се консумират в големи количества и да не се страхувате, че на следващия ден кантарът ще покаже няколко излишни килограма.
4. Съставът на зеленчуците не е богат на въглехидрати, Салатите и соковете не натоварват черния дроб и бъбреците, лесно се усвояват, придават усещане за пълнота, като същевременно не пречат на процеса на отслабване.
Какви зеленчуци ще ви помогнат да отслабнете: топ 10 храни за ефективно отслабване
Какви зеленчуци ще ви помогнат да отслабнете? Абсолютно всичко! Въпреки това, има няколко продукта, които са особено препоръчителни да бъдат включени в диетата за отслабване, на тях трябва да се обърне внимание на първо място.
Списък на най-добрите зеленчуци за отслабване
1. Броколи. Съставът съдържа фолиева киселина, както и витамин С, В6, К.
2. Спанакът има много богат състав. В допълнение към витамините има микроелементи като калий, цинк, желязо, калций, фосфор.
3. Зелените. Препоръчва се да го добавите към всички зеленчукови салати. В зелените има много витамини, има и фолиева киселина, цинк и рибофлавин.
4. Фасул, грах, леща и боб - в тези продукти повече фибри са полезни за организма, отколкото във всяко месо. Също така има фосфор, тиамин, рибофлавин.
5. Краставиците помагат за премахване на излишната течност от тялото. Те включват калий, калций, фосфор, магнезий и други полезни микроелементи и витамини.
6. Моркови. В него има много витамин А, С, К, В6. Също така в състава има калий, мед, фолиева киселина и фибри.
7. Целина е една от най-ефективните изгарящи мазнини. Съдържа желязо, цинк, магнезий, калций, калий.
8. Маруля. Богатият витаминизиран състав (K, A, B6, E, C) съдържа също мед, калций и фолиева киселина.
9. Аспержи. Той подобрява метаболизма и подхранва тялото с такива микроелементи като манган, селен, фосфор, калий, рибофлавин, тиамин.
10. Карфиол и бяло зеле. Почти не съдържат калории, но дават на тялото дълго усещане за пълнота и необходимия ежедневен прием на фибри.
Когато възникне въпросът кои зеленчуци ще ви помогнат да отслабнете, се препоръчва да се обърнете към този списък, за да улесните създаването на ежедневната си диета.
Диета върху зеленчуци: примерно меню за 7 дни с картофи
Избирайки подходящите зеленчуци за отслабване, можете да се отървете от 4-5 кг седмично.
Първи ден.
1. Закуска. Черен чай без подсладители. Варени картофи - 2 броя.
2. Обяд. Постен борш - 200 мл.
3. Вечеря. Прясна сезонна зеленчукова салата и зелен чай.
4. Преди лягане се препоръчва да изпиете чаша кефир със съдържание на мазнини 1%, за да не почувствате глад.
Втори ден
1. Закуска. Черен чай и 100 г винегрет.
2. Обяд. Варени картофи - 2 броя.
3. Вечеря. Зеленчукова салата, подправена със зехтин.
4. Преди лягане зелен чай с мед.
Трети ден
1. Закуска. Зелен чай без захар и други подсладители.
2. Обяд. Салата, приготвена от целина, краставици и билки - 150 гр.
3. Вечеря. Салата от прясно бяло зеле.
4. Преди лягане, чаша зеленчуков сок.
Четвърти ден
1. Закуска. Зеленчуков бульон - 100 мл.
2. Обяд. Супа от цвекло - порция 200 мл.
3. Вечеря. Салата от домати и краставици, подправена със зехтин. Към това можете да добавите маруля.
4. Преди лягане, чаша компот.
Пети ден
1. Сутрин. Чаша зелен чай с лимон.
2. Обяд. Салата от прясно зеле - 150 гр
3. Вечеря. Зеленчукова салата (целина, краставици, домати, маруля).
4. Преди лягане чаша вода без газ.
Шести ден
1. Сутрин. Зелен чай и един суров морков.
2. Обяд. Супа от цвекло - 150 мл.
3. Вечеря. Салата, подправена със зехтин, с прясно зеле и краставици.
4. Преди лягане чаша кефир със съдържание на мазнини 1%.
Седми ден
1. Сутрин. Отворен чай със сушени плодове вечер.
2. Обяд. Лека зеленчукова супа - 200 мл.
3. Вечеря. Винегрет - 150 g.
4. Преди лягане, чаша компот със сушени плодове.
Знаейки кои зеленчуци ще ви помогнат да отслабнете, менюто може да бъде пригодено индивидуално за вас. Продължителността на зеленчуковата диета се оставя да се удължи до 14 дни, след което се прави почивка за един месец. При спазване на диета човек няма да изпитва глад и слабост, тъй като представените продукти насищат организма и поради ниското съдържание на калории в ястията ще настъпи загуба на тегло.
Зеленчуци за отслабване: интересни рецепти
От зеленчуците можете да готвите много интересни ястия, които ще ви помогнат да разнообразите диетата, като същевременно не навредите на фигурата.
Зеленчукови „зелени“ рулца
За готвене ще ви трябват следните съставки:
• черен пипер - 2 броя;
• 10 броя маруля;
• 1 скилидка чесън;
• твърдо сирене - 200 г;
• 1 супена лъжица масло.
Стъпка по стъпка рецепта
1. Предварително замразеното масло и сирене се разтриват на едро ренде. Всичко се смесва.
2. Колкото е възможно по-малко нарязан бел пипер, добавен към общата маса, смесен.
3. Получената смес се разпределя равномерно върху листовете салата (в средата).
4. Листата се сгъват на малки ролки и се пробиват с клечка за зъби.
Зелените рулца са много вкусни и нискокалорични. Ястието е идеално за закуска за цялото семейство.
Елда пълнени домати
Стъпка по стъпка рецепта
1. Елдата се вари, за да се получи ронлива каша.
2. Доматите се измиват добре, горната част се отрязва и кашата се изважда с помощта на чаена лъжичка, така че плодовете на стените да останат достатъчно плътни.
3. Кашата се разтрива на ситно ренде, смесва се с елда. Получената маса се пълни с домати.
4. Плодовете се поставят в малък лист за печене, заливат се със заквасена сметана, поръсват се със ситно нарязани билки и се изпращат във фурната за 15 минути.
Консервирани домати
За да приготвите ястието ще ви трябват съставки като:
• голям лук - 1 брой;
• 3 пресни домата със среден размер;
• всякакви зелени;
• консервирана царевица - 150 г;
• 2 чаени лъжички масло.
Стъпка по стъпка рецепта
1. Доматите трябва да се попарят с вряла вода, за да може кашата да бъде лесно отстранена. Тогава плодовете се нарязват на малки парченца.
2. Лукът се нарязва на ситно и се пасира в масло в тиган.
3. Когато лукът придобие златиста коричка, към него се прибавят нарязаните домати. Всичко се гаси не повече от 15 минути.
4. Когато всичко е готово, е необходимо да се прецеди цялата течност, след това се добавя царевицата и се задушава масата още 5 минути, като там се добави зеленина на вкус.
5. Ястието е готово.
Важни моменти в организирането на хранене за зеленчуци за отслабване
Не е достатъчно да знаете кои зеленчуци ще ви помогнат да отслабнете, също така трябва да вземете предвид няколко важни точки в организирането на храненето, за да постигнете ефективен и траен резултат.
1. В диетата могат да бъдат включени всякакви зеленчуци, комбинирайте ги заедно в салати и правете прясно изцедени сокове. Основното правило е да не прекалявате с картофите.
2. Най-полезните вещества в суровите зеленчуци, затова се препоръчва да ги използвате в тази форма. В крайни случаи е допустима минимална топлинна обработка.
3. Внасяните продукти изглеждат по-красиви от "домашните", но имат много химия, така че не ги купувайте за храна.
4. Не трябва да забравяме за спазването на режима на пиене. Въпреки факта, че зеленчуците съдържат много течност, за отслабване човек трябва да пие 1,5 литра чиста вода на ден.
5. Умерената физическа активност (упражнения сутрин и преди лягане) ще повлияе благоприятно на процеса на отслабване.
Яденето на зеленчуци за отслабване е безопасен и ефективен начин да отслабнете и да придобиете формата на мечтите си.
